蔬菜是老百姓餐桌上最常見的一種食物，各種不同的蔬菜含有不同的營養(yǎng)成份，是對于準(zhǔn)媽媽們來說是非常好的保健食物。下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕初期吃什么蔬菜比較好，希望大家喜歡!

　　適合懷孕初期吃的蔬菜

　　一：韭菜，韭菜中的植物性芳香揮花油，硫化物等都具有促進(jìn)食欲的作用，因此對于妊娠期食欲不振的女性由為適合。

　　二：馬鈴薯，馬鈴薯的營養(yǎng)全面而且非常容易消化，其中的粗纖維可促進(jìn)胃腸的蠕動對改善孕婦的便秘問題具有很大的幫助。

　　三：萵苣，特別是在女性孕早期中適當(dāng)?shù)亩喑匀n苣更可補(bǔ)充葉酸，對預(yù)防胎兒無腦和神經(jīng)管閉合引起的脊柱先天性畸形具有很大的幫助。

　　四：花菜，花菜中的維生素K的含量是最多的，孕婦多吃花菜不僅能夠預(yù)防產(chǎn)后大出血，同時對于增加母乳中的維生素K的含量也是具有很大的幫助的。特別是對于體質(zhì)差的準(zhǔn)媽媽來說，多吃花菜更是提高機(jī)本的免疫力，預(yù)防各種疾病的好方法之一。

　　五：玉米，玉米中的膳食纖維含量是最高的，同時其具有利尿，降壓等功效，因此特別適合準(zhǔn)媽媽在孕期適量多吃。

　　六：生菜，生菜中富含葉酸，多種維生素，礦物質(zhì)，對改善腸腸的血液循環(huán)，促進(jìn)血液中的垃圾的排出具有很大的幫助。

　　七：茭白，茭白的蛋白質(zhì)，碳水化合物，各種維生素的含量都是非常豐富的，孕期多吃茭白具有活血通乳等多種保健功效，同時對于防治孕后期的妊娠水腫，妊娠高血壓，便秘也有很不錯的效果。

　　八：菠菜，菠菜不僅是鐵含量最高的一種食物，同時其葉酸的含量也是蔬菜之首，再者菠菜中大量的B族維生素對于預(yù)防準(zhǔn) 媽媽失眠，精神抑郁，盆腔感染也都有著很積極的意義。

　　九：西蘭花，西蘭花的營養(yǎng)豐富，同時其中含有一種叫SGS的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有穩(wěn)定血壓，緩解焦慮的情緒的作用，同時西蘭花的葉酸含量也是非常高的。

　　十：卷心菜，卷心菜的營養(yǎng)豐富，對于提高個人的免疫力，增加食欲，促進(jìn)消化等都均有不錯的保健功效。

　　十一：蘆筍，蘆筍是孕婦補(bǔ)充葉酸的最好來源之一，同時對于預(yù)防妊娠高血壓，疲勞過度，促進(jìn)食欲等也都有著非常不錯的保健功效。

　　懷孕初期吃蔬菜的注意事項

　　一、隔夜的菜最好不要吃。

　　二，煮菜是最好不要放入過多的油和其它調(diào)味品，切記過份追求口感。

　　三、盡量熟吃蔬菜，注意科學(xué)的烹調(diào)方法。

　　四、不要特地的只吃一種蔬菜，因為一種蔬菜就算是再有營養(yǎng)也不能滿足，胎兒發(fā)育的所有需求的，日常一定要注意各種蔬菜水果的營養(yǎng)均衡。