煲什么湯水是滋陰補(bǔ)血的_哪些湯水是滋陰補(bǔ)血的
其實(shí)對(duì)于女人來(lái)說(shuō),滋陰補(bǔ)血是一直需要做的功課,那煲什么湯水才是可以滋陰補(bǔ)血的呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家收集到的有關(guān)煲什么湯水是滋陰補(bǔ)血的的答案,希望能幫到大家!
滋陰補(bǔ)血的湯水
南瓜海帶湯
材料:南瓜、海帶、瘦肉。
做法:
1、南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮
及其他,只須洗凈切件。
2、海帶先浸軟切段,瘦肉原件洗凈,一齊煲三小時(shí),湯清甜,瓜肉香滑。
菠菜銀耳湯
材料:菠菜150克,銀耳20克,香蔥15克,鹽、味精、香油各少許。
做法:
1、菠菜洗凈切段,用開(kāi)水氽一下。
2、銀耳用溫水泡軟,洗去泥沙,摘成小朵。
3、香蔥去根須洗凈,切成細(xì)末。
4、鍋內(nèi)放入銀耳,倒入適量清水。
黃豆燉排骨
材料:黃豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水60
0㏄,鹽1小匙。
做法
1、黃豆泡水放隔夜,取出瀝干備用。
2、將排骨剁小塊,放入滾水汆燙后撈出備用。
3、老姜去皮切片備用。
4、將作法1~3的所有食材、水和調(diào)味料,放入電子鍋內(nèi)鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開(kāi)關(guān)跳起,掀開(kāi)鍋蓋撈出姜片即可。
雪梨南杏瘦肉湯
做法:將雪梨、南杏,以及瘦豬肉放入鍋中,加入適量的水,用大火煮滾,然后再用文火熬煮。
功效:南杏性微溫,味苦、辛,具有補(bǔ)肺潤(rùn)燥止咳喘功效。雪梨也有潤(rùn)燥的功用。此湯具有生津潤(rùn)燥、止咳化痰之功。
太子參百合瘦肉湯
做法:將瘦肉洗凈,切塊,然后再將太子參、百合、羅漢果洗凈。將所有材料放入煲內(nèi),加適量清水,用大火煮滾后,改文火煲約2小時(shí)。
功效:太子參性平,味甘、微苦,功能補(bǔ)肺健脾,益氣生津;百合性甘、微寒,可潤(rùn)肺止咳、清心安神;羅漢果甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、潤(rùn)肺化痰等功效。此湯具有益氣生津、潤(rùn)肺止咳之功,適宜氣虛肺燥而見(jiàn)咳喘氣短、口干渴飲、咳嗽咽干者飲用。
蓮子百合木瓜湯
做法:首先將蓮子泡發(fā),然后將蓮子放入鍋中,加入適量的水煮沸,再用文火煮半小時(shí),放入牛奶和木瓜,最后放入百合、冰糖,煮熟即可。
功效:此湯具有養(yǎng)心補(bǔ)脾、健胃潤(rùn)肺的作用。
銀耳雪梨紅棗蓮子湯
做法:將銀耳用冷水泡發(fā)洗凈,去根撕小朵,將蓮子去芯洗凈,將大紅棗浸泡洗凈;再將雪梨用鹽水浸泡后,洗凈切小塊,去梨核;最后將所有食材放入鍋中,用大火煮滾后,再改小火煮20分鐘即可。
功效:此湯能夠起到滋陰潤(rùn)燥的作用,并且清肺潤(rùn)心。
滋陰補(bǔ)血的食物
何首烏:
何首烏是滋陰補(bǔ)腎第一品。也是世代被當(dāng)作醫(yī)家最為第一保健品。中醫(yī)認(rèn)為女子帶下者,或是經(jīng)常會(huì)有筋骨酸痛,早衰等問(wèn)題,都可通過(guò)服用何首烏起到一個(gè)起死回生的作用。
枸杞子:
枸杞是一種常見(jiàn)的紅色中藥,中醫(yī)認(rèn)為枸杞子性平味甘,具有清心明目養(yǎng)肝的功效,其實(shí)枸杞子也是滋陰補(bǔ)腎的最好選擇之一。由其是對(duì)于久座一族的女生,或是經(jīng)常面對(duì)電腦的女生日常多泡點(diǎn)枸杞子茶喝不僅能滋陰補(bǔ)腎而且還能減少輻射對(duì)皮膚的傷害,減少由于久引起的腰酸背痛的問(wèn)題。
山藥:
中醫(yī)認(rèn)為山藥是“上品”之藥,其實(shí)其食療功效也是相當(dāng)強(qiáng)大的,日常多吃山藥就可起到一個(gè)滋陰補(bǔ)腎的功效。
干貝:
干貝炒著吃,做成湯吃都能發(fā)揮出不同的養(yǎng)生功效,臨床上常把干貝做為一種補(bǔ)腎,治陰虛的食療方。
豆類(lèi):
豆類(lèi)中含有豐富的大豆蛋白,鐵質(zhì)等多種人體所必須的營(yíng)養(yǎng)素,女性多吃豆類(lèi)食物可促進(jìn)雌激素的分泌,延緩衰老,同時(shí)豆類(lèi)還具有滋陰補(bǔ)腎的功效。
