自閉癥患者在平時(shí)的飲食要以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)為主,可以多吃一些粗糧。自閉癥吃什么好這個(gè)問(wèn)題由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為您解答!

　　自閉癥患者能吃的食物

　　盡量不要吃大麥、燕麥和黑麥等制成的食物，可以多吃一些紅薯、土豆、玉米、芥麥等粗糧食物。因此，自閉癥的家長(zhǎng)應(yīng)注意盡量避免給孩子食用諸如黑面包、燕麥片、面食類(如饅頭、包子、餅干)之類的東西。

　　含色素的食物也不要吃，如果人體的胃腸道內(nèi)缺乏硫酸鹽，那么消化道的可同透性就會(huì)增加，帶著鴉片活性的鈦就容易進(jìn)入血液，自閉癥患者的癥狀也將變得惡化。因此，在消化過(guò)程中，任何需要使用硫酸鹽的食物都不利于自閉癥患者的好轉(zhuǎn)。無(wú)論是天然的還是人工合成的色素食品，在人體內(nèi)消化時(shí)都需要硫酸鹽，這些食品包括巧克力、橘子汁、彩色泡泡糖等。因此，這些食物應(yīng)盡量避免給孩子吃。

　　應(yīng)該盡量多吃一些海帶、紫菜、黑木耳、豆鼓(含b族多)等綠色蔬菜，也可以選擇蘿卜、青菜、油菜、菠菜、芥藍(lán)、大白菜、胡蘿卜、花菜、甘藍(lán)等蔬菜。

　　需要注意的是橘子、橙、胡柚、檸檬、番茄等酸鹽食物也是不適合自閉癥患者吃的，同時(shí)在孩子感冒發(fā)燒時(shí)也盡量不要使用阿司匹林。

　　兒童自閉癥的飲食推薦

　　谷類食物

　　并非所有的谷類食物，自閉癥兒童都不能吃。我們所說(shuō)的谷類食物主要是指大麥、黑麥和燕麥等制成的食物，不包括大米和土豆等我們經(jīng)常食用的食物。因此，自閉癥兒童的家長(zhǎng)注意盡量避免給孩子吃諸如黑面包、燕麥片之類的東西。在堅(jiān)持控制這些谷類食物6~12個(gè)月后，許多自閉癥兒童的家長(zhǎng)看到他們的孩子有了明顯的進(jìn)步。

　　酪蛋白食物

　　幾乎所有的人都認(rèn)為喝牛奶對(duì)人體的健康十分有益。的確，牛奶富含蛋白質(zhì)、維他命和各種礦物質(zhì)，其中特別是鈣對(duì)兒童的身體發(fā)育有著非常重要的作用。但由于自閉癥兒童的特殊性，他們可能無(wú)法徹底分解牛奶中的酪蛋白，造成消化道內(nèi)帶有鴉片活性的短肽鏈增多，從而影響他們的癥狀。因此，控制自閉癥兒童不吃或盡量少吃奶或盡量少吃奶制品對(duì)他們來(lái)說(shuō)是有利的。除此以外，還有雞蛋、鮮奶蛋糕、奶酪等食物也同樣富含酪蛋白，家長(zhǎng)們也應(yīng)該控制其孩子對(duì)這些食物的攝入。研究表明，控制2~4歲自閉癥兒童的奶制品食物，其效果非常顯著，但持續(xù)的時(shí)間不長(zhǎng)，大約在10~21天左右。值得提出的是，由于牛奶含豐富的營(yíng)養(yǎng)，因此家長(zhǎng)在控制這些食物同時(shí)，應(yīng)注意補(bǔ)充各類替代品，如豆奶或蔬菜汁等。

　　含氨基酸和消化酶食物

　　許多疾病都直接來(lái)源于氨基酸攝入的不平衡。有關(guān)專家發(fā)現(xiàn)自閉癥兒童的血液里谷氨酸的水平較低，補(bǔ)充適量的谷氨酸對(duì)這些孩子有所幫助。在醫(yī)學(xué)上，谷氨酸被經(jīng)常作用促進(jìn)消化壁絨毛的生長(zhǎng)，因此它可以改善消化道的吸收功能。如果我們的消化道內(nèi)缺乏消化酶，那么我們就無(wú)法充分分解短肽鏈。一些從植物里提取的消化酶可以幫助我們改善問(wèn)題。研究表明，從鳳梨中提取的酶對(duì)自閉癥兒童的治療有效果。許多專業(yè)營(yíng)養(yǎng)公司已經(jīng)開(kāi)始生產(chǎn)這類產(chǎn)品，相信在不久的將來(lái)自閉癥兒童的家長(zhǎng)就能在市場(chǎng)上購(gòu)買到這些產(chǎn)品了。

