胡蘿卜和羊肉是很好的搭配，他們一起做的餡餅味道很好，制作的步驟也很簡單，好吃還很有營養(yǎng)價(jià)值，自己有時(shí)間的時(shí)候在家可以做一下。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的胡蘿卜羊肉餡餅做法，歡迎閱讀!

　　制作胡蘿卜羊肉餡餅的食材

　　好吃的胡蘿卜羊肉餡餅步驟

　　1.食材：胡蘿卜羊肉餡 植物油 面粉 香蔥

　　2.面粉和水揉成光滑的面團(tuán)，

　　3.用保鮮袋包好，醒20分鐘

　　4.香蔥洗凈切末

　　5.和羊肉餡

　　6.一起拌均勻

　　7.把 醒好的面團(tuán)再揉揉 ，搓成長條，用刀切成大小一樣的小劑子

　　8.搟成小圓片

　　9.包入羊肉餡

　　10.用手包成包子形狀，

　　11.再把褶子多的一面朝下，放在面板上，用手壓制成小圓餅坯

　　12.電餅鐺通電，按下餡餅功能鍵，加植物油預(yù)熱，加餡餅坯，

　　13.加蓋，

　　14.等滴滴的聲音，翻面繼續(xù)煎到兩面金黃色就好了

　　羊肉的功效及作用

　　主食之一

　　羊肉是中國人民食用的主要肉類之一，羊肉比豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言，羊肉蛋白質(zhì)含量較多，脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。此外，羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身體免疫力。羊肉熱量比牛肉要高，歷來被當(dāng)做秋冬御寒和進(jìn)補(bǔ)的重要食品之一。

　　冬季進(jìn)補(bǔ)

　　寒冬常吃羊肉可益氣補(bǔ)虛，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)御寒能力。羊肉還可增加消化酶，保護(hù)胃壁，有助于消化。中醫(yī)認(rèn)為，羊肉具有補(bǔ)精血，益虛勞，溫中健脾，補(bǔ)腎壯陽，養(yǎng)肝等功效。對虛勞嬴瘦、腰膝酸軟、脾胃虛弱、食少反胃，頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、陽痿、寒疝、產(chǎn)后虛冷、缺乳等病癥有良效。尤其適合老年人、體虛的男人和產(chǎn)后婦女。

　　適用人群一般人都可以食用，尤其適用于體虛胃寒者。適用量：每餐50克。

　　虛胖男人

　　羊肉消脂調(diào)查研究指出：中國成人超重率為22.8%，肥胖率為7.1%，其中有不少是屬于虛胖體質(zhì)。

　　羊肉溫補(bǔ)

　　腎虛的男性多表現(xiàn)為腰酸、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等癥狀。

　　腎虛男人的進(jìn)補(bǔ)原則是：多食用一些偏于溫?zé)嵝蕴貏e是能夠溫補(bǔ)腎陽的食物，適當(dāng)攝入營養(yǎng)豐富、溫腎填精、產(chǎn)熱量高、易于消化的食物。

　　羊肉，可補(bǔ)體之虛，補(bǔ)血益腎填精，抵御寒邪。

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