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羊肉冬瓜湯的制作過程_羊肉冬瓜湯怎么做好吃

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  羊肉是我國人民食用的主要肉類之一,其肉質(zhì)細(xì)嫩,脂肪及膽固醉的含量都比豬肉和牛肉低,因此歷來被人們當(dāng)作冬季進補的佳品。很多人都會將冬瓜和羊肉放一起做成冬瓜羊肉湯。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于的資料,供您參考。

  冬瓜羊肉湯的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 冬瓜

    100g
  • 羊肉

    80g
  • 輔料
  • 香油

    適量
  • 適量
  • 10g
  • 胡椒粉

    適量
  • 香菜

    10g

  冬瓜羊肉湯的做法步驟

  1.材料準(zhǔn)備

  2.將冬瓜去皮去籽

  3.切成長5厘米、寬3厘米的片薄片備用

  4.羊肉片用蔥、姜調(diào)味

  5.冷水凈鍋置火上,放清湯入冬瓜大火煮沸

  6.放入鮮羊肉片氽熟,撇去浮沫

  7.調(diào)入鹽、胡椒粉

  8.再燒沸后淋上香油,撒上香菜段,出鍋倒在湯碗內(nèi)即成

  冬瓜的功效作用

  1、美容養(yǎng)顏

  冬瓜籽中含有油酸,具有抑制體內(nèi)黑色素沉積的功能,具有良好的潤膚美容效果。此外,冬瓜籽所含的蛋白質(zhì)和瓜氨酸更可潤澤皮膚,還能抑制黑色素的形成。

  2、利尿消腫

  冬瓜中富含多種氨基酸,瓜籽和果皮中的含量高于果肉。這些物質(zhì)能幫助人體解除游離氨毒害,并有利尿消腫的功效。冬瓜中的粗纖維,能刺激腸道蠕動,使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去。

  3、清熱解暑

  冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜,常用于水腫和體虛浮腫等。

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1.羊肉冬瓜湯的一般做法

2.羊肉冬瓜湯的家常做法

3.羊肉冬瓜湯做法

4.冬瓜羊肉湯怎么做好吃

羊肉冬瓜湯的制作過程_羊肉冬瓜湯怎么做好吃

羊肉是我國人民食用的主要肉類之一,其肉質(zhì)細(xì)嫩,脂肪及膽固醉的含量都比豬肉和牛肉低,因此歷來被人們當(dāng)作冬季進補的佳品。很多人都會將冬瓜和羊肉放一起做成冬瓜羊肉湯。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于的資料,供您參考。 冬瓜羊肉湯的食材準(zhǔn)備 主料 冬瓜
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