　　孩子自閉癥的治療方法

　　自閉癥的病因仍不明確，現(xiàn)在也沒(méi)有治愈自閉癥的特效藥。目前主要應(yīng)用一些教育訓(xùn)練方法，收到較好的療效。國(guó)內(nèi)外也有人探索應(yīng)用中醫(yī)針灸治療、飲食、動(dòng)物輔助治療等方法對(duì)自閉癥兒童進(jìn)行治療。

　　醫(yī)學(xué)上的治療

　　1. 預(yù)防性治療：防止自閉癥的出現(xiàn)，包括遺傳學(xué)上的輔導(dǎo)。

　　2. 補(bǔ)救性治療：及早診斷，針對(duì)生理因素而加以治療。

　　3. 癥狀性治療：到目前為止，人類雖然還沒(méi)有研發(fā)出治療自閉癥的特效藥，但是存在一些能緩解過(guò)份活躍、不集中、情緒不穩(wěn)定、暴力傾向、睡眠困難等癥狀的藥物，但效果有限。比如說(shuō)鹽酸氟苯丙胺(降低自閉癥孩子血中血清素的濃度) 、羥嗎啡酮(對(duì)攻擊、自傷行為有效) 、B - 障礙藥物(減輕精神壓力和恐懼) 、荷爾蒙分泌素(能改變不說(shuō)話的現(xiàn)象) 、氟哌啶醇(減輕過(guò)于興奮、攻擊、刻板和多動(dòng)等癥) 、抗癲癇藥(應(yīng)對(duì)抽痙、意識(shí)喪失和失神等) 等。

　　教育訓(xùn)練方法

　　1、應(yīng)用行為分析(applied behavior analysis，ABA)行為訓(xùn)練

　　ABA行為訓(xùn)練采用一對(duì)一(一個(gè)訓(xùn)練者指導(dǎo)一名患者)的方式，典型的是對(duì)學(xué)齡前兒童運(yùn)用離散式教學(xué)( Discrete TrialInstruction)，每周進(jìn)行30到40小時(shí)的高密度訓(xùn)練。離散式教學(xué)通過(guò)設(shè)計(jì)清晰的、具體的教學(xué)過(guò)程和可預(yù)見(jiàn)的結(jié)果，把各種適應(yīng)性行為教給兒童。訓(xùn)練通常包括一系列對(duì)自閉癥兒童的要求、行為或呈現(xiàn)的問(wèn)題。在ABA行為訓(xùn)練中，任務(wù)分解技術(shù)與適當(dāng)?shù)膹?qiáng)化是治療的關(guān)鍵。每個(gè)訓(xùn)練項(xiàng)目需要被分解為基礎(chǔ)的、簡(jiǎn)單的步驟或任務(wù)以便兒童能夠做出正確反應(yīng)。

　　從行為訓(xùn)練的研究與實(shí)踐來(lái)看，對(duì)自閉癥兒童的行為干預(yù)應(yīng)越早越好; 同時(shí)訓(xùn)練強(qiáng)度和持續(xù)的時(shí)間與訓(xùn)練效果是成正比的。另外，對(duì)自閉癥兒童開(kāi)始干預(yù)的時(shí)間也非常重要，5歲以前實(shí)施干預(yù)更有可能使患者能進(jìn)入普通班級(jí)進(jìn)行學(xué)習(xí)?？傊?，干預(yù)年齡越小，效果越好。

　　ABA行為訓(xùn)練有較強(qiáng)的可操作性和較好的預(yù)后效果，目前已成為自閉癥患者教育訓(xùn)練的主要方法。但是也有學(xué)者認(rèn)為，行為療法是一種剝奪自閉癥兒童主體性的治療法，不利于患兒的社會(huì)化。另外，在專門教育機(jī)構(gòu)進(jìn)行行為訓(xùn)練的高密度性及訓(xùn)練的長(zhǎng)期性帶來(lái)的高費(fèi)用問(wèn)題，使大多數(shù)自閉癥患兒家庭難以承受。

