孜然牛肉丁炒四季豆簡(jiǎn)單又好吃的做法
孜然牛肉丁相信大家都很很喜歡吃的，就吃孜然牛肉未免會(huì)有一些太單調(diào)了，可以加一點(diǎn)四季豆進(jìn)來(lái)，做法制作的步驟也很簡(jiǎn)單，吃起來(lái)的口感很好。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的孜然牛肉丁炒四季豆做法，歡迎閱讀!
制作孜然牛肉丁炒四季豆的食材
孜然牛肉丁炒四季豆簡(jiǎn)單又好吃的步驟
1.四季豆切絲，為的是更容易熟。
2.牛肉餡，放鹽。
3.放適量的料酒
4.放入老抽
5.放入孜然粉腌制30分鐘。
6.四季豆焯水后撈出備用。
7.蔥姜爆香鍋之后，牛肉丁下鍋煸炒。
8.炒至牛肉變色斷生，四季豆下鍋一同翻炒
9.放適量的鹽炒勻。
10.出鍋之前放紅椒絲配色。
孕婦吃牛肉的注意事項(xiàng)
吃牛肉適度
孕婦需要注意的是，牛肉性熱，過(guò)多食用也可能引起上火、腸燥、便秘。如果本身是濕熱體質(zhì)的孕婦就最好不要多吃牛肉了。而且牛肉雖好吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，但是也注意不能多吃。孕婦也不能光吃牛肉補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，最好和其他肉類(lèi)一同均衡食用，更利于營(yíng)養(yǎng)吸收的多元化。
孕婦吃牛肉要挑選干凈、新鮮的牛肉
市面上有一些含激素的牛肉或者是注水的牛肉，這些都最好不要食用。給牛喂食的動(dòng)物飼料可能包含殺蟲(chóng)劑、激素或其他污染成分，進(jìn)而影響到牛肉的質(zhì)量。
一些不良商家也可能在牛的飼料中添加一些化學(xué)制品，可大大促使動(dòng)物快速增肥。在飼養(yǎng)牛的過(guò)程中，很多飼料都可能添加激素成分來(lái)促進(jìn)牛的成長(zhǎng)。所以，準(zhǔn)媽媽們?cè)谶x牛肉時(shí)，一定要注意選取品質(zhì)好一點(diǎn)的牛肉，否則吃了不僅不能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還傷身就得不償失了。
吃牛肉要橫切
牛肉橫切口感好，不能順著纖維組織切，否則難以咀嚼。
孕婦吃牛肉的搭配禁忌
牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。
哪些孕婦不能吃牛肉
1、 感染性疾病、肝病、腎病的孕婦慎食;黃牛肉為發(fā)物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢的孕婦慎用。
2、 高膽固醇、高脂肪、消化力弱的孕婦不宜多吃。患有肝病的孕婦也不能吃牛肉。
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