懷孕初期宜吃什么食物營養(yǎng)
懷孕早期飲食計劃宜在均衡營養(yǎng),避免營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩。那么孕期吃什么有營養(yǎng)呢?下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕初期宜吃什么食物營養(yǎng),希望大家喜歡!
懷孕初期宜吃的營養(yǎng)食物
豆腐
豆腐中含有孕初期大量需要的營養(yǎng)素蛋白質(zhì),基本所有豆制品中都含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。孕初期孕婦容易出現(xiàn)孕吐的癥狀,可適當(dāng)食用冷豆腐來緩解癥狀,而超市中販賣的做成細(xì)面狀的豆腐也有利于引起孕婦食欲。
秋葵
懷孕時、尤其是孕早期需要特別注意葉酸的攝入,而葉酸廣泛存在于葉菜和綠色蔬菜中,而秋葵黏黏軟軟,很適合沒有食欲的孕初期孕婦食用。
柚子
柚子中含有較多的葉酸,同時,柚子屬于柑橘類,其清爽的味道也使得許多孕吐的孕婦鐘愛于柚子。把柚子做成柚子汁或者柚子沙拉都是不錯的選擇。
酸奶
酸奶中含有孕期需要大量攝入的鈣質(zhì),而強烈的酸味也能讓有孕吐的孕婦更易接受,而其中含有的乳酸菌還能夠為不少孕婦解決孕期便秘的困擾。
梅脯
梅子果脯中含有豐富的鐵、膳食纖維及各種維生素,營養(yǎng)均衡,當(dāng)孕吐嚴(yán)重吃不下東西的時候,可以適當(dāng)使用梅脯來改善胃口,還可以補充多種營養(yǎng)物質(zhì)。平時外出的時候也可以很容易隨身攜帶,不時吃一顆也是很不錯的。
懷孕初期營養(yǎng)食譜推薦
蝦仁炒豆腐。準(zhǔn)備一些青蝦仁,豆腐,淀粉,蔥花和姜末,及調(diào)味料。蝦仁洗凈,用料酒,蔥花,姜末,醬油和淀粉調(diào)汁浸泡蝦仁,豆腐切小丁。油燒熱后加入蝦仁,大火炒幾下,再加入豆腐翻炒即可。
香腸炒油菜。先準(zhǔn)備一些香腸和油菜,適量的調(diào)味料。香腸切薄片,油菜切短段,梗葉分開,油燒熱之后下姜末,然后放油菜梗,再放油菜葉炒到半熟,加入香腸和醬油,大火快炒即可。
牛肉末炒芹菜。準(zhǔn)備一些牛肉和芹菜,及適量的調(diào)味料。牛肉去筋膜洗凈再切碎,用醬油,淀粉和料酒拌好,芹菜先用開水燙。油燒熱后先放蔥姜,再放牛肉,大火快炒后取出,再放芹菜,最后放入牛肉,旺火快炒即可。
韭菜炒蝦仁。準(zhǔn)備一些蝦肉和嫩韭菜,花生油,高湯及調(diào)味料。油燒熱后下蔥姜熗鍋,再放入蝦仁炒2-3分鐘,最后加入料酒,醬油,鹽和高湯,韭菜,快炒5分鐘即可。放韭菜后一定要使用大火快速進(jìn)行翻炒。
孕婦飲食注意事項
1、懷孕期間應(yīng)全面均衡的攝入營養(yǎng),應(yīng)注意補充含鈣(奶制品,豆制品)、鐵(瘦肉,動物內(nèi)臟,紅棗,木耳)、鋅(牡蠣,魚等海產(chǎn)品)、碘(海帶,紫菜)、葉酸(動物內(nèi)臟,瘦肉,蛋黃,綠葉蔬菜)的食物。
2、日常食物攝入葉酸不足,還需服用葉酸補充劑。
3、孕婦可適當(dāng)攝取奶制品,內(nèi)含鈣、蛋白質(zhì)、維生素A等營養(yǎng)素,但需注意勿過度攝取;
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