羅漢果的功效作用_羅漢果的食用方法怎么吃
羅漢果素有良藥佳果之稱,用途廣泛,暢銷國內(nèi)外市場,在國際市場上享有很高的聲譽。下面是學習啦小編給大家整理的羅漢果的功效作用,供大家閱讀!
羅漢果的功效作用
味甘,性涼;歸肺、脾經(jīng);清肺利咽,化痰止咳,潤腸通便;主治痰火咳嗽,咽喉腫痛,傷暑口渴,腸燥便秘。
羅漢果的食用方法
羅漢果的食法,主要采取泡茶飲用,在果兩頭,各鉆一小洞放入茶杯中,沖入開水,不久果內(nèi)各種營養(yǎng)成分和水溶解,便是一杯色澤紅潤、味道甘甜、氣味醇香的理想保健養(yǎng)生飲料。羅漢果一般可沖泡四五次,如能挑選到圓形色褐、個大質(zhì)堅、搖之不響的優(yōu)質(zhì)果,沖泡次數(shù)還可增加。若煲湯時放個羅漢果,會令整鍋湯清潤甘甜。
其他食療方法:
1.治喉痛失音。羅漢果1個,切片,水煎,待冷后,頻頻飲服。
2.治肺熱陰虛痰咳不爽及肺結(jié)核患者。羅漢果100克,枇杷葉150克,南沙參150克,桔梗150克。加水煎煮2次,合并煎液,濾過,濾液靜默24小時,取上清液濃縮至適量,加入蔗糖使溶解,再濃縮至1000毫升,即得。每次口服10毫升,每日3次。
3.治肺燥咳嗽痰多,咽干口燥,羅漢果半個,陳皮6克,瘦豬肉100克。先將陳皮浸,刮去白,然后與羅漢果、瘦肉共煮湯,熟后去羅漢果、陳皮,飲湯食肉。
4.治急、慢性支氣管炎,扁桃體炎,咽喉,便秘。羅漢果15至30克,開水泡,當茶飲。
5.可做果茶、粥、湯。
羅漢果的營養(yǎng)價值
果實中含有豐富的葡萄糖、果糖及多種維生素等。
羅漢果的基本介紹
羅漢果,為我國特有的珍貴葫蘆科植物羅漢果的成熟果實,秋季果實由嫩綠變深綠時采摘,晾數(shù)天后,低溫干燥。羅漢果素有良藥佳果之稱,用途廣泛,暢銷國內(nèi)外市場,在國際市場上享有很高的聲譽。主要產(chǎn)于桂林市臨桂縣和永??h的山區(qū),是桂林名貴的土特產(chǎn)。
相傳天降蟲災,神農(nóng)嘗百草以尋良方,如來佛祖憐憫神農(nóng)之苦,特派十九羅漢下凡,以解神農(nóng)氏之難;其中有一羅漢發(fā)愿,要滅盡人間蟲災,方回天界。發(fā)愿完畢,隨化身為果,蘊意羅漢所修之果,后世簡稱羅漢果。附帶說一下,這也是人們通常只曉得十八羅漢的原因。
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