女性滋陰養(yǎng)顏的食物有哪些
滋陰養(yǎng)顏是女性春季養(yǎng)生的重點(diǎn),通過食補(bǔ)來實(shí)現(xiàn)滋陰養(yǎng)顏,女性滋陰養(yǎng)顏的食物有哪些?下面就讓小編來告訴你答案。
女性滋陰養(yǎng)顏的食物
紅豆
紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣病等吃紅豆可以養(yǎng)生,這是因?yàn)?,在我國大部分地區(qū),很長一段時(shí)間,氣溫通常較高,空氣濕度也較大。在這樣的氣候條件下,進(jìn)補(bǔ)需先調(diào)理脾胃,調(diào)理脾胃須側(cè)重于清熱、利濕、健脾,而紅小豆正好有上述功效,可使體內(nèi)的濕熱之邪及時(shí)排出,促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù),同時(shí)紅小豆還具有很好的補(bǔ)血作用,可以為進(jìn)補(bǔ)奠定基礎(chǔ)。
胡蘿卜
胡蘿卜既能補(bǔ)脾健胃,又能養(yǎng)肝明目。胡蘿卜中含有的胡蘿卜素和維生素A是脂溶性物質(zhì),在油脂的作用下才能被人體吸收,所以胡蘿卜最好與肉炒或者燉著吃。
銀耳
銀耳以其色白如銀,形如人耳故名,又名白木耳、白耳子、雪耳等。銀耳一般制成干品,以干燥、白色微黃、朵大體輕、有光澤、膠質(zhì)厚者為佳品。”銀耳能滋陰清熱,潤肺止咳,養(yǎng)胃生津,益氣和血,補(bǔ)腎強(qiáng)心,健腦提神,恢復(fù)疲勞等功效。具有滋潤而不膩滯的藥用特點(diǎn)。
蓮子
蓮子善于補(bǔ)五臟不足,通利十二經(jīng)脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用,這一切,構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能。
南瓜
南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養(yǎng)豐富,為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重視。南瓜不僅有較高的食用價(jià)值。而且有著不可忽視的食療作用。 據(jù)《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經(jīng),能潤肺益氣,化痰排膿,驅(qū)蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,并有利尿、美容等作用。
糙米
我們平常吃的雪白柔軟的米飯叫做精白米,它是在加工過程中經(jīng)過精磨、去掉大米外層部分得到的產(chǎn)品。大米雖然潔白細(xì)膩,但你也許不知道,經(jīng)過精加工的大米,在碾制過程中胚芽以及谷子釉質(zhì)部分和谷糠一起被磨掉了,糙米保留的營養(yǎng)更加全面,維生素保留較多。
食療偏方
紅棗蓮子飲
做法:將紅棗,蓮子,枸杞子,桂圓洗干凈之后用開水沖泡加入適當(dāng)?shù)募t糖就可。
此飲是最適合上班女性當(dāng)茶喝的一味補(bǔ)血良方。在沖泡的時(shí)候要注意水的溫度,才能將其營養(yǎng)素都泡開。
阿膠飲
做法:將阿膠磨碎之后,沖入開水直至其完全融化之后就可以飲用了。
阿膠是女性補(bǔ)血養(yǎng)顏的最好保養(yǎng)品之一,每次只需要一小塊就可以起到非常好的保健功效了。
菠菜粥
做法:先將菠菜焯下水去掉一下,然后切成小段加入滾開的粥中,加點(diǎn)香油,雞精,食鹽調(diào)勻就可了。
菠菜粥簡單,同時(shí)營養(yǎng)非常豐富,最適合白領(lǐng)女性們補(bǔ)血食用了。
湯
花旗參烏雞湯
材料:烏雞一只,500克左右,花旗參少許,50克,紅棗,4-5顆,桂圓肉,2顆,姜片,2片,枸杞10-20顆。
做法:
1.器皿要求:瓦罐,洗凈,放入可以淹沒烏雞的水量,煮沸,放入烏雞1只繼續(xù)煮沸,倒掉水,去腥味;
2.重新?lián)Q上新鮮的水,放入烏雞、花旗參、紅棗、桂圓肉、姜片、枸杞,大火煮1小時(shí),文火1小時(shí),一道美味的花旗參烏雞湯就做成啦!
小訣竅:
1.中途不要加水,按照材料的多少,一次增加足夠的水為宜。
西洋參甲魚湯
材料:活甲魚一只(約500克),清水1500ml,西洋參片25克,紅棗8顆,姜3大片,黃酒1茶匙(5ml),鹽1/2茶匙(3克)。
做法:
1.將甲魚去頭和內(nèi)臟,斬成四大塊,洗凈后備用。
2.湯鍋中倒入水,大火煮開后,倒入黃酒,將甲魚塊和殼,一起放入沸水中焯2分鐘后撈出,并撕去甲魚殼內(nèi)側(cè)透明的硬皮。
3.把西洋參和紅棗用清水洗凈備用。
4.砂鍋內(nèi)放入清水1500ml,大火煮開后,放入甲魚煮2分鐘,如果再有浮沫的話,就撇除干凈,然后放入西洋參、紅棗和姜片,蓋上蓋子,改成小火煲煮2個(gè)小時(shí)。
5.食用前,加入鹽調(diào)味即可。
雪梨煲無花果
材料:雪梨2個(gè),紅蘿卜1個(gè),豬骨400g,無花果12顆,南北杏50g,鹽適量,雞精1/2茶匙。
做法:
1.雪梨洗凈,挖去梨芯,切成塊;紅蘿卜洗凈去皮,切成滾刀塊;
2.豬骨在開水里氽煮10分鐘,去掉血水;
3.砂鍋里倒入1000毫升水,煮開后加入豬骨、無花果、南北杏、紅蘿卜。煮開后調(diào)小火煲1小時(shí);
4.1小時(shí)后加入雪梨,再次煮開后調(diào)小火煲1.5小時(shí)。
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