孕媽吃什么食物好 孕媽飲食指南
天氣寒冷,孕媽的飲食計(jì)劃也要跟著轉(zhuǎn)變,在選擇食材方面可跟著季節(jié)走。孕期吃什么關(guān)系到寶寶的健康發(fā)育,因此準(zhǔn)媽媽可不能輕視哦。學(xué)習(xí)啦小編特意為大家提供了孕婦飲食指南,希望對(duì)你有所啟發(fā)。
孕媽吃什么好
1、羊肉
羊肉屬動(dòng)物性食物,不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等,所產(chǎn)生的熱量高于豬瘦肉、牛肉等肉食,而且是補(bǔ)虛益氣的佳品。
由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì),無(wú)引起癲癇或其他疾病的因子,只要按正常習(xí)慣食用,對(duì)孕婦及胎兒均無(wú)害,更不會(huì)致病于胎兒。
但需注意的是,由于羊肉性溫產(chǎn)熱量高,因此,對(duì)于孕婦來(lái)講,不宜過(guò)多地食入,以免助熱傷陰,引起不適。
2、蝦
蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以后沒(méi)有不良反映,如過(guò)敏、腹痛,就沒(méi)有問(wèn)題。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補(bǔ)充鈣、鋅等微量元素,尤其是鈣可以促進(jìn)幼兒的生長(zhǎng)。吃蝦也可以促進(jìn)幼兒腦部的發(fā)育。
3、牛肉
孕婦一個(gè)星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以預(yù)防缺鐵性貧血,并能增強(qiáng)免疫力。孕婦對(duì)鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含鐵量為3毫克,約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克,約為懷孕期間鋅建議量的77%,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比一般天然食品高。瘦牛肉也不會(huì)對(duì)血中膽固醇濃度造成負(fù)面影響。
充足的鐵質(zhì)一方面能維持血紅素正常,以載送血氧到腦部及其他重要器官,保護(hù)心臟不致過(guò)度勞累,另一方面能使肌肉產(chǎn)生充足能量,活動(dòng)有力并不易疲倦。缺鐵的癥狀包括疲倦、精神不振、嗜睡、注意力不集中、頭昏眼花。
一旦體內(nèi)儲(chǔ)存的鐵耗盡,很容易導(dǎo)致貧血。如果婦女在懷孕期間缺鐵,產(chǎn)后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充,否則身體的缺損可能難以彌補(bǔ)。鋅不但有益胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,而且對(duì)免疫系統(tǒng)也有益,有助于保持皮膚、骨骼和毛發(fā)的健康。缺鋅時(shí)人的免疫力下降,容易生病,對(duì)胎兒的神經(jīng)發(fā)育容易產(chǎn)生不利影響。
牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收。人體對(duì)牛肉中的鋅的吸收率為21%到26%,而對(duì)全麥面包中的鋅吸收率只有14%。
4、葡萄干
葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖,對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用,有助于冠心病人的康復(fù),由于鈣、磷、鐵的相對(duì)含量高,并有多量維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品,可補(bǔ)氣血、暖腎,對(duì)貧血、血小板減少有較好療效,對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞有較好的滋補(bǔ)作用。還是婦女病的食療佳品。
5、巧克力
孕婦每天吃一些巧克力對(duì)寶寶出生后的行為有著積極的影響。
與那些在妊娠期間很少吃巧克力的孕婦所生的寶寶相比,在妊娠期間愛(ài)吃巧克力的孕婦所生的寶寶在出生6個(gè)月后更喜歡微笑或表現(xiàn)出開心的樣子。
孕媽飲食指南
♦淡補(bǔ)為主,遠(yuǎn)離油膩
