女人滋陰補腎湯有哪些
是藥三分毒，與其藥補，不妨選擇食療滋陰補腎，有哪些湯是滋陰補腎?下面就讓小編來告訴你答案。
女人滋陰補腎湯
1、鹿筋附片湯
原料：鹿筋200克，附片50克，豬蹄2只，味精、蔥段、姜片、精鹽各適量。
做法：①將鹿筋洗凈，泡發(fā)好;附片洗凈;將豬蹄的毛等雜質(zhì)去掉。②將鹿筋、附片、豬蹄放進砂鍋內(nèi)，加入適量清水，用大火燒沸后，改用小火煮爛，燉到肉和筋爛熟的時候，再加姜片、蔥段、味精、精鹽煮沸即成。功效：滋陰補腎，強筋健骨，益氣養(yǎng)血。
提示：此湯適用于筋骨失健等癥狀。
2、雪鳳囊筋湯
原料：鹿筋250克，雪蓮花20克，蘑菇片50克，雞爪200克，火腿30克，味精、黃酒、姜、蔥、食鹽、高湯各適量。
做法：①把鹿筋沖洗干凈，用開水浸泡，水涼再換，反復多次，待鹿筋發(fā)漲后才能使用。②把姜切成片，蔥切成段。③將發(fā)好的鹿筋修凈筋膜，切成指條塊下鍋，加入蔥、姜、黃酒、清水，將鹿筋煨透后取出。④將鹿筋、雞爪、雪蓮花放入煲內(nèi)，再放火腿片、蘑菇片，加入高湯、黃酒、姜、蔥，上籠蒸2小時至鹿筋熟軟時取出，濾出原汁，湯中加入味精、鹽，倒入煲內(nèi)，再蒸半小時取出即成。
功效：補虛損，壯筋骨，治勞損。
提示：如果急用鹿筋，可用蒸的方法使其發(fā)漲。此湯對風濕性關節(jié)炎有輔助治療效果。
3、蟲草鴨塊湯
原料：冬蟲夏草20克，鴨子1只，黃酒、味精、蔥、姜、鹽、胡椒粉、清湯各適量。
做法：①宰殺鴨子后去內(nèi)臟，去毛，清洗干凈，在沸水中煮15分鐘左右，除去血腥味，切成小塊;冬蟲夏草洗去泥沙備用。②在鍋中加入適量清水，放入黃酒、蔥、姜、胡椒粉、鹽，調(diào)好味。③將鴨塊裝入煲中。用筷子在鴨塊上插幾個小孔，每孔內(nèi)插入洗凈的冬蟲夏草，再加入調(diào)味的清湯后，上籠蒸1小時，加入適量味精調(diào)味即成。
功效：滋陰補腎。
提示：此湯連續(xù)食用1周后可見效果。適用于腰膝酸軟等癥。
4、蓮子烏龜湯
原料：烏龜1只，蓮子40克，人參5克，精鹽、味精、料酒、生姜、蔥各適量。
做法：①將烏龜去內(nèi)臟，龜肉切小塊。②蓮子、人參洗凈，生姜和蔥切碎。③龜肉與蓮子、姜、蔥一起放入煲內(nèi)，加水適量，以小火燉，燉至龜肉熟軟，加精鹽、味精和料酒調(diào)味即成。
功效：滋陰補腎。
提示：此湯要適量喝，以免引起上火。
5、肉蓯蓉烏龜湯
原料：烏龜1只(約1000克)，肉蓯蓉150克，覆盆子100克，精鹽、黃酒各適量。
做法：①用清水把肉蓯蓉、覆盆子清洗干凈，放入涼開水中浸泡1小時。注意，涼開水中要放少量的鹽。②把烏龜去內(nèi)臟、去頭足，洗凈，用開水燙去膜。③將連殼龜肉、肉蓯蓉、覆盆子連淡鹽水一起放進鍋中，加入適量的清水，用大火燒開，加鹽和黃酒，再改用小火燉至龜甲散開、龜肉熟爛即成。
功效：滋陰壯陽，補腎。
提示：此菜有壯陽、補精益血、滋陰補血的作用。
6、海參龜板脊髓湯
原料：豬脊髓、核桃仁各200克，水發(fā)海參300克，龜板180克，牛膝、巴戟天各30克，食鹽、黃酒、味精、蔥、姜各適量。
做法：①把海參洗凈，切成細絲狀;豬脊髓洗凈，除去皿筋，和海參一起用沸水焯一遍，撈出;龜板、牛膝、巴戟天清洗干凈，核桃仁去內(nèi)衣，蔥切段、姜切片。②把豬脊髓、海參絲、蔥段、姜片、龜叔、牛膝、巴戟天、核桃仁放入鍋中。加入適量清水，用大火燒開，再用小火煨煮1小時左右，撈去鍋中蔥、姜、龜板、牛膝、巴戟天，調(diào)入黃酒、食鹽、味精即成。
功效：補髓養(yǎng)陰，滋陰壯陽，益腎健骨，補腎養(yǎng)血。
提示：牛膝、巴戟天這兩種藥材，輕易不可使用，如果患者病情較重，可適量加入。身體健壯的人不可過多食用。
7、田七金龜湯
原料：金龜400克，帶骨老雞肉500克，田七10克，姜片5克，蔥結(jié)5克，料酒5毫升，精鹽1克，胡椒粉0.3克，味精1克，雞湯1500毫升。
制法用法：將金龜宰殺，去內(nèi)臟，用開水燙去血污，搓去皮衣，清水洗凈。雞肉斬塊，入開水氽一下，去污跡，用清水逐塊洗凈。湯盆1個，先放雞塊及拍裂的田七，再放金龜及姜片、蔥結(jié)、料酒、雞湯、精鹽、味精，蓋上蓋，上籠用大火蒸2小時，出鍋去姜、蔥，撒上胡椒粉即成。
需要說明的是：①田七以個大堅實、量重皮細、斷面棕黑色、無裂痕者為佳;
?、?金龜在烹制過程中，要隨時打去浮沫。
適用范圍：此湯鮮美醇香，有滋陰補腎、益壽延年之功。適用于老年肝腎陰虛或氣血不足的慢性腎盂腎炎，癥見腰膝酸軟、行動遲緩、少氣乏力、面色無華、耳鳴目盲。亦用于祝壽筵席，為湯中滋補佳品。
8、銀耳冰糖湯
[原料]銀耳10克，雞蛋1個，冰糖60克，豬油適量。
[做法]水發(fā)銀耳摘去蒂頭，揀去雜質(zhì)，漂洗潔凈，加水適量，急火煮沸改用文火煮熟，至銀耳酥爛，加入冰糖，攪拌至溶化。雞蛋取蛋清加儺硭?獵群筧牘?校?僖暈幕鵒罘校?齬?凹尤朧熘磧蛻儺砑闖傘?
