山藥能不能壯陽及一周食譜推薦
山藥是可以生吃的芋類食品,生吃比熟吃更能發(fā)揮酶的作用。雖然山藥可以生吃,但是也要根據(jù)具體情況而言,但是山藥的功效是有很多的,很多人聽說可以壯陽。今天小編給大家整理了山藥能不能壯陽知識,希望對大家有所幫助。
山藥能不能壯陽
中醫(yī)把山藥稱為“上品”之藥。山藥性平,味甘,具有很強的補腎健脾功效,還能益腎填精。山藥可謂是藥食兩用的佳品良藥。
另外,中醫(yī)還指出,山藥還是男性的忠實伙伴,可補腎固精、壯陽,治陽痿遺精等男性疾病。對山藥的補腎健脾等多種功效,書籍中記載了眾多古代醫(yī)家的論述。例如,李時珍說:山藥“益腎氣,健脾胃。”強調了山藥的補腎和健脾的功能。
因此,脾胃虛弱和腎虛的人可以把山藥作為調補身體的常用食物。《本草經讀》說:“山藥,能補腎填精,精足則陰強、目明、耳聰。”從這段論述中我們可以看出,山藥具有滋陰、填精的功效?!侗静菡罚?ldquo;山藥,能健脾補虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷。”,則說明山藥具有治療虛勞的功效。
唐代食醫(yī)孟詵曾說 :“山藥利丈夫,助陰力。”《日華諸家本草》說:“山藥助五臟,主泄精健忘。”《本草求真》中指出,山藥 “能治遺精不禁”。無論是陰虛火旺還是腎氣不固而遺精早泄者均可以食用,如果能配合其他補腎固精食品,如芡實、蓮子等一并服食,效果更好。
山藥的吃法 中醫(yī)認為山藥為上品之藥,應該常服,多則終生,少則數(shù)年。所以,凡是有腎虛問題的人,可以把山藥作為養(yǎng)生保健的常用食物,居家常備一些,常年食用。山藥的吃法很多,如生吃、熟吃、做菜肴、做主食、做粥、泡茶,大家可以根據(jù)自己的喜好靈活食用山藥。無論哪種吃法都可使山藥發(fā)揮其治療健體之功效。
山藥的功效與作用
健脾益胃、助消化
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
滋腎益精
山藥含有多種營養(yǎng)素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之。
益肺止咳
山藥含有皂甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥。
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星期一、韭菜
在中醫(yī)里,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱為“洗腸草”,不但如此,韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鐘乳、起陽草、長生草,又稱扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰(zhàn)國時期。在《本草綱目》中,韭菜的功效是:“生汁主上氣,喘息欲絕,解肉脯毒。煮汁飲,能止消咳盜汗。”
推薦:以韭菜為主料做成韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等或以韭菜為主料包餃子、包子等。
韭菜炒雞蛋:新鮮韭菜100克,洗凈切碎,雞蛋3只(去殼),同切碎之韭菜搗勻,用素油、食鹽同炒至熟佐食。
功效:溫中養(yǎng)血、溫腎暖腰膝。
星期二、羊肉
早在1800年前,醫(yī)圣張仲景就將當歸生姜羊肉湯歸為食療方劑,載入《金匱要略》。而《本草拾遺》更是將羊肉與人參相提并論,認為它是溫補、強身、壯體的肉類上品?,F(xiàn)代營養(yǎng)學也證實,羊肉不僅營養(yǎng)豐富,還含有微量性激素,的確有壯陽作用。
