懷孕兩個月的飲食注意什么 懷孕兩個月飲食禁忌
懷孕早期的營養(yǎng)非常重要,不僅對孕婦的身體好,而且對肚子里的寶寶健康也非常有利,小編整理了懷孕兩個月飲食禁忌,希望可以幫助大家!
懷孕兩個月飲食禁忌
1、蛋白質(zhì):每天的供給量以80克左右為宜。懷孕兩個月內(nèi),對于蛋白質(zhì)的攝入,不必刻意追求一定的數(shù)量,但要注意保證質(zhì)量。今天想吃就多吃一點,明天不想吃就少吃一點,或者不吃也可以,順其自然就好。
2、碳水化合物和脂肪:懷孕兩個月,您如果實在不愿意吃脂肪類食物,就不必勉強自己,人體可以動用自身儲備的脂肪。此外,豆類食品、蛋類、奶類也可以少量補充脂肪。但是,含淀粉豐富的食品不妨多吃一些,以提供必需的能量。
3、維生素:維生素是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),也是胎寶寶生長發(fā)育必需的物質(zhì),特別是葉酸、B族維生素、維生素C及維生素A是此期必需補充的。
4、水和無機鹽:懷孕兩個月注意補水和無機鹽非常重要,特別是早孕反應嚴重的人,因為劇烈的嘔吐容易引起人體的水鹽代謝失衡。各種湯、粥、自制飲料和果汁都會對準媽媽有益。
懷孕兩個月宜吃的四大營養(yǎng)食譜
蛋絲沙拉
營養(yǎng):此菜營養(yǎng)豐富,既含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),又含豐富的維生素和膳食纖維,甘草中含有維生素,具有緩解孕期嘔吐的作用,孕期的你既可以把它當主餐也可當作餐后點心食用。
用料:生菜,紫甘藍,芹菜各50克,火腿50克,雞蛋3個,沙拉醬適量。
做法:1、生菜洗凈,切絲,火腿切絲,紫甘藍洗凈切絲,芹菜洗凈切絲,焯水,瀝干后備用,雞蛋磕入碗中,攪勻成蛋液。
2、鍋中倒入適量的油,倒入蛋液,攤成蛋皮,取出,切成絲。
3、生菜絲,紫甘藍絲,芹菜絲,雞蛋絲一起裝盤,淋入沙拉醬,拌勻即可。
桃酥豆泥
營養(yǎng):這是一道蛋白質(zhì)很豐富的食物,準媽媽作為正餐的一部分或加餐食用都可以。
用料:核桃仁5克,扁豆150克,黑芝麻10克,白糖適量。
做法:1、扁豆洗凈,放入開水中煮半小時,撈出剝?nèi)テ?,放在碗中,加清水淹沒扁豆仁,上籠大火蒸2個小時,待扁豆熟爛時取出濾去水,放在罐中搗成泥,將黑芝麻炒香,研細待用。
2、鍋中倒入適量的油,燒熱,倒入扁豆泥翻炒,至水分將盡時放入白糖炒勻,炒至不粘鍋為度。
3、再放入黑芝麻,核桃仁,混合炒勻即可。
酸奶水果沙拉
營養(yǎng):水果中的果酸有助于酸奶中的鈣被人體吸收,并為準媽媽提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),維生素C,葉酸及礦物質(zhì)。
用料:蘋果,香蕉,甜桃各一個,西瓜一塊,葡萄一小串,原味酸奶一盒,白糖50克,鹽少許。
做法:1、檸檬一半切成半圓薄片,一半切碎,和鹽,糖拌勻腌制30分鐘左右,所有水果切成小丁狀。
2、酸奶與檸檬醬拌勻,與水果丁拌勻即可食用。
韭菜炒豆芽
營養(yǎng):這道菜白綠分明,脆嫩清鮮,咸香適中,可顯著提高準媽媽的食欲,其營養(yǎng)也非常豐富,含有豐富的維生素C,胡蘿卜素和纖維素,并含有鈣,鐵,鉀等無機鹽。
用料:韭菜100克,綠豆芽100克,醬油,香油,鹽各適量。
做法:1、先將韭菜徹底洗凈,切成長段,把綠豆芽去尾,洗凈。
2、把鍋放在火上,放上花生油(或其他植物油),燒至7成熱時,放上綠豆芽和韭菜段一起翻炒,加入醬油,鹽再炒幾下,最后淋上香油,出鍋裝盤即可。
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