孕婦可以吃龍蝦嗎孕婦吃龍蝦好嗎孕婦吃龍蝦的注意事項

時間：2017-01-24 16:37:22 炎玉700由分享

　　孕婦能吃龍蝦嗎？龍蝦不僅僅好吃，營養(yǎng)價值也非常高，那么孕婦吃龍蝦好嗎？孕婦吃龍蝦有什么好處？孕婦吃龍蝦有哪些注意事項？孕婦吃龍蝦的禁忌是什么？孕婦吃龍蝦過敏了怎么辦？下面與小編一起來了解。

　　孕婦可以吃龍蝦嗎

　　龍蝦營養(yǎng)價值豐富，龍蝦含有的營養(yǎng)成分非常豐富，是補充蛋白質(zhì)、氨基酸以及各種礦物質(zhì)的很好的選擇，但是龍蝦含有寄生蟲，有孕媽就疑問了，孕婦能吃龍蝦嗎?回答是肯定的。對于孕婦來說，龍蝦不僅可以補充孕期營養(yǎng)，還有通乳的作用。從這方面來看，孕婦是可以吃龍蝦的。不過還是要多加注意，龍蝦能吃，但是也不是隨意想吃多少就吃多少的。

　　孕婦吃龍蝦有什么好處

　　1、從蛋白質(zhì)成分來看，龍蝦的蛋白質(zhì)含量高于大多數(shù)的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優(yōu)于肉類，含有人體所必需的而體內(nèi)又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，還含有脊椎動物體內(nèi)含量很少的精氨酸，另外，龍蝦還含有對幼兒而言也是必需的組氨酸;

　　2、龍蝦的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，比青蝦、對蝦還低許多，而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收，并且具有防止膽固醇在體內(nèi)蓄積的作用;

　　3、龍蝦和其他水產(chǎn)品一樣，含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。龍蝦中礦物質(zhì)總量約為1、6%，其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高，也比對蝦高。因此，經(jīng)常食用龍蝦肉可保持神經(jīng)、肌肉的興奮性。

　　4、從維生素成分來看，龍蝦也是脂溶性維生素的重要來源之一，龍蝦富含維生素A、C、D，大大超過陸生動物的含量。

　　孕婦吃龍蝦的注意事項

　　1、雖然龍蝦味道鮮美，營養(yǎng)豐富，吃的時候還要注意，必須保證龍蝦熟透了，因為龍蝦中可能會含有某些寄生蟲，如果烹調(diào)不到位寄生蟲卵不能被殺死，孕婦吃了以后有可能會導致寄生蟲感染，影響胎兒的正常發(fā)育。

　　2、孕婦如果有對海鮮類過敏的特殊體質(zhì)，就應避免吃龍蝦，否則有可能會影響到胎兒的健康。

　　3、孕婦吃龍蝦需適量，多吃易引起過敏。

　　4、孕婦吃龍蝦時不能與葡萄、石榴等含有鞣酸的水果同食，不然易引起嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。

　　孕婦吃龍蝦的禁忌

　　蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。