孕婦吃什么食物好
不是所有食物都適宜懷孕前的女性或孕婦食用，有些您平常非常喜歡吃的食物可能對(duì)胎兒不利，了解孕婦飲食很有必要。孕婦吃什么食物好呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的孕婦吃什么食物好資料，僅供參考。
孕婦吃什么食物好
1、富含VC果蔬——預(yù)防先兆子癇
先兆子癇是孕晚期容易發(fā)生的一種嚴(yán)重并發(fā)癥，影響孕婦和胎兒的安危。有關(guān)專家對(duì)數(shù)百名先兆子癇及健康孕婦的飲食進(jìn)行調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，每天從食物中攝取VC 較少的孕婦，血液中的VC水平也較低，她們發(fā)生先兆子癇的幾率是健康孕婦的2-4倍。因此，專家建議孕期應(yīng)注意攝取富含VC的新鮮蔬菜和水果，每天的攝取量最好不低于85毫克。
2、蜂蜜——促進(jìn)睡眠并預(yù)防便秘
在天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕婦在睡前飲上一杯蜂蜜水，所具有的安神之功效可緩解多夢(mèng)易醒、睡眠不香等不適，改善睡眠質(zhì)量。另外，孕婦每天上下午飲水時(shí)，如果在水中放入數(shù)滴蜂蜜，可緩下通便，有效地預(yù)防便秘及痔瘡。
3、魚類——避免胎兒腦發(fā)育不良
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，魚體中含有的DHA是一種必需脂肪酸，這種物質(zhì)在胎兒的腦細(xì)胞膜形成中起著重要作用。一些研究專家對(duì)數(shù)萬(wàn)名孕婦進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)在懷孕后經(jīng)常吃魚有助于胎兒的腦細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育，吃得越多胎兒腦發(fā)育不良的可能性就越小。如果孕婦在整個(gè)孕期都不吃魚，出現(xiàn)胎兒腦發(fā)育不良的可能性會(huì)增加1/8。專家建議，孕婦在一周之內(nèi)至少吃1-2次魚，以吸收足夠的DHA，滿足胎兒的腦發(fā)育需求。另外，孕期每周吃1次魚還有助于降低早產(chǎn)的可能性。
4、黃豆芽——促進(jìn)胎兒組織器官建造
胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育需要蛋白質(zhì)，它是胎兒細(xì)胞分化、器官形成的最基本物質(zhì)，對(duì)胎兒身體的成長(zhǎng)就像建造一座堅(jiān)實(shí)的大廈基礎(chǔ)一樣。黃豆芽中富含胎兒所必需的蛋白質(zhì)，還可在孕婦體內(nèi)進(jìn)行儲(chǔ)備，以供應(yīng)分娩時(shí)消耗及產(chǎn)后泌乳，同時(shí)可預(yù)防產(chǎn)后出血、便秘，提高母乳質(zhì)量，所以黃豆芽是孕產(chǎn)婦理想的蔬菜。
5、雞蛋——促進(jìn)胎兒的大腦發(fā)育
雞蛋所含的營(yíng)養(yǎng)成分全面而均衡，七大營(yíng)養(yǎng)素幾乎完全能被身體所利用。尤其是蛋黃中的膽堿被稱為“記憶素”，對(duì)于胎寶貝的大腦發(fā)育非常有益，還能使孕婦保持良好的記憶力。所以，雞蛋也是孕婦的理想食品。除此之外，雞蛋中的優(yōu)質(zhì)蛋白可以儲(chǔ)存于孕婦體內(nèi)，有助于產(chǎn)后提高母乳質(zhì)量。提醒一點(diǎn)，多吃雞蛋固然有益于孕婦和胎兒的健康，但不是多多益善，每天吃3-4個(gè)為宜，以免增加肝腎負(fù)擔(dān)。
什么食物對(duì)孕婦不好
1、不新鮮及變質(zhì)的食物
如不新鮮的肉、魚、貝殼類食物;花生、豆制品等霉變食物;開(kāi)始變質(zhì)的水果、蔬菜以及生肉、生魚、生雞蛋和未煮熟的海鮮食品都不宜吃。
2、加工食品和罐裝食品
加工食品含有人工合成色素、香精、甜味劑、防腐劑等化學(xué)物質(zhì);罐裝食品經(jīng)過(guò)消毒殺菌，使?fàn)I養(yǎng)成分受到破壞。
3、腌熏制品
如香腸、腌肉、熏魚等腌熏食品含亞硝胺，多吃可使胎兒畸形。
4、煙、酒
孕母吸煙后，血液中一氧化碳含量增加，會(huì)導(dǎo)致胎兒發(fā)育不良，出生后先天性心臟病及唇裂、腭裂、幽門狹窄的發(fā)生率增加。過(guò)多飲酒會(huì)導(dǎo)致胎兒生長(zhǎng)緩慢、面部畸形、出生后智力發(fā)育遲緩?？Х纫蜻M(jìn)入胚胎，可造成胎兒基因突變或染色體畸變，導(dǎo)致胎兒畸形。
5、過(guò)甜、過(guò)咸、過(guò)分辛辣的食品
過(guò)甜的食物多吃易發(fā)生肥胖，過(guò)咸的食品增加腎臟負(fù)擔(dān)，辛辣食物刺激腸胃，盡量少吃為宜。
6、大閘蟹、甲魚
秋季，每個(gè)家庭都難免買點(diǎn)大閘蟹回家吃，很多孕婦也不能免俗;甲魚一直因?yàn)轷r嫩可口、滋補(bǔ)性好是孕婦首選的滋補(bǔ)食材。但是大閘蟹和甲魚都有一定的活血化瘀的功效，吃多了可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)，所以孕婦一定不要多吃，盡量不吃。
孕婦不能吃的食物
1、生豆類：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會(huì)引起中毒。
2、生豆?jié){：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆?jié){未，可引起食物中毒。
3、木薯：木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì)，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病，甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。
4、發(fā)芽馬鈴薯：馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素，比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識(shí)障礙、呼吸困難，重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
5、鮮黃花菜：黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過(guò)開(kāi)水燙一下，再烹調(diào)食用。
6、青西紅柿：青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險(xiǎn)性更大。
7、腐爛的生姜：腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。
8、生竹筍：新鮮竹筍含有天然毒素氰甙，吃了生的或沒(méi)有煮透的竹筍，也可能引起食物中毒。
如果孕婦對(duì)某種很想吃的食物猶豫不決，不妨咨詢醫(yī)生，請(qǐng)?？漆t(yī)生根據(jù)自身狀況來(lái)判斷能否食用這種食物以及食用的頻率。需要說(shuō)明的是，有些食物如由于其效用等原因，部分孕婦并不適宜過(guò)多食用。比如說(shuō)螃蟹、薏米等。如果身體健康的孕婦的在孕期進(jìn)食了少量以下食物，也不用過(guò)于擔(dān)心，一般并無(wú)大礙。
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