日式咖喱飯好吃又好看的做法圖解
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我們可以各國(guó)的特色飯菜,DJAI平時(shí)去日式餐廳時(shí),有點(diǎn)過來吃么?味道真的不錯(cuò)。想要了解更多日式咖喱飯的做法,那就和小編一起來看看吧!
制作日式咖喱飯的食材
日式咖喱飯好吃又好看的步驟
1.洋蔥切片,土豆、胡蘿卜,甜椒切塊,五花肉切塊
2.把鍋里油燒熱,將下五花肉,然后放入蔬菜、這個(gè)過程基本是大火爆炒。
3.倒入水蓋沒蔬菜,轉(zhuǎn)中小火 4.放入咖喱塊燉30分鐘,湯汁逐漸變濃后,嘗嘗差不多就可以出鍋啦。
4.最后把做好的咖喱汁澆到飯上就行了,我在裝盤時(shí)切了幾片黃瓜,結(jié)果佳鑫不喜歡吃,都我吃了
日式咖喱飯的功效
1.有增進(jìn)食欲的功效。因?yàn)榭о泻芯呃蔽冻煞值南阈亮?,它們?huì)刺激唾液或胃液的分泌,進(jìn)而加速腸胃蠕動(dòng),引起食欲。
2.有促進(jìn)發(fā)汗的功效。因?yàn)橹泻锌о?,而咖喱中的辣味香辛料一?jīng)人體吸收后,會(huì)促進(jìn)血液循環(huán),達(dá)到發(fā)汗目的,而發(fā)汗可以使體溫下降,故亞熱帶的人們特別喜歡吃辛辣的料理。
3.有排除體內(nèi)的毒素的功效。因?yàn)橹泻锌о@種香料,咖喱與胃液中的酸液共同結(jié)合后具有消毒、滅菌的效果。
4.具有行氣、活血、止痛的功效,對(duì)風(fēng)濕肩臂酸痛、胸肋疼痛、婦女經(jīng)痛等有很好的療效。此外,它還能促進(jìn)人體汗腺分泌,排泄體內(nèi)污物,促進(jìn)肝臟代謝,更有生津開胃的作用,可謂一種頗具有食療效果的健康菜式。
日式咖喱飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.因?yàn)橛刑O果和西紅柿這兩種食材。所以中含有豐富的維生素,它的味道一點(diǎn)點(diǎn)酸,和剛才的甜味在一起,兩種都不很明顯,但是卻稍稍中和了咖喱辛辣的味道,口感很爽。關(guān)鍵是營(yíng)養(yǎng)很均衡。
2.雞肉蛋白質(zhì)含量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質(zhì)中富含人體必須的氨基酸,其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。且雞肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源,并且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。
3.雞肉含有,含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸,能夠降低人體對(duì)健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量。
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