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懷孕為什么不能吃甲魚

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  甲魚很美味而且還有很豐富的營養(yǎng),它含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),對人體是比較好的一種補(bǔ)品,不過是不是什么情況都適合吃呢?特別是對于懷孕的準(zhǔn)媽媽來說,甲魚是不是能吃呢?可是很多準(zhǔn)媽媽都想知道:懷孕為什么不能吃甲魚呢?下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕為什么不能吃甲魚內(nèi)容,希望大家喜歡!

  懷孕為什么不能吃甲魚

  孕婦最好不要吃甲魚。雖然甲魚具有滋陰益腎的功效,但是甲魚性味咸寒,有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用,可能會帶來流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn),尤其是鱉甲帶來的流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)會比鱉肉更強(qiáng),妊娠合并慢性腎炎肝硬化、肝炎的孕婦吃甲魚,有可能誘發(fā)肝昏迷,所以孕婦要慎吃甲魚。孕早期由于胎兒還不太穩(wěn)定,甲魚更是建議孕媽媽不要吃。為了安全起見,孕中晚期媽媽也要謹(jǐn)慎,盡量能不吃就不吃。

  懷孕吃甲魚的危害

  1、對一般人來說,甲魚是一道營養(yǎng)豐富的菜肴。雖然它具有滋陰益腎的功效,但是甲魚性味咸寒,有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用,因而會帶有一定的流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn),尤其是鱉甲帶來的流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)會比鱉肉更強(qiáng),因此孕婦應(yīng)該少吃或者不吃甲魚為宜,特別是在懷孕早期的時候。

  2、妊娠合并慢性腎炎、肝硬化、肝炎的孕婦吃甲魚,有可能誘發(fā)肝昏迷。

  懷孕吃甲魚的食用技巧

  1、甲魚與冬瓜搭配,潤膚明目減肥;與芹菜搭配,會引起中毒;用橄欖枝可以解毒,與莧菜搭配,會引起中毒。

  2、胃口不好、有腸胃炎、溏便、感冒發(fā)燒的人,甲魚要少吃;死甲、變質(zhì)的甲魚不能吃;生甲魚血和膽汁配酒會使飲用者中毒或罹患嚴(yán)重貧血癥,煎煮過的鱉甲沒有藥用價值。

  3、甲魚肉的腥味較難除掉,光靠洗或加蔥、姜、酒等調(diào)料,都不能達(dá)到令人滿意的效果,在宰殺甲魚時,從甲魚的內(nèi)臟中撿出膽囊,取出膽汁,待將甲魚洗滌后,將甲魚膽汁加些水,涂抹于甲魚全身,稍待片刻,用清水漂洗干凈,甲魚膽汁不苦,不用擔(dān)心會使甲魚肉變苦。

  4、甲魚的周身均可食用,特別是甲魚四周下垂的柔軟部分,稱為“鱉裙”,其味道鮮美無比,是甲魚周身最鮮、最嫩、最好吃的部分,甲魚肉極易消化吸收,產(chǎn)生熱量較高,營養(yǎng)極為豐富,一般多做成“甲魚湯”飲用,又可做成美味的佳肴。

  懷孕吃甲魚的食用禁忌

  1、死甲、變質(zhì)的甲魚不能吃;煎煮過的鱉甲沒有藥用價值。

  2、生甲魚血和膽汁配酒會使飲用者中毒或罹患嚴(yán)重貧血癥。

  3、甲魚肉的腥味較難除掉,光靠洗或加蔥、姜、酒等調(diào)料,都不能達(dá)到令人滿意的效果;在宰殺甲魚時,從甲魚的內(nèi)臟中撿出膽囊,取出膽汁,待將甲魚洗滌后,將甲魚膽汁加些水,涂抹于甲魚全身;稍待片刻,用清水漂洗干凈,甲魚膽汁不苦,不用擔(dān)心會使甲魚肉變苦。

  4、甲魚的周身均可食用,特別是甲魚四周下垂的柔軟部分,稱為“鱉裙”,其味道鮮美無比,別具一格,是甲魚周身最鮮、最嫩、最好吃的部分,甲魚肉極易消化吸收,產(chǎn)生熱量較高,營養(yǎng)極為豐富,一般多做成“甲魚湯”飲用,又可做成美味的佳肴,供人享用。

懷孕為什么不能吃甲魚

甲魚很美味而且還有很豐富的營養(yǎng),它含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),對人體是比較好的一種補(bǔ)品,不過是不是什么情況都適合吃呢?特別是對于懷孕的準(zhǔn)媽媽來說,甲魚是不是能吃呢?可是很多準(zhǔn)媽媽都想知道:懷孕為什么不能吃甲魚呢?下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕為什么
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