栗子:
栗子是堅(jiān)果類(lèi)食物之一,中醫(yī)認(rèn)為其具有補(bǔ)腎壯腰的功效,其實(shí)應(yīng)該說(shuō)男人吃栗子能補(bǔ)腎,而女子常吃栗子的話,則可起到一個(gè)滋陰的功效。由其是對(duì)于中年女性來(lái)說(shuō),常吃栗子滋陰又補(bǔ)腎,可緩解更年期的癥狀。當(dāng)然了應(yīng)該說(shuō)所有的堅(jiān)果類(lèi)食物,或者說(shuō)黑色食物都有滋陰補(bǔ)腎的功效。
阿膠:
阿膠也是天下滋陰補(bǔ)腎第一品,當(dāng)然了對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)阿膠雖好,但也不是平民所能消費(fèi)得起的。再者阿膠雖然滋陰,但是中醫(yī)認(rèn)為阿膠也是屬于一種燥熱食物,對(duì)于體虛過(guò)于虛的人會(huì)造成虛上加虛的問(wèn)題,所以并不是所有的女性都適用的。
天山雪蓮:
不可否認(rèn)的是天同雪蓮是女性滋陰的最好選擇。古代中醫(yī)認(rèn)為雪蓮具有起死回生的養(yǎng)生功效,同時(shí)具有“返老回童”的養(yǎng)生功效。因此對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō),雪蓮也是不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然了野生的雪蓮并不是那么好找到的。
其實(shí)應(yīng)該說(shuō)對(duì)于女性來(lái)說(shuō)只要均衡飲食,就能起到一個(gè)滋陰的效果了。當(dāng)然了生活中也有很多食物是滋陰女性的禁忌的。比如說(shuō)白蘿卜,西瓜,柿子,丁香,辣椒,鹽,菊花都被認(rèn)為是女性滋陰補(bǔ)腎的禁忌。因此日常也要少吃這類(lèi)食物。
不同年齡女人吃啥滋陰補(bǔ)血
15至25歲
這一時(shí)期正是女性月經(jīng)來(lái)潮至生殖器官發(fā)育成熟的青春發(fā)育期,隨著卵巢的發(fā)育和激素的產(chǎn)生,皮脂腺分泌物增加,面部皮膚光滑無(wú)皺紋,但油脂較多,易生粉刺。這一時(shí)期,特別注意應(yīng)適當(dāng)多喝清水,或飲用綠茶,以使尿液增多,有助于脂質(zhì)代謝而減少面部滲出的油脂。
這一時(shí)期在飲食方面,應(yīng)多吃富含維生素和蛋清質(zhì)的食品,如白菜、韭菜、豆芽菜、瘦肉、豆類(lèi)等。尤其是豆類(lèi)食物,既能滿足人體需要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),又能供給多種維生素和無(wú)機(jī)鹽。
25至30歲
這一時(shí)期為女性發(fā)育成熟的鼎盛期,且情感豐富,易于多愁善慮,致使面部表情肌過(guò)度張弛,逐漸使額及眼下出現(xiàn)皺紋,皮下的皮脂腺分泌也減少。不要飲酒、抽煙,否則會(huì)使嘴角與眼四周過(guò)早出現(xiàn)皺紋。
飲食方面應(yīng)多吃富含維生素c和維生素b類(lèi)的食品,如薺菜、莧菜、胡蘿卜、西紅柿、紅薯、金針菜等新鮮蔬菜水果以及豌豆、木耳、牛奶等。不吃易于消耗體內(nèi)水分的煎炸食物。
30至40歲
這一時(shí)期女性內(nèi)分泌和卵巢功能較前漸趨減退,皮脂腺分泌減少,皮膚易于干燥。一般女性在眼尾開(kāi)始出現(xiàn)魚(yú)尾紋,下巴肌肉開(kāi)始松弛,笑紋更明顯,情緒容易緊張的女性,眉頭還會(huì)出現(xiàn)較深的豎皺紋。
這一時(shí)期的飲食,堅(jiān)持多喝水,最好早上起床后飲一杯(200-300毫升)涼開(kāi)水,也要多吃魚(yú)及瘦肉等動(dòng)物蛋白質(zhì),保證氨基酸的供給,以補(bǔ)充皮脂腺的分泌。
40至50歲
這一時(shí)期女性進(jìn)入更年期,卵巢功能減退,腦垂體前葉功能一時(shí)性亢進(jìn),致使植物神經(jīng)功能紊亂而易于激動(dòng)或憂郁;眼瞼易于出現(xiàn)黑暈,面部陣發(fā)性潮紅,皮膚干燥而少光澤。
在飲食上的補(bǔ)救方法是,多吃新鮮蔬菜水果,以補(bǔ)充維生素,如白菜、油菜、雪里紅、西紅柿、薺菜、山楂、酸棗、檸檬等。目的是調(diào)整植物神經(jīng)功能,抑制和降低血壓,延緩面部皮膚的衰老。
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