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補(bǔ)氣血滋陰補(bǔ)腎的湯有哪些_什么湯可以補(bǔ)氣血滋陰補(bǔ)腎

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  其實女人除了要補(bǔ)氣血,也需要滋陰補(bǔ)腎,可以通過喝一些養(yǎng)生湯品來補(bǔ)氣血滋陰補(bǔ)腎,那么補(bǔ)氣血滋陰補(bǔ)腎的湯都有哪些呢?什么湯是可以補(bǔ)氣血滋陰補(bǔ)腎的呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家收集到的有關(guān)補(bǔ)氣血滋陰補(bǔ)腎的湯有哪些的答案,希望能幫到大家!

  補(bǔ)氣血滋陰補(bǔ)腎的湯

  可以補(bǔ)氣血滋陰補(bǔ)腎的湯1、鹿筋附片湯

  原料:鹿筋200克,附片50克,豬蹄2只,味精、蔥段、姜片、精鹽各適量。

  做法:①將鹿筋洗凈,泡發(fā)好;附片洗凈;將豬蹄的毛等雜質(zhì)去掉。②將鹿筋、附片、豬蹄放進(jìn)砂鍋內(nèi),加入適量清水,用大火燒沸后,改用小火煮爛,燉到肉和筋爛熟的時候,再加姜片、蔥段、味精、精鹽煮沸即成。功效:滋陰補(bǔ)腎,強(qiáng)筋健骨,益氣養(yǎng)血。

  提示:此湯適用于筋骨失健等癥狀。

  可以補(bǔ)氣血滋陰補(bǔ)腎的湯2、雪鳳囊筋湯

  原料:鹿筋250克,雪蓮花20克,蘑菇片50克,雞爪200克,火腿30克,味精、黃酒、姜、蔥、食鹽、高湯各適量。

  做法:①把鹿筋沖洗干凈,用開水浸泡,水涼再換,反復(fù)多次,待鹿筋發(fā)漲后才能使用。②把姜切成片,蔥切成段。③將發(fā)好的鹿筋修凈筋膜,切成指條塊下鍋,加入蔥、姜、黃酒、清水,將鹿筋煨透后取出。④將鹿筋、雞爪、雪蓮花放入煲內(nèi),再放火腿片、蘑菇片,加入高湯、黃酒、姜、蔥,上籠蒸2小時至鹿筋熟軟時取出,濾出原汁,湯中加入味精、鹽,倒入煲內(nèi),再蒸半小時取出即成。

  功效:補(bǔ)虛損,壯筋骨,治勞損。

  提示:如果急用鹿筋,可用蒸的方法使其發(fā)漲。此湯對風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎有輔助治療效果。

  可以補(bǔ)氣血滋陰補(bǔ)腎的湯3、蟲草鴨塊湯

  原料:冬蟲夏草20克,鴨子1只,黃酒、味精、蔥、姜、鹽、胡椒粉、清湯各適量。

  做法:①宰殺鴨子后去內(nèi)臟,去毛,清洗干凈,在沸水中煮15分鐘左右,除去血腥味,切成小塊;冬蟲夏草洗去泥沙備用。②在鍋中加入適量清水,放入黃酒、蔥、姜、胡椒粉、鹽,調(diào)好味。③將鴨塊裝入煲中。用筷子在鴨塊上插幾個小孔,每孔內(nèi)插入洗凈的冬蟲夏草,再加入調(diào)味的清湯后,上籠蒸1小時,加入適量味精調(diào)味即成。

  功效:滋陰補(bǔ)腎。

  提示:此湯連續(xù)食用1周后可見效果。適用于腰膝酸軟等癥。

  可以補(bǔ)氣血滋陰補(bǔ)腎的湯4、蓮子烏龜湯

  原料:烏龜1只,蓮子40克,人參5克,精鹽、味精、料酒、生姜、蔥各適量。

  做法:①將烏龜去內(nèi)臟,龜肉切小塊。②蓮子、人參洗凈,生姜和蔥切碎。③龜肉與蓮子、姜、蔥一起放入煲內(nèi),加水適量,以小火燉,燉至龜肉熟軟,加精鹽、味精和料酒調(diào)味即成。

