老油條拌黃瓜一道很好吃的菜肴，而且制作的步驟很簡單，油條和爽脆的黃瓜攪在一起，做法是不是很特別，而且吃起來的口感很好，值得一試。以下是小編推薦的老油條拌黃瓜做法，歡迎閱讀!

　　制作老油條拌黃瓜的食材

　　老油條拌黃瓜簡單又營養(yǎng)的步驟

　　1.大蒜放入蒜臼子，調(diào)一點(diǎn)精鹽砸成蒜泥。

　　2.黃瓜洗凈去皮，斜切成小塊。

　　3.油條切成小段。

　　4.炒鍋里倒入油，倒入油條小火煎制，煎至焦脆。

　　5.黃瓜調(diào)入涼拌醋，白糖。

　　6.倒入油條段，挖入蒜泥拌勻。

　　孕婦可不可以吃黃瓜皮

　　孕婦是可以吃黃瓜的，不過最好不要生吃，吃的時(shí)候要注意適量，飲食要均衡。

　　1、新鮮的黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，所以孕婦食用黃瓜的話可以避免孕期體重過重哦!

　　2、黃瓜中含有的細(xì)纖維素，可以降低血液中膽固醇、甘油三酯的含量，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速廢物排泄，改善人體新陳代謝，對(duì)于孕期便秘問題也是很有幫助的。

　　3、黃瓜中蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)含量高，準(zhǔn)媽媽適量補(bǔ)充可以增強(qiáng)免疫力，對(duì)胎寶寶的骨骼、牙齒和大腦的發(fā)育十分有利。

　　黃瓜皮怎么炒好吃

　　材料

　　主料：黃瓜皮300克(即去籽的黃瓜肉)，肉泥10克。調(diào)料：蒜瓣10克，鹽2克，味精3克，色拉油10克，干椒粉5克，陳醋10克。

　　做法

　　1、將黃瓜皮洗凈剖開切長條，倒入醋、鹽、味精腌漬30分鐘。

　　2、把腌漬后的黃瓜皮切丁，蒜切末。

　　3、凈鍋置旺火上，鍋內(nèi)入底油燒六成熱，放蒜末、肉泥、干椒粉爆香后，倒入黃瓜皮丁，一起煸炒后調(diào)味即可。

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