辣椒炒圓白菜美味又健康的做法
辣椒炒圓白菜是一道快手菜,辣椒搭配圓白菜素炒而成,圓白菜的營養(yǎng)價(jià)值很高,做法也十分的簡單,自己在家也可以嘗試做一下。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的辣椒炒圓白菜做法,歡迎閱讀!
制作辣椒炒圓白菜的食材
美味辣椒炒圓白菜的步驟
1.圓白菜洗干凈撕成小塊兒。
2.辣椒洗干凈切成塊。
3.起油鍋,辣椒入鍋過油后盛出。
4.再起油鍋,蔥姜入鍋煸香后圓白菜入鍋炒。
5.炒至圓白菜稍塌,加鹽、味精炒。
6.辣椒入鍋炒。
7.炒均勻即可出鍋裝盤。
忌辣椒的人群
心臟不好
辣椒中的辣椒素會使循環(huán)血量增加,心跳加快,誘發(fā)心動過速。因此心腦血管疾病患者應(yīng)少吃辣椒,否則會妨礙病情的好轉(zhuǎn)。
腎不好
辣椒素是通過腎臟排泄的,對腎臟有一定的刺激作用,如果腎不好的人經(jīng)常吃辣,會加重腎臟負(fù)擔(dān)。
胃酸過多
辣椒素會引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。
辣椒素具有刺激性,會加重便秘癥狀。痔瘡患者進(jìn)食后還可能引起痔靜脈充血和水腫,導(dǎo)致疾病惡化,誘發(fā)肛門膿腫。
口腔潰瘍
辣椒刺激性較大,不但會誘發(fā)疼痛,還會刺激潰瘍面,使其進(jìn)一步擴(kuò)大,久病不愈
眼病病人
有角膜炎、紅眼病等問題的人如果吃了辣椒,很可能會造成眼皮腫脹、眼睛發(fā)燙甚至眼壓升高等不適癥狀。
甲亢患者本身心率就很快,食用辣椒后,心跳速度會更快,癥狀更為明顯。
腸胃不好
患慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的人如果經(jīng)常吃辣,辣椒素會刺激黏膜充血水腫,加速腸胃蠕動,從而引起腹瀉、腹痛等癥狀,對消化功能也會有影響。
正在服用某些藥物
辣椒不僅會抵消某些藥物的療效,而且可能加重病情。正在服用以下幾類藥的人應(yīng)該少吃辣椒,清熱滋陰中藥(如蛇膽川貝枇杷膏)、皮膚病藥物(如維甲酸軟膏等)、胃腸道藥物(如黏膜保護(hù)劑等)、痔瘡膏(如化痔栓、痔瘡膏等)。
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