  功效:滋陰補(bǔ)腎。

  提示:此湯要適量喝,以免引起上火。

  可以補(bǔ)氣血滋陰補(bǔ)腎的湯5、肉蓯蓉烏龜湯

  原料:烏龜1只(約1000克),肉蓯蓉150克,覆盆子100克,精鹽、黃酒各適量。

  做法:①用清水把肉蓯蓉、覆盆子清洗干凈,放入涼開水中浸泡1小時。注意,涼開水中要放少量的鹽。②把烏龜去內(nèi)臟、去頭足,洗凈,用開水燙去膜。③將連殼龜肉、肉蓯蓉、覆盆子連淡鹽水一起放進(jìn)鍋中,加入適量的清水,用大火燒開,加鹽和黃酒,再改用小火燉至龜甲散開、龜肉熟爛即成。

  功效:滋陰壯陽,補(bǔ)腎。

  提示:此菜有壯陽、補(bǔ)精益血、滋陰補(bǔ)血的作用。

  可以補(bǔ)氣血滋陰補(bǔ)腎的湯6、海參龜板脊髓湯

  原料:豬脊髓、核桃仁各200克,水發(fā)海參300克,龜板180克,牛膝、巴戟天各30克,食鹽、黃酒、味精、蔥、姜各適量。

  做法:①把海參洗凈,切成細(xì)絲狀;豬脊髓洗凈,除去皿筋,和海參一起用沸水焯一遍,撈出;龜板、牛膝、巴戟天清洗干凈,核桃仁去內(nèi)衣,蔥切段、姜切片。②把豬脊髓、海參絲、蔥段、姜片、龜叔、牛膝、巴戟天、核桃仁放入鍋中。加入適量清水,用大火燒開,再用小火煨煮1小時左右,撈去鍋中蔥、姜、龜板、牛膝、巴戟天,調(diào)入黃酒、食鹽、味精即成。

  功效:補(bǔ)髓養(yǎng)陰,滋陰壯陽,益腎健骨,補(bǔ)腎養(yǎng)血。

  提示:牛膝、巴戟天這兩種藥材,輕易不可使用,如果患者病情較重,可適量加入。身體健壯的人不可過多食用。

  可以補(bǔ)氣血滋陰補(bǔ)腎的湯7、田七金龜湯

  原料:金龜400克,帶骨老雞肉500克,田七10克,姜片5克,蔥結(jié)5克,料酒5毫升,精鹽1克,胡椒粉0.3克,味精1克,雞湯1500毫升。

  制法用法:將金龜宰殺,去內(nèi)臟,用開水燙去血污,搓去皮衣,清水洗凈。雞肉斬塊,入開水氽一下,去污跡,用清水逐塊洗凈。湯盆1個,先放雞塊及拍裂的田七,再放金龜及姜片、蔥結(jié)、料酒、雞湯、精鹽、味精,蓋上蓋,上籠用大火蒸2小時,出鍋去姜、蔥,撒上胡椒粉即成。

  需要說明的是:①田七以個大堅實、量重皮細(xì)、斷面棕黑色、無裂痕者為佳;

 ?、?金龜在烹制過程中,要隨時打去浮沫。

  適用范圍:此湯鮮美醇香,有滋陰補(bǔ)腎、益壽延年之功。適用于老年肝腎陰虛或氣血不足的慢性腎盂腎炎,癥見腰膝酸軟、行動遲緩、少氣乏力、面色無華、耳鳴目盲。亦用于祝壽筵席,為湯中滋補(bǔ)佳品。

  可以補(bǔ)氣血滋陰補(bǔ)腎的湯8、銀耳冰糖湯

  [原料]銀耳10克,雞蛋1個,冰糖60克,豬油適量。

  [做法]水發(fā)銀耳摘去蒂頭,揀去雜質(zhì),漂洗潔凈,加水適量,急火煮沸改用文火煮熟,至銀耳酥爛,加入冰糖,攪拌至溶化。雞蛋取蛋清加儺硭?獵群筧牘?校?僖暈?zāi)基O罘校?齬?凹尤朧熘磧蛻儺砑闖傘?

