脾胃虛寒要如何調(diào)理和注意事項(xiàng)
人體的氣血是由脾胃將食物轉(zhuǎn)化而來(lái),其實(shí)脾胃虛弱最好的保健方法應(yīng)該是在日常生活中通過(guò)食療的方法來(lái)進(jìn)行調(diào)養(yǎng),那么究竟要吃哪些食物才可以調(diào)理呢?以下是小編推薦脾胃虛寒調(diào)理知識(shí),歡迎閱讀!
脾胃虛寒調(diào)理方法
少吃“瓜”字
夏季人們對(duì)西瓜情有獨(dú)鐘,特別是涼爽可口的冰鎮(zhèn)西瓜,幾乎成為人們消解暑熱的必備品。但可能大家還不知道,其實(shí)西瓜還有一個(gè)外號(hào),叫“寒瓜”。西瓜性寒解熱,食之冰涼,因此才有了這個(gè)稱呼。西瓜本來(lái)性寒,若這“寒瓜”再在冰箱里一放,簡(jiǎn)直就是“雪上加霜”,盡管其清熱解暑的效果較好,吃上去很過(guò)癮,但多食對(duì)脾胃的傷害卻是很大的。有些人西瓜吃多了會(huì)拉肚子,甚至出現(xiàn)頭昏乏力、身體困重等現(xiàn)象,就是因?yàn)闈裥袄⑺隆?/p>
其實(shí)不只是西瓜,甜瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等瓜字輩的食物都屬于寒涼食物。這個(gè)時(shí)候脾胃本就虛弱,若過(guò)食寒涼之物只會(huì)“火上澆油”,引起腹瀉也就是在所難免的了。所以過(guò)了夏天,西瓜基本上也該退出“歷史舞臺(tái)”了。
多吃“豆”字輩
不宜吃瓜類,但是夏末秋初暑氣逼人該如何應(yīng)對(duì)呢?
綠豆:其實(shí),生活中有些食物即可消暑又可化濕邪,最廣為人知的就是綠豆湯了。那汁液碧綠的綠豆湯不僅可解暑熱之毒,還可化濕,助你的脾胃解圍。
紅豆:中醫(yī)認(rèn)為其有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。由于紅豆性善下行,通利水道,所以經(jīng)常服用還有減肥的功效。對(duì)于愛美的女士而言,若是擔(dān)心因“貼秋膘”而致身材變形的話,可以配合著多喝些紅豆湯,即有消暑化濕,還可以維持你的曼妙身材,何樂(lè)而不為!
多吃秋果
秋梨:秋梨就是秋天最提倡吃的水果。中醫(yī)認(rèn)為梨性涼味甘,能生津潤(rùn)燥、清熱化痰的功效,對(duì)于燥邪猖獗的秋季來(lái)說(shuō),是去燥的最佳選擇。秋梨吃法不同,功效也不同。如果有咽干喉痛等上火癥狀,生吃就好。如果想要起到滋陰潤(rùn)肺、潤(rùn)喉祛痰的功效,熟吃更佳??梢詫⒗娓羲暨^(guò),煮湯或者做成粥來(lái)吃,這樣也可以將梨的寒性除去,食用起來(lái)更加安全。
大棗:大棗有“木本糧食”的稱呼,因?yàn)楣湃苏J(rèn)為它可代食物食用?!侗静菥V目》認(rèn)為棗味甘、性溫,能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津,對(duì)于“脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛”等疾病有很好的治療效果。坊間甚至流傳有“一日吃仨?xiàng)?,紅顏不顯老”的俗言。用紅棗加大米熬成粥,對(duì)保肝護(hù)肝也有很好的效果。但是大棗不宜食用過(guò)多,“多食令人寒熱,凡贏瘦者不可食”,每天吃棗不要超過(guò)50克為好。
初秋進(jìn)補(bǔ)鴨肉最佳
對(duì)于身體弱的人而言,秋季還是應(yīng)該吃些肉類補(bǔ)一補(bǔ)的。在肉類的選擇上,以鴨肉為最好。因?yàn)榍锾斓镍喿邮亲罘誓鄣?,而且還有一定的醫(yī)療功效。秋天燥邪嚴(yán)重,吃些涼性的鴨肉,對(duì)于體內(nèi)有熱、愛上火的人而言,便可起到祛火除燥的作用。
脾胃虛寒的注意事項(xiàng)
忌食酸味食物
因?yàn)樗釙?huì)入肝,會(huì)事肝氣更旺盛,而肝木又是克脾土的,這樣就會(huì)使弱者愈弱。所以平時(shí)有消化不良、大便溏稀、說(shuō)話聲音低微等脾虛癥狀的人要少食。如果患有胃潰瘍、胃酸過(guò)多,也不宜吃,否則可能會(huì)使癥狀加重。
忌食寒涼食物
秋冬季節(jié)本來(lái)就寒氣重,脾虛的人忌食性質(zhì)寒涼、易損傷脾氣的食品,如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心芹菜、筧萊、茭白、葛筍、金針菜、柿子、香蕉、批把、梨、西瓜、綠豆腐、肢麥等。
忌食味厚滋膩食物
味厚滋膩,容易阻礙脾氣運(yùn)化功能的食品有鴨肉、豬甲魚肉、牡頗肉、牛奶、芝麻等。
忌食利氣消積食物
利氣消積、容易耗傷脾氣的食品有養(yǎng)山檀、蘿卜、香菜等。
脾胃虛寒的食物
韭菜
味辛,入肝經(jīng),溫中,行氣,散瘀,葉味甘辛咸,性溫,入胃,肝,腎經(jīng),溫中行氣,散瘀。韭菜活血散瘀,理氣降逆,溫腎壯陽(yáng)。
紅糖
紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對(duì)各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少,平時(shí)應(yīng)注意在飲食中補(bǔ)充,以維持正常代謝功能,延緩衰老。
羊肉
補(bǔ)體虛,祛寒冷,溫補(bǔ)氣血;益腎氣,補(bǔ)形衰,開胃健力;補(bǔ)益產(chǎn)婦,通乳治帶,助元陽(yáng),益精血。
雞蛋
祛熱鎮(zhèn)心安神,安胎止癢,止痢。
牛肉
牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
山藥飯
山藥、蓮肉、米仁、扁豆各30克,洗凈切碎,蓮肉去皮,芯后煮爛,再與粳米一起煮飯,適用于脾虛泄瀉、食欲不振。
紅棗益脾糕
紅棗30克、白術(shù)10克,干姜1克,雞內(nèi)金10克。先煮熬取汁,再將汁與面粉500克及適量的糖制成糕,適用于胃呆納減,大便溏薄。
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