[用法]早晨或睡前服食。
[作用]潤肺補氣，有效滋陰補腎。適宜于AIDS(愛滋病)肺虛咳嗽，午后潮熱，盜汗煩躁，心悸失眠，久泄便溏者服用。
[評注]銀耳所含多糖類物質(zhì)對AIDS患者可提高其免疫功能;蛋清、冰糖、豬油相佐調(diào)節(jié)口味。本藥膳看上去冰清玉潔，色味誘人，食之甘甜滑軟，入口即化，是一道傳統(tǒng)的保健藥膳。
美食
1、百合四寶粥
取百合、甜杏仁(水泡去外皮)、銀耳(清水泡發(fā))、枸杞子各10克,與粳米適量共煮粥,粥熟后加冰糖適量。此粥補益肺腎、止咳化痰,對患有慢性支氣管炎、肺結(jié)核、腸燥便秘、頭暈目眩等肺腎雙虛者功效較好。
2、黑白雙耳湯
銀耳、黑木耳各10克,冷水泡發(fā)后洗凈,放沙鍋內(nèi)加清水適量及冰糖20克,燉至木耳酥爛,吃木耳喝湯。銀耳、黑木耳滋陰潤肺,可降低血液黏稠度,對防治虛勞咳嗽、肺結(jié)核、血管硬化、高血壓、大便燥結(jié)等有較好功效。
3、銀百秋梨羹
銀耳、百合各10克,秋梨1個,冰糖適量。將秋梨洗凈去核切小塊,加入水發(fā)銀耳及百合、冰糖,放入碗中在火上蒸1小時后,食梨喝湯。此方有滋陰潤燥、止咳化痰的功效,適用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。
4、龍眼干
龍眼干不僅含有多種成分的營養(yǎng),特別對孕婦和坐月子的女性保健功效也非常好。龍眼干性味甘平,補血益智、養(yǎng)血安神的功效也屬一流。
5、海參
研究表明,海參可用于提高人腦記憶力、延緩衰老、防止動脈硬化、糖尿病等。海參的補腎潤燥、益氣養(yǎng)血功能很好,常用于治療小便頻多和腸燥便秘等病癥。
6、鱉甲
鱉甲可明顯提高人體的缺氧能力和抗冷凍作用,緩解疲勞方面的功效更佳。鱉甲可增加血漿蛋白的作用,從而可有效防治肝病所致的貧血。
7、龜甲
龜甲性甘味寒,中醫(yī)常用于滋陰潛陽、益腎強骨方面。中醫(yī)常選用龜甲作為補腎的佳品,龜甲可有效治療筋骨不健、腰膝酸軟、步履發(fā)力等癥狀。
食物
1.1、枸杞子
枸杞是一種常見的紅色中藥,中醫(yī)認為枸杞子性平味甘,具有清心明目養(yǎng)肝的功效,其實枸杞子也是滋陰補腎的最好選擇之一。由其是對于久座一族的女生,或是經(jīng)常面對電腦的女生日常多泡點枸杞子茶喝不僅能滋陰補腎而且還能減少輻射對皮膚的傷害,減少由于久引起的腰酸背痛的問題。
1.2、阿膠
阿膠也是天下滋陰補腎第一品,當然了對于大多數(shù)人來說阿膠雖好,但也不是平民所能消費得起的。再者阿膠雖然滋陰,但是中醫(yī)認為阿膠也是屬于一種燥熱食物,對于體虛過于虛的人會造成虛上加虛的問題,所以并不是所有的女性都適用的。
1.3、干貝
干貝炒著吃,做成湯吃都能發(fā)揮出不同的養(yǎng)生功效,臨床上常把干貝做為一種補腎,治陰虛的食療方。
1.4、豆類
豆類中含有豐富的大豆蛋白,鐵質(zhì)等多種人體所必須的營養(yǎng)素,女性多吃豆類食物可促進雌激素的分泌,延緩衰老,同時豆類還具有滋陰補腎的功效。
1.5、栗子
栗子是堅果類食物之一,中醫(yī)認為其具有補腎壯腰的功效,其實應該說男人吃栗子能補腎,而女子常吃栗子的話,則可起到一個滋陰的功效。由其是對于中年女性來說,常吃栗子滋陰又補腎,可緩解更年期的癥狀。當然了應該說所有的堅果類食物,或者說黑色食物都有滋陰補腎的功效。
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