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懷孕吃什么菜好

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  蔬菜含有非常多的維生素以及人體所需要的物質(zhì),蔬菜對于孕婦來說是比不可少的。相對于孕前,懷孕時將有更多的忌諱,那么,孕婦應(yīng)該吃什么菜好呢?哪些蔬菜孕婦應(yīng)該避得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的呢?下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕吃什么菜好內(nèi)容,希望大家喜歡!

  懷孕吃什么菜好

  1、蘿卜

  包含維生素C比蘋果高6倍,胡蘿卜富含維生素A,可以防治夜盲癥及膽結(jié)石;糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人體充分吸收。但是,蘿卜不宜與水果同食;兩者的營養(yǎng)物質(zhì)相遇,可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。

  2、菜花

  菜花富含維生素K、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素。孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花,可預(yù)防產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素K的含量;菜花除了營養(yǎng)價值高之外,更大的優(yōu)點是常吃可以防治疾病。它能增強(qiáng)肝臟的解毒能力及提高機(jī)體的免疫力,預(yù)防感冒,防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿,有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效,更是預(yù)防新生兒顱內(nèi)出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳;孕婦常吃菜花有益。

  3、茭白

  茭白又稱菱筍,是人們普遍愛吃的蔬菜,它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養(yǎng)成分,有清熱利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶飲,可防治妊娠水腫;用茭白炒芹菜食用,可防治妊娠高血壓及大便秘結(jié)。

  4、蓮藕

  藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富、清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥;能夠健脾益胃、潤躁養(yǎng)陰、行血化淤、清熱生乳。產(chǎn)婦多吃蓮藕,能及早清除腹內(nèi)積存的淤血、增進(jìn)食欲、幫助消化、促使乳汁分泌、有助于對新生兒的喂養(yǎng)。

  懷孕不能吃什么菜

  1、茄子。茄子屬于寒涼食物,體質(zhì)虛弱、消化不良的人不應(yīng)該吃,更別說是孕婦了。

  2、木耳菜。不是木耳,而是木耳菜。木耳菜性屬寒涼,孕婦吃了容易滑胎。

  3、生菜。生菜那脆脆的口感,十分受人歡迎。就是因為生菜一般用來生吃,也屬于生冷食物,上面難免有殘留細(xì)菌、農(nóng)藥等,孕婦吃了,十分危險。

  4、菠菜。孕婦不能吃菠菜,因為菠菜里含有大量的草酸,對孕婦營養(yǎng)的吸收構(gòu)成障礙。如果真的想吃的話,將菠菜在開水里燙一遍,再進(jìn)行食用。

  5、海帶。海帶雖然味鮮,但是海帶中也含有大量的碘,孕婦吃海帶過多,碘吸收太多,會導(dǎo)致胎兒的甲狀腺發(fā)育障礙。

  6、未成熟的西紅柿。西紅柿酸酸甜甜的味道讓人欲罷不能,但是未成熟的西紅柿,里面含有毒素,孕婦不宜食用。

  7、土豆。如果孕婦長期吃含生物堿較高的土豆,毒素蓄積在體內(nèi)就可能導(dǎo)致胎兒畸形。

  8、囤積時間就久的蔬菜。有的人喜歡囤菜,一囤就是一堆,然后放在家里慢慢吃。孕婦是最要不得這種吃法的,囤積時間久的蔬菜,營養(yǎng)已經(jīng)慢慢流失了,還是吃新鮮蔬菜比較好。

  懷孕吃蔬菜的注意事項

  孕婦吃蔬菜需要注意的是,蔬菜在食用前要注意用專用清洗劑洗干凈,以免殘留農(nóng)藥對人體造成危害。蔬菜加工時要先洗后切,以免營養(yǎng)成分丟失。切過的菜不宜存放時間過長,以免產(chǎn)生有害物質(zhì)——亞硝酸鹽。炒菜時要急火快炒,以減少營養(yǎng)成分的流失。

懷孕吃什么菜好

蔬菜含有非常多的維生素以及人體所需要的物質(zhì),蔬菜對于孕婦來說是比不可少的。相對于孕前,懷孕時將有更多的忌諱,那么,孕婦應(yīng)該吃什么菜好呢?哪些蔬菜孕婦應(yīng)該避得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的呢?下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕吃什么菜好內(nèi)容,希望大家喜歡! 懷孕吃什么
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