杜仲燉羊肉:羊肉屬熱性,本身就有助陽的作用,而杜仲則是補腎的良藥,能緩解腰膝酸軟、疲倦遺精的癥狀。
杜仲是杜仲樹的樹皮,《本草經集注》里記載,在選擇杜仲時可以把它折斷,里面有像棉纖維一樣的白絲,就是質量較好的杜仲??梢匀?0克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”進補,一般先把杜仲煎成藥湯,然后再把藥汁加在燉羊肉里,一周吃一兩頓就可以了。
星期三、豆腐
豆腐和中,生津潤燥,與其他食物配伍,可有補腎壯陽,養(yǎng)陰益血之功效,為滋補強壯之品。適用于身體虛贏,陽痿遺精,小便頻數(shù)等癥。同時亦可作為中老年人的保健滋補膳食。可用豆腐做成各種各樣的“豆腐菜”,如黃豆芽燉豆腐、雪里蕻燉豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
海參豆腐:海參400g,水豆腐300g,蛋清6個,牛奶150g,冬菇片15g,青菜心3棵,火腿片20g,熟雞片25g,料酒、蔥姜汁、味精、鹽、肉湯、豬油、淀粉各適量。豆腐加蛋清、牛奶、鹽、味精拌勻,蒸20分鐘;海參切片,沸水焯一下。鍋內放入豬油,下海參、料酒、蔥姜汁、鹽、味精、肉湯燒開,燜入味后,加火腿片、冬菇片、熟雞片、青菜心燒燉片刻,淀粉勾芡,起鍋裝盤,海參放在盤中間,再將芙蓉豆腐放在海參四周,即可佐餐食用。
功效:補腎壯陽,滋陰養(yǎng)血,豐肌。
星期四、蝦
中醫(yī)養(yǎng)生認為,蝦味甘性溫,有補腎壯陽的功能?,F(xiàn)代營養(yǎng)學家一致認為,蝦營養(yǎng)價值豐富、脂肪、微量元素(磷、鋅、鈣、鐵等)和氨基酸含量甚多,還含有荷爾蒙,有助于補腎壯陽。在西方,也有人用白蘭地酒浸蝦以壯陽。
醉蝦:蝦600克,紹酒適量。將蝦洗凈,剪去頭須,除凈肚腸。再將蝦與紹酒一同煮2分鐘,根據(jù)自己喜好,適當加調味品。浸泡1小時后可以食用。
功效:主治腎虛、陽痿、性功能減退等癥。
星期五、牡蠣
牡蠣,又名蠔。既是食物,也可入藥。含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優(yōu)質蛋白質、糖類等多種營養(yǎng)素。其味咸、性微寒?!渡褶r本草經》中記載“(牡蠣)久服,強骨節(jié),殺邪氣,延年”?!侗静菥V目》記載,吃牡蠣肉“能細潔皮膚,補腎壯陽,并能治虛,解丹毒”。牡蠣殼是一味中藥,性微寒,味咸,入肝、腎經,能平肝潛陽、散結軟堅、收斂固澀。
天然牡蠣湯做法:鮮牡蠣肉60克洗凈,切小片;紫菜清洗放入大碗中,加清湯、蠣肉片、蔥花、細姜絲,放入蒸鍋蒸30分鐘;取出加入精鹽、味精、胡椒粉、紹酒調勻。
星期六、淡菜
淡菜又名珠菜、殼菜。含豐富蛋白質、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。中醫(yī)認為淡菜補肝腎、益精血,可治療各種虛勞之癥。其味咸,性溫,有溫腎固精、益氣補虛功效。適用于男子性功能障礙、遺精、陽痿、房勞、消渴等癥。男子常食可強壯身體增強性功能。
松花淡菜粥:皮蛋1個、淡菜50克、粳米、鹽、味精各適量。皮蛋、淡菜、粳米共煮粥,加鹽、味精調味即可。
星期日、黃鱔
黃鱔營養(yǎng)豐富,并能增強性欲,很多人認為吃黃鱔能“壯陽生精”。相傳,古代有些大力士他們之所以力大無比,就是由于常吃黃鱔的緣故。唐代《名醫(yī)別錄》載:“主補中益血”?!妒朝煴静荨份d:“補五臟,逐十二風邪,治風濕”。
生炒鱔片:黃鱔2條(約250g),大蔥(胡蔥)50g。黃鱔宰殺,取其肉,加鹽控后,開水淋沖切成片,加料酒、姜汁、醬油,腌漬20分鐘,放入由蒜、姜煸香的油鍋中,炒透,加水煮熟,加鹽、味精,煮之入味,撒上蔥花,淋上麻油即可食用。
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