紅豆蓮藕牛肉湯簡單又好吃的做法
紅豆蓮藕牛肉湯狠適合身體虛弱,營養(yǎng)不良的孕婦,這道湯不僅能補氣還能補血,而且做法也是十分的簡單,女性經(jīng)常喝還可以美顏的哦。以下是學習啦小編推薦的紅豆蓮藕牛肉湯做法,歡迎閱讀!
制作紅豆蓮藕牛肉湯的食材
紅豆蓮藕牛肉湯簡單又好吃的步驟
1.紅豆有水浸泡30分鐘(用溫水更好),蓮藕洗凈去皮切片,姜洗凈切片。
2.牛肉切塊,用開水氽3分鐘,去血水,撈出洗凈。
3.紅豆,牛肉,蜜棗和姜片放入電飯煲中加適量清水煮1.5-2個小時。(有砂鍋的話,用砂鍋更好)。
4.加入之前備好的蓮藕。
5.蓮藕煮熟后,加適量鹽調(diào)味即可;
紅豆糖尿病人能不能吃
能吃。
糖尿病人是可以適量吃紅豆的,紅豆是物美價廉的降糖食物,可以幫助胰島素代謝血糖,將葡萄糖轉(zhuǎn)化成能量,適量的食用對于病情恢復是有幫助的,但要注意,糖尿病患者在吃紅豆時候不要加糖。
紅豆的營養(yǎng)價值
1、紅豆中所含的B族維生素可以幫助身體有效運用各種已經(jīng)攝取的營養(yǎng)素,使這些營養(yǎng)元素發(fā)生最大功效。
2、紅豆中的鎂能幫助胰島素代謝血糖。
3、維生素B1,維生素B2可以幫助葡萄糖轉(zhuǎn)變成能力。
4、水溶性膳食纖維可以延緩飯后血液中葡萄糖的吸收,有利于控制糖尿病病情。
中醫(yī)認為,紅豆具有滋補強壯,健脾利濕,抗菌消炎,利尿消毒,補血等功效。能增進食欲,促進腸胃消化吸收,對貧血,近視,腳氣有一定的輔助治療作用。對糖尿病也有很好的食療功效。
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