  [用法]早晨或睡前服食。

  [作用]潤肺補(bǔ)氣,有效滋陰補(bǔ)腎。適宜于AIDS(愛滋病)肺虛咳嗽,午后潮熱,盜汗煩躁,心悸失眠,久泄便溏者服用。

  [評注]銀耳所含多糖類物質(zhì)對AIDS患者可提高其免疫功能;蛋清、冰糖、豬油相佐調(diào)節(jié)口味。本藥膳看上去冰清玉潔,色味誘人,食之甘甜滑軟,入口即化,是一道傳統(tǒng)的保健藥膳。

  補(bǔ)氣血滋陰補(bǔ)腎的食物

  1、黑豆

  含有豐碩的微量元素,匹敵衰老、降血壓有精良的成果,且黑豆所含的豐碩粗纖維可助于消化,防備便秘。黑豆性味甘,有活血、清熱解毒、滋養(yǎng)健血等成果。

  2、黑芝麻

  含有多種人體必須的氨基酸,氨基酸在維生素的作用下,能加快人體代謝,多吃黑芝麻能防備貧血、活化腦細(xì)胞,黑芝麻還可治療肝腎虛弱所致的眩暈、四肢乏力等病癥。

  3、當(dāng)歸

  含有正丁烯酰內(nèi)酯、煙酸等多種藥用成份,當(dāng)歸可改進(jìn)腎功效,減輕腎損害,其對促成腎小管病變的成果作用很好,對腎臟的庇護(hù)作用也很好。

  4、龍眼干

  不但含有多種成份的營養(yǎng),特別對孕婦和坐月子的女性保健成果也很是好。龍眼干性味甘平,補(bǔ)血益智、養(yǎng)血安神的成果也屬一流。

  5、何首烏

  通過低落動物腦內(nèi)和肝構(gòu)造的丙二醛含量,可起到精良的抗衰老成果,其次,何首烏進(jìn)步機(jī)體的非特異性免疫功效、降血脂等成果也是被公家所承認(rèn)的。

  6、百合

  有多種品種,大多品種均可作為蔬菜食用和藥用。百合性微寒平,中醫(yī)經(jīng)常使用于清火、潤肺、安神的成果。百合含有多種生物堿,其對白細(xì)胞削減癥的防備恭喜極好,并可進(jìn)步人體免疫力。

  7、阿膠

  有促成康健人淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化作用,同時通過對鈣代謝的影響,改進(jìn)人體內(nèi)鈣的均衡。阿膠的補(bǔ)血養(yǎng)血、滋陰潤燥成果也是不容辯白的。

  8、鱉甲

  可明顯進(jìn)步人體的缺氧本領(lǐng)和抗冷凍作用,減緩疲勞方面的成果更佳。鱉甲可增加血漿卵白的作用,從而可有效防治肝病所致的貧血。

  9、龜甲

  性甘味寒,中醫(yī)經(jīng)常使用于滋陰潛陽、益腎強(qiáng)骨方面。中醫(yī)常選用龜甲作為補(bǔ)腎的佳品,龜甲可有效治療筋骨不健、腰膝酸軟、步履發(fā)力等癥狀。

  10、海參

  可用于進(jìn)步人腦記憶力、延緩衰老、防備動脈硬化、糖尿病等。海參的補(bǔ)腎潤燥、益氣養(yǎng)血功效很好,經(jīng)常使用于治療小便頻多和腸燥便秘等病癥。


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