　　2、感覺(jué)統(tǒng)合訓(xùn)練

　　感覺(jué)統(tǒng)合理論認(rèn)為人體的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)、本體感覺(jué)與前庭感覺(jué)等五種最基礎(chǔ)的感官系統(tǒng)向大腦傳遞的刺激，先由低層次的腦干及內(nèi)耳前庭平衡系統(tǒng)來(lái)處理這些信息，隨著腦的成熟，這些信息日漸將通過(guò)高層次的大腦皮質(zhì)進(jìn)行有效的統(tǒng)合，從而形成運(yùn)動(dòng)知覺(jué)認(rèn)知功能的高層次行為模式，對(duì)事物產(chǎn)生全面地、完整的認(rèn)識(shí)，指揮機(jī)體去完成各項(xiàng)活動(dòng)。個(gè)體這個(gè)系統(tǒng)出現(xiàn)問(wèn)題，就會(huì)出現(xiàn)感覺(jué)統(tǒng)合失調(diào)。

　　感覺(jué)統(tǒng)合理論應(yīng)用于訓(xùn)練的理論假設(shè)是：(1)感覺(jué)運(yùn)動(dòng)(sensorimotor)的發(fā)展是重要的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。(2)個(gè)體與環(huán)境的相互作用能塑造大腦的發(fā)展。(3)神經(jīng)系統(tǒng)有可塑性。(4)有意義的感覺(jué)運(yùn)動(dòng)行為具有有效的塑造功能。感覺(jué)統(tǒng)合訓(xùn)練就是利用兒童發(fā)育過(guò)程中神經(jīng)系統(tǒng)的可塑性，通過(guò)聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、基礎(chǔ)感覺(jué)、平衡、空間知覺(jué)等方面的訓(xùn)練，刺激大腦功能，使兒童能夠統(tǒng)合這些感覺(jué)，促進(jìn)腦神經(jīng)生理發(fā)展，并能做出適應(yīng)性反應(yīng)。

　　根據(jù)感覺(jué)統(tǒng)合理論，Ayres提出感覺(jué)統(tǒng)和訓(xùn)練的原則是：

　　(1)適當(dāng)?shù)奶魬?zhàn)性：治療者應(yīng)創(chuàng)設(shè)一種有挑戰(zhàn)的但兒童能成功實(shí)現(xiàn)的游戲活動(dòng)。

　　(2)適應(yīng)性反應(yīng)：兒童以新的有用的策略調(diào)整他的行為，以應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。

　　(3)積極的投入：治療師應(yīng)巧妙地創(chuàng)造一種有挑戰(zhàn)的、游戲性的、感覺(jué)豐富的環(huán)境，吸引兒童積極地投入。這些游戲融入了一些新的高級(jí)的能力，以促進(jìn)兒童全部技能的發(fā)展。

　　(4)對(duì)兒童的指導(dǎo)：治療師始終要觀察兒童的行為，了解他們的行為線索，以便理解兒童的行動(dòng)和想法，并創(chuàng)設(shè)一些有吸引力的、感覺(jué)豐富的活動(dòng)。感覺(jué)統(tǒng)合訓(xùn)練可以通過(guò)使用滑板、秋千、按摩球、滾筒、跳袋、蹦床等多種訓(xùn)練器材來(lái)輔助。

　　國(guó)內(nèi)有關(guān)感覺(jué)統(tǒng)合訓(xùn)練的對(duì)自閉癥治療效果的研究一般認(rèn)為，該方法對(duì)自閉癥患的感覺(jué)統(tǒng)合能力改善有較好效果，并且運(yùn)用感覺(jué)統(tǒng)合療法對(duì)患兒進(jìn)行干預(yù)的時(shí)間越早，效果越好，當(dāng)然訓(xùn)練的效果還與患兒失調(diào)的程度有關(guān)。

　　3、結(jié)構(gòu)化教育(TEACCH)

　　結(jié)構(gòu)化教育充分發(fā)揮自閉癥兒童的長(zhǎng)處，強(qiáng)調(diào)自閉癥兒童對(duì)教育和訓(xùn)練內(nèi)容的理解和服從。結(jié)構(gòu)化教育的核心概念就是結(jié)構(gòu)化和個(gè)性化。結(jié)構(gòu)化主要是為了避免自閉癥兒童因?qū)Ω杏X(jué)輸入的高敏感性，而產(chǎn)生的對(duì)環(huán)境或所接觸事物變化的不適應(yīng)，把物理環(huán)境、作息時(shí)間、工作學(xué)習(xí)組織等方面結(jié)構(gòu)化，使環(huán)境和事件具有可預(yù)測(cè)性。

