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桂圓山藥銀耳湯好吃又養(yǎng)生的做法

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  銀耳不僅有抗感染功能,還有促進(jìn)抗輻射、抗腫瘤作用。這道湯的潤(rùn)肺排毒效果特佳,女性朋友們?cè)诩铱梢灾笠恍┡?。老少喝了都很有好處的。想要了解更多桂圓山藥銀耳湯的做法,那就和小編一起來(lái)看看吧!

  制作桂圓山藥銀耳湯的食材

  好吃的桂圓山藥銀耳湯步驟

  1.準(zhǔn)備好所有的食材。

  2.干銀耳溫水浸泡漲發(fā)。

  3.發(fā)好的銀耳洗凈撕小塊放入砂鍋加入適量的清水。

  4.再放入去殼洗凈的桂圓。

  5.加蓋大火煮開(kāi)小火慢煮40分鐘。

  6.山藥去皮切小塊清水浸泡備用。

  7.40分鐘后加入山藥塊繼續(xù)燉煮20分鐘。

  8.加入冰糖煮化。

  9.銀耳熟爛關(guān)火。

  吃山藥的好處

  1.健脾益胃、助消化

  山藥所含的能夠分解淀粉的淀粉糖化酶,是蘿卜中含量的3倍,胃脹時(shí)食用,有促進(jìn)消化的作用,可以去除不適癥狀,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之佳品;

  2.滋腎益精

  山藥含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游離氨基酸、多酚氧化酶等物質(zhì),且含量較為豐富,具有滋補(bǔ)作用,為病后康復(fù)食補(bǔ)之佳品,有強(qiáng)健機(jī)體、滋腎益精的作用;

  3.益肺止咳

  山藥含有皂苷、黏液質(zhì),有潤(rùn)滑、滋潤(rùn)的作用,故可益肺氣、養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥;

  4.預(yù)防心血管

  山藥幾乎不含脂肪,而且所含的黏蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,防止動(dòng)脈過(guò)早地發(fā)生硬化。山藥含有皂苷能夠降低膽固醇和甘油三酯,對(duì)高血壓和高血脂等病癥有改善作用;

  5.延年益壽

  山藥可增加人體T淋巴細(xì)胞,增強(qiáng)免疫功能,延緩細(xì)胞衰老;

  6.抗肝昏迷

  山藥所含的膽堿是與學(xué)習(xí)記憶有關(guān)的神經(jīng)傳遞物質(zhì)——乙酰膽堿的物質(zhì)基礎(chǔ),研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用,可以抗肝昏迷;

  7.減肥健美

  山藥含有多種微量元素、豐富的維生素和礦物質(zhì),尤其鉀的含量較高,所含熱量又相對(duì)較低,經(jīng)常食用,有減肥健美的作用。

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桂圓山藥銀耳湯好吃又養(yǎng)生的做法

銀耳不僅有抗感染功能,還有促進(jìn)抗輻射、抗腫瘤作用。這道湯的潤(rùn)肺排毒效果特佳,女性朋友們?cè)诩铱梢灾笠恍┡?。老少喝了都很有好處的。想要了解更多桂圓山藥銀耳湯的做法,那就和小編一起來(lái)看看吧! 制作桂圓山藥銀耳湯的食材 好吃的桂圓山藥銀耳湯步驟 1.準(zhǔn)
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