洋蔥西紅柿炒雞蛋的做法十分簡(jiǎn)單，而且在菜色搭配上還是很好看的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也喲很多，很多人都很喜歡吃。做法也十分的簡(jiǎn)單。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的洋蔥西紅柿炒雞蛋做法，歡迎閱讀!

　　制作洋蔥西紅柿炒雞蛋的食材

　　好吃的洋蔥西紅柿炒雞蛋步驟

　　1.西紅柿去皮。

　　2.把洋蔥洗凈切絲，西紅柿切塊，雞蛋打散。

　　3.炒鍋倒入橄欖油燒熱倒入蛋液炒熟盛出備用。

　　4.鍋中再加少許油爆香蔥花，倒入洋蔥炒香。

　　5.加入西紅柿翻炒。

　　6.加入番茄醬。繼續(xù)翻炒片刻。

　　7.加入鹽。

　　8.加少許糖繼續(xù)翻炒。

　　9.然后倒入炒好的雞蛋混合均勻。

　　10.淋入少許的水淀粉炒均勻關(guān)火。

　　女性能不能每天吃雞蛋

　　1、每天吃1個(gè)或以上數(shù)量雞蛋的婦女，與每周只吃一個(gè)或兩個(gè)雞蛋的婦女相比，死亡率要高一些。吃雞蛋數(shù)量最多的婦女，因患上心臟病和中風(fēng)而死亡的概率也要高一些，盡管從統(tǒng)計(jì)角度看，兩者之間的聯(lián)系并不十分緊密。學(xué)者們認(rèn)為，這也可能和婦女很少死于這兩種疾病有關(guān)。

　　2、一般情況下，健康成年人每天吃1-2個(gè)雞蛋;老年人每天吃一個(gè)比較好;腦力勞動(dòng)者每天吃兩個(gè)雞蛋比較合適;孕婦、產(chǎn)婦、哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2-3個(gè)雞蛋，不宜再多。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得過(guò)熟。

　　3、如果每天要吃雞蛋，盡量不要吃蛋黃。

　　蛋是高蛋白食品，如果食用過(guò)多，可導(dǎo)致代謝產(chǎn)物增多，同時(shí)也增加腎臟的負(fù)擔(dān)，一般來(lái)說(shuō)，健康成年人只要密切注意和控制通過(guò)肉類和乳制品等其他途徑攝入的膽固醇數(shù)量，每天吃1個(gè)雞蛋為宜，且盡量不吃蛋黃，因?yàn)橐粋€(gè)蛋黃就包含了健康成年人每天應(yīng)當(dāng)攝取的膽固醇數(shù)量的三分之二。

　　吃雞蛋的注意事項(xiàng)

　　水煮雞蛋：最營(yíng)養(yǎng)但不宜過(guò)熟

　　在烹調(diào)上，對(duì)成年人而言，煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得過(guò)熟，雞蛋以沸水煮5~7分鐘為宜，但要注意細(xì)嚼慢咽，否則會(huì)影響吸收和消化。

　　少吃茶葉蛋

　　油煎雞蛋過(guò)老，邊緣會(huì)被烤焦，雞蛋清所含的高分子蛋白質(zhì)會(huì)變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下?？尚纬捎卸镜?a href='http://www.zbfsgm.com/xuexifangfa/huaxue/' target='_blank'>化學(xué)物質(zhì)。此外，要注意茶葉蛋應(yīng)少吃，因?yàn)椴枞~中含酸化物質(zhì)，與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃起刺激作用，影響胃腸的消化功能。

猜你感興趣：

1.糖醋韭菜炒雞蛋好吃又好看的做法

2.番茄花菜炒雞蛋簡(jiǎn)單又好吃的做法

3.茼蒿炒雞蛋好吃又好看的做法

4.黃花菜炒雞蛋好吃又好看的做法

5.洋蔥炒腰花美味又健康的做法

6.洋蔥炒鱔段好吃又營(yíng)養(yǎng)的做法圖解