　　結(jié)構(gòu)化教育根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)及能力，對(duì)學(xué)習(xí)環(huán)境，包括時(shí)間、空間、教材、教具及教學(xué)活動(dòng)，作一種具有系統(tǒng)性及組織性的安排，以達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。結(jié)構(gòu)化教育還充分利用自閉癥兒童視知覺(jué)優(yōu)勢(shì)，利用視覺(jué)提示，如圖片、視覺(jué)卡片等作為視覺(jué)線索引導(dǎo)兒童的活動(dòng)。通過(guò)這些視覺(jué)提示物，將不明顯的，常人已經(jīng)自動(dòng)化的社會(huì)互動(dòng)與溝通的規(guī)范教給自閉癥兒童，以促進(jìn)其社會(huì)交往能力。另外，結(jié)構(gòu)化教育強(qiáng)調(diào)每個(gè)自閉癥兒童的特定技能和興趣，體現(xiàn)出個(gè)性化，建立起個(gè)人的工作系統(tǒng)， 并根據(jù)訓(xùn)練進(jìn)展及標(biāo)準(zhǔn)化測(cè)試工具對(duì)訓(xùn)練效果評(píng)估的結(jié)果，有針對(duì)性地改進(jìn)訓(xùn)練計(jì)劃。

　　可以看出結(jié)構(gòu)化教育作為一套系統(tǒng)的有效的治療措施，具有良好的靈活性、開(kāi)放性和兼容性，它重視訓(xùn)練內(nèi)容和結(jié)構(gòu)的個(gè)性化，具有較好的操作性。“據(jù)統(tǒng)計(jì)，經(jīng)過(guò)TEACCH訓(xùn)練的自閉癥兒童中有47%可回歸社會(huì)。該教育項(xiàng)目曾獲得美國(guó)精神病學(xué)會(huì)的成就金獎(jiǎng)，被認(rèn)為是一種杰出的服務(wù)、訓(xùn)練和研究模式”。

　　4、游戲療法

　　治療師通過(guò)與患兒游戲，分享愉悅體驗(yàn)，謹(jǐn)慎地促進(jìn)患兒與他人的交流意愿，拓展患兒人際關(guān)系的范圍。總的說(shuō)來(lái)，游戲療法的目的是通過(guò)游戲活動(dòng)幫助兒童宣泄不良情緒，發(fā)展智力與社交技能，形成完美人格。游戲療法需要有經(jīng)過(guò)專門訓(xùn)練的治療師才可以勝任。游戲療法在自閉癥兒童的治療中應(yīng)用廣泛，前述的感覺(jué)統(tǒng)合訓(xùn)練也可以說(shuō)是一種游戲治療手段，其區(qū)別在于它比這些游戲治療手段有更多的限制條件。

　　5、音樂(lè)療法

　　音樂(lè)治療的機(jī)制是通過(guò)音樂(lè)的節(jié)奏、韻律對(duì)神經(jīng)中樞的廣泛區(qū)域產(chǎn)生影響，使中樞各功能區(qū)間，以及中樞與外周各器官之間的活動(dòng)協(xié)調(diào)一致、組織化和程序化，以達(dá)到治療目的。美國(guó)自閉癥研究院院長(zhǎng)Berhard Rinland博士認(rèn)為“自閉癥的音樂(lè)能力幾乎是宇宙性的。有些甚至具有超凡的音樂(lè)感和超強(qiáng)的辨音能力”。因此音樂(lè)也可以與行為訓(xùn)練、結(jié)構(gòu)化教育相結(jié)合作為各種治療方法中的導(dǎo)入部分，穩(wěn)定自閉癥兒童的情緒，另外其帶來(lái)的滿足感也可作為他們學(xué)習(xí)活動(dòng)中的強(qiáng)化物。關(guān)于采用音樂(lè)療法的有效時(shí)期，有人認(rèn)為在音樂(lè)臨界期內(nèi)(約12歲以前)，兒童對(duì)音樂(lè)有很好的反應(yīng)能力，在這一時(shí)期內(nèi)有效的音樂(lè)治療能取得較好的療效。

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