甜玉米鮮菇湯美味又健康的做法
甜玉米鮮菇湯雖然是一道素食,但是吃起來還是很美味的哦,而且里面加了一些新鮮的菇類,也是一道很健康的菜肴哦。小編給大家精心推薦的甜玉米鮮菇湯做法,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?
制作甜玉米鮮菇湯的食材
甜玉米鮮菇湯美味又健康的步驟
1.準(zhǔn)備好所用食材。
2.把甜玉米切薄片,杏鮑菇切長段。菜心洗凈備用。
3.把姜切片,紅蔥頭切圈,下油鍋爆香。
4.把爆好的姜蔥連油一起加入煮鍋中,加入適量清水大火燒開。
5.把玉米加入鍋中。
6.跟著加入杏鮑菇,大火煮10分鐘。
7.把菜心下鍋。
8.接著調(diào)入適量鹽。
9.加入半勺雞精,煮至青菜變軟即可。
10.最后淋入芝麻調(diào)味油增進(jìn)香味。
產(chǎn)婦吃玉米的注意事項
產(chǎn)婦食用玉米,盡量選擇嫩玉米
一則是因為在貯存過程中,玉米的營養(yǎng)物質(zhì)含量會快速下降,用老玉米做成食物后損失的營養(yǎng)部分較多,而嫩玉米的營養(yǎng)物質(zhì)基本沒有損失。二則是因為嫩玉米中所含的維生素B1,對人體內(nèi)糖類的代謝起著重要作用,它能增進(jìn)食欲,提高神經(jīng)系統(tǒng)。如果產(chǎn)婦正在哺乳,還能使胎兒的大腦發(fā)育得更加完善。
產(chǎn)婦食用玉米,不建議常把其當(dāng)主食來吃
玉米是粗糧,若產(chǎn)婦把它當(dāng)點心食用,有助于腸胃蠕動,但是如果產(chǎn)婦常把玉米當(dāng)主食來吃就會導(dǎo)致營養(yǎng)不良,不利于自身身體的恢復(fù)和嬰兒的健康成長。
發(fā)霉的玉米能產(chǎn)生致癌物,不建議食用
玉米發(fā)霉后能產(chǎn)生一種黃曲霉毒素,這是一種致癌物質(zhì),所以發(fā)霉玉米絕對不能食用。玉米胚部較大,營養(yǎng)豐富,呼吸旺盛,微生物附著量大,加上北方地區(qū)玉米原始水分高,在較低的溫度下,霉菌也可大量繁殖,造成霉變。因此,一般都建議食用多少,就購買多少,以免造成浪費。
玉米和海螺一起食用,會引起身體不適
和田螺一起吃容易中毒。
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