孕婦可不可以吃苦瓜
常吃苦瓜對身體好,苦瓜排毒降火。那么懷孕期間的孕婦可以吃苦瓜嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你孕婦可不可以吃苦瓜。
孕婦可不可以吃苦瓜
苦瓜中含有奎寧,這種物質(zhì)會(huì)引起女性子宮收縮,孕婦多吃易造成流產(chǎn),所以很多孕婦不敢吃苦瓜。不過專家認(rèn)為,苦瓜中的奎寧含量少,孕婦適當(dāng)吃些苦瓜是不會(huì)造成流產(chǎn)的,且苦瓜有刺激唾液及胃液分泌、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的作用,對于改善孕婦的消化吸收、增進(jìn)食欲等方面有好處。所以,孕婦懷孕期間是可以少量吃些苦瓜的。不過苦瓜性寒,脾胃虛寒的孕婦不宜吃。
苦瓜營養(yǎng)價(jià)值極高,含有多種營養(yǎng)成分,富含維生素B1,具有預(yù)防和治療腳氣病,維持心臟正常功能,促進(jìn)乳汁分泌和增進(jìn)食欲等作用。
苦瓜所含的維生素C是菜瓜、絲瓜的10~20倍,具有預(yù)防壞血病,保護(hù)細(xì)胞膜,解毒,防止動(dòng)脈粥樣硬化,抗癌,提高機(jī)體應(yīng)激能力,預(yù)防感冒,保護(hù)心臟等作用??喙现泻蓄愃埔葝u素的物質(zhì)多,有降低血糖的作用。
中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目之功效,對治療痢疾、瘡腫、熱病煩渴、中暑發(fā)熱、痱子過多、眼結(jié)膜炎、小便短赤等病有一定的作用。因苦瓜性寒,故脾胃虛寒者不宜多食。
其實(shí)孕婦可以吃苦瓜的,雖然苦瓜是寒性食物,但是苦瓜的功效對于孕婦同樣也是很有幫助的,很多孕婦會(huì)出現(xiàn)便秘的情況,而苦瓜就可以幫助孕婦滋潤腸道,緩解便秘的癥狀。
苦瓜的營養(yǎng)價(jià)值
苦瓜蛋白質(zhì)成分及大量維生素C能提高機(jī)體的免疫功能,使免疫細(xì)胞具有殺滅癌細(xì)胞的作用;苦瓜汁含有某種蛋白成分,能加強(qiáng)巨噬能力,臨床上對淋巴肉瘤和白血病有效;從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑,可以抑制癌細(xì)胞所分泌出來的蛋白酶,阻止惡性腫瘤生長.
苦瓜中所含的苦味素可抑制惡性腫瘤分泌蛋白質(zhì),防治癌細(xì)胞的生長和擴(kuò)散。國外有實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),苦瓜能使人的舌、喉、口腔底部、鼻咽部癌的細(xì)胞生長受到抑制。
苦瓜中的蛋白質(zhì)和苦瓜素的抗癌機(jī)理,主要是它們能激活體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能,增強(qiáng)免疫細(xì)胞的活性,抑制細(xì)胞的增殖或?qū)⑵錃⑺?。日本科學(xué)家認(rèn)為,苦瓜蛋白可提高機(jī)體的免疫功能,能促進(jìn)免疫細(xì)胞消滅癌細(xì)胞。
苦瓜含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、多種礦物質(zhì)和維生素。苦瓜中維生素c和維生素B1的含量高于一般蔬菜。國內(nèi)外研究發(fā)現(xiàn),苦瓜對于艾滋病、癌癥和糖尿病的防治具有潛在的食用價(jià)值。日本醫(yī)學(xué)家又證明苦瓜中的苦瓜蛋白對治療癌癥也很有效。美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn),苦瓜中含有一種或一種以上具有抗癌生活理性的蛋白質(zhì)。
吃苦瓜的注意事項(xiàng)
一、脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。廖輝提醒,苦瓜是寒涼之品,平素大便溏稀、小便清長、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒,這類人群不宜常吃苦瓜,否則容易出現(xiàn)胃脘不適、腹脹腹痛,甚至嘔吐、腹瀉等癥狀。
二、孕婦應(yīng)慎食苦瓜??喙虾锌鼘帲秤眠^量可刺激子宮收縮,造成流產(chǎn)。
三、學(xué)齡前兒童不宜過食苦瓜。小兒為純陽之體,胃常有余,脾常不足;加之孩子們的自控能力又差,所以過食苦瓜易傷脾胃。
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