孕婦本身就對(duì)油膩的食物有抵觸,特別是一些消化不良的孕婦一定要避免一些比較膩的養(yǎng)生品和食物,比如阿膠、豬肉等,否則很可能是造成食欲不振,飲食下降的狀況。飲食應(yīng)以“淡補(bǔ)”為主,蔬菜瓜果滋補(bǔ)效果最為突出,鮮藕、黃瓜、綠豆芽等清淡食物具有很好的功效。
♦去濕熱,健脾胃
這個(gè)時(shí)間段,孕婦應(yīng)該多吃一些去濕熱,健脾胃的食物。早晨喝粥既可以養(yǎng)胃,又可以去濕熱。茯苓、山藥、小米等食物是孕婦的最佳選擇。
♦少食用反季節(jié)水果
逐漸減少反季節(jié)水果的食用量,否則可能會(huì)引起胃腸疾病,這也是冬天腸胃病患者會(huì)增多的原因之一。建議吃一些當(dāng)季水果,梨和冬棗就是不錯(cuò)的選擇。
▎進(jìn)補(bǔ)不可補(bǔ)過(guò)頭
孕婦補(bǔ)身是必要的,但應(yīng)以溫和、清淡為宜,可選用燕窩、黨參、茯苓、麥冬、沙參、蓮藕、銀耳等,少吃羊肉。另外,孕婦應(yīng)少去人多擁擠的地方,要保持居室空氣的流通,特別要小心一些致畸病毒,如風(fēng)疹、巨細(xì)胞病毒感染,它們會(huì)導(dǎo)致畸胎。
當(dāng)季食材來(lái)滋補(bǔ)
♦藕
藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕含豐富的維他命C及礦物質(zhì),具有藥效,有益于心臟,有促進(jìn)新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補(bǔ)佳珍。
♦百合
百合有潤(rùn)肺止咳,清心安神等功效,成為食用之上品。百合味甘微苦,性平。其營(yíng)養(yǎng)成分豐富,有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿,對(duì)抑制癌細(xì)胞增生有一定的療效。
♦梨
冬季天氣干燥,皮膚美麗要養(yǎng)肺,肺功能正常時(shí),可使皮膚滋潤(rùn)。在冬天,多吃梨是補(bǔ)水內(nèi)調(diào)的最好方式。梨有清熱解毒、潤(rùn)肺生津、止咳化痰等功效,可以生吃、榨汁、燉煮或熬膏。
♦冬棗
冬棗又香又甜,是很多人鐘愛(ài)的水果。鮮棗的維生素C的含量居水果之首,譽(yù)為“百果王”、“活維生素丸”。雖然鮮棗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,孕媽們一次最好別超過(guò)20枚,吃的過(guò)量會(huì)刺激胃酸分泌過(guò)多、腹脹,有損消化功能,引起消化道疾病。冬棗的吃法也有不,除了直接洗了吃,還能釀酒吃,做甜品吃,按照您喜歡的就好。
準(zhǔn)媽媽冬季飲食注意事項(xiàng)
1.吃火鍋要小心
生鮮肉品容易寄藏弓形蟲。美國(guó)疾病控制與預(yù)防中心的科學(xué)家表示,人們攝入未熟肉類,尤其是豬肉、羊羔肉和鹿肉等野味是人們感染弓形蟲的主要途徑。健康人群的免疫系統(tǒng)能夠防止弓形蟲誘發(fā)疾病,所以絕大多數(shù)弓形蟲攜帶者不會(huì)有任何癥狀。但弓形蟲病對(duì)準(zhǔn)媽媽和免疫系統(tǒng)較弱的人威脅卻是不可忽視的。準(zhǔn)媽媽感染弓形蟲可導(dǎo)致流產(chǎn)、死胎或新生兒疾病。研究人員表示,為了預(yù)防弓形蟲病,人們?cè)谂腼冐i肉、羊羔肉、小牛肉或者牛肉時(shí)應(yīng)加熱到150華氏度??啥救藗兂曰疱仌r(shí)卻習(xí)慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中稍稍一燙即放到口中,加熱時(shí)間過(guò)短不能殺死寄生在肉片中的弓形蟲,若準(zhǔn)媽媽這樣吃火鍋,很容易造成弓形蟲感染。因此,冬季準(zhǔn)媽媽吃火鍋時(shí)一定要將肉片煮透。平日吃肉食時(shí)也要注意將肉品徹底做熟后再食用。
2.少吃辛辣食物
冬季氣候干燥,若再吃辛辣食物,很容易導(dǎo)致準(zhǔn)媽媽便秘,或是加重便秘表現(xiàn),所以即便是嗜辣的準(zhǔn)媽媽也應(yīng)注意適當(dāng)戒口。
3.忌吃生冷食物
冬季,特別是北方常有一些凍品上市,比如凍梨、凍柿子,對(duì)于這些生冷食物準(zhǔn)媽媽們盡量不要食用。準(zhǔn)媽媽若攝入大量生冷食物,很可能導(dǎo)致血管痙攣引起腹痛、腹瀉甚至誘發(fā)流產(chǎn)、早產(chǎn)。不止如此,冬季吃生冷食物還能使胃腸血管突然收縮,以致胃液分泌減少,消化功能降低,從而導(dǎo)致準(zhǔn)媽媽食欲不振、消化不良,甚至引起胃部痙攣等各種不適。
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