懷孕可以吃什么
懷孕后肚子里有了小生命,對于飲食上的要求也需要更高一些了,懷孕后科學的飲食對胎兒的健康起著至關重要的作用。那么懷孕吃什么好呢?下面是有學習啦小編為大家整理的懷孕可以吃什么,希望大家喜歡!
懷孕可以吃什么
1、新鮮的瓜果蔬菜
可供給孕婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求。蔬果分為兩類:一類維生素C含量高,一類維生素A含量高。維C高的蔬菜和水果有甜瓜、草莓、花菜和青辣椒。
2、多吃粗糧
少食精制的米、面,懷孕期間的飲食要注意這點,因為玉米、小米等粗糧含維生素B和蛋白質比大米和面多。
3、多吃谷類、花生
因為這些食物中含有大量易于消化的蛋白質、維生素B和C、鐵和鈣質等。
4、每天可加食1-2個雞蛋
因為雞蛋被稱為“理想的營養(yǎng)庫”,含有幾乎人體所需的所有營養(yǎng)。蛋類含有豐富的蛋白質、鈣、磷和各種維生素。
5、多注意補充微量元素
如鋅、鎂、碘、銅等。此時懷孕吃什么好呢?在動物類食品、豆類、谷類、蔬菜中含有鐵、鋅、銅等、海味食品中含碘高。
懷孕不可以吃什么
1、蘆薈:孕婦若飲用蘆薈汁,會導致骨盆出血,甚至造成流產(chǎn)。蘆薈本身就含有一定的毒素,中毒劑量為9-15克。大家一般可能會在食用后8-12小時內(nèi)出現(xiàn)惡心、嘔吐、劇烈腹痛、腹瀉、出血性胃炎等中毒反應。
2、螃蟹:它味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用。
3、薏米:是一種藥食同源之物,中醫(yī)認為其質滑利。藥理實驗證明,薏仁對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。
4、馬齒莧:它既是草藥又可作菜食用,其藥性寒涼而滑利。實驗證明,馬齒莧汁對于子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數(shù)增多、強度增大,易造成流產(chǎn)。
5、黑木耳:黑木耳學名桑耳,雖然因其有滋養(yǎng)益胃的作用而很受孕產(chǎn)婦的歡迎,但同時其又具有活血化瘀之功,不利于胚胎的穩(wěn)固和生長,故忌食。
6、杏子及杏仁:杏子味酸性大熱,且有滑胎作用。由于妊娠胎氣胎熱較重,故產(chǎn)前一般應吃清淡食物,而杏子的熱性及其滑胎特性,為孕婦之大忌。
7、其它:茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜、豬肝等。
懷孕了需要注意什么
一、避免含汞量高的海鮮
海鮮是很好的蛋白質來源,魚類中含有的“omega3”脂肪酸對寶寶腦部和眼睛的發(fā)育都大有好處。但是有的魚和貝類含有汞超標的危險,過多汞的攝入會對寶寶正在發(fā)育的神經(jīng)系統(tǒng)有損害。
越是體格大、生命周期長的魚,含汞量越多。美國食品藥品局(FDA)和環(huán)境保護組織(EPA)呼吁孕婦避免食入:
箭魚、鯊魚、馬鮫魚、鯖魚、方頭魚
2010年美國民眾飲食大全中建議孕婦每周攝入約230-280克海鮮。含汞量較低的海產(chǎn)品包括:
蝦、三文魚、鱈魚、鯰魚、鳳尾魚、鮭魚
長鰭金槍魚或金槍魚排每周攝入不應超過6盎司(170克)。
注:大部分研究都支持“含汞攝入控制”理論,但也有研究表明,孕婦攝入超過FDA標準的海鮮也并未證明一定會產(chǎn)生負面影響。
二、不吃未煮熟的食物
(一)生的、未煮熟的、受污染的海鮮
不吃生的魚和貝類。比如壽司、生魚片、生蠔、扇貝、蛤蜊等。
不吃冰凍過、沒有煮熟的海鮮。比如腌的、熏的、風干的海鮮,但煙熏的魚類經(jīng)過二次烘焙或燒煮是可以吃的。
怎樣才是煮熟?煮魚時內(nèi)部溫度應達到63攝氏度,魚煮熟是指魚肉可以分離成薄片并且全身不透明。蝦、龍蝦、扇貝應煮到肉質呈奶白色。蛤蜊、青口貝、生蠔應煮到殼張開,貝殼不張開的扔掉不能食用。
限制攝入受污染的魚類。如果對水域的情況不明,一周食用該水域所產(chǎn)魚類總量不超過6盎司(170克),并不再攝入其它魚類。
(二)未煮熟的肉類、禽類、蛋類
孕期食物細菌中毒的風險會增加,你的反應會比沒懷孕時更嚴重,并且食物中毒也會影響腹中的寶寶。
確保肉類、禽類食品完全煮熟。熱狗和午餐肉在食用前要燒到滾燙。
避免直接食用冷藏過的肉制品。但罐裝或無菌包裝的是可以的。
煮雞蛋時確保蛋白蛋黃凝固。生雞蛋可能被有害細菌污染,所以也盡量不吃生的或半熟的雞蛋。
三、避免食用未經(jīng)巴氏消毒的乳制品
有很多低脂的乳制品,比如脫脂牛奶、馬蘇里拉芝士、農(nóng)夫芝士等,都是很好的乳制品,但任何未經(jīng)巴氏消毒的奶制品都不安全。避免食用軟奶酪,如布里奶酪、羊乳酪、藍紋奶酪,除非標明是經(jīng)過巴氏殺菌的或由巴氏殺菌奶制成的,也避免食用未經(jīng)巴氏消毒的果汁。
四、避免食用未洗凈的水果蔬菜
食用水果蔬菜時應徹底洗凈,以排除有害細菌。不要吃任何生的芽類食物(如豆芽、蘿卜芽),因為可能含有致病菌,食用前務必煮透。
五、避免攝入過量咖啡因
咖啡因會穿過胎盤影響胎兒的心率。已有不少研究提及攝入過多的咖啡因與流產(chǎn)幾率的增加有一些聯(lián)系。
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