辣椒炒豬腰美味又健康的做法
辣椒炒豬腰是一道很美味的菜肴,在餐桌上也是經??梢钥匆姷?,很多人也喜歡吃,味道也很鮮美,是一道很好的下飯菜。想要了解更多辣椒炒豬腰的做法,那就和小編一起來看看吧!
制作辣椒炒豬腰的食材
辣椒炒豬腰美味又健康的步驟
1.豬腰把臊膜去掉
2.然后切成腰花
3.準備好姜,蔥,蒜
4.把姜蔥,蒜倒進豬腰里
5.加入香油
6.加入生抽攪均腌下
7.鍋里放適量的油
8.把豬腰倒下去炒
9.把辣椒去籽切好
10.把辣椒倒下去翻炒
11.炒軟后加入適量的鹽炒均入味就可以了
吃豬腰的好處
1、豬腰中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物,食用豬腰可調節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能;
2、豬腰中含有很豐富的維生素A,對維持正常生長和生殖機能有良好的作用;對眼睛有一定的保護作用,維持視力的正常,防止眼睛疲勞、干澀、維持健康的膚色,對皮膚的健美都具有重要的意義;
3、經常食用動物腰還能補充維生素B2,這對補充機體重要的輔酶,完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用;
4、豬腰中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,能增強人體的免疫反應,抗氧化,防衰老,并能抑制腫瘤細胞的產生,也可治急性傳染性腰炎。
5、豬腰富含蛋白質脂肪,另含碳水化合物、各種維生素、鈣、磷、鐵等成分,在補腎壯陽、固精益氣方面有很好的作用。
6、豬腰中的一些營養(yǎng)成分,在消積滯和止渴方面也很有效,因為腎虛導致腰膝酸軟、遺精、水腫、小便不利等情況的朋友,可以用豬腰與枸杞子一起熬煮成粥食用。
7、用豬腰煮湯,還具有清熱潤燥、生津的作用,非常適合預防和治療夏季上火引起的口干舌燥、嘴巴發(fā)苦現象。經常食用豬腰燉湯,對預防膀胱癌,防治前列腺疾病,防止體內結石等情況也有一定的效果。
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