木瓜枸杞鯽魚湯好吃又營(yíng)養(yǎng)的做法
木瓜枸杞鯽魚湯很適合做月子的人食用,鯽魚有健脾利濕、和中開胃之功效,有很好的滋補(bǔ)食療作用,木瓜有助消化之外還能消暑解渴、潤(rùn)肺止咳,加上枸杞就更有營(yíng)養(yǎng)了。以下是小編推薦的木瓜枸杞鯽魚湯做法,歡迎閱讀!
制作木瓜枸杞鯽魚湯的食材
木瓜枸杞鯽魚湯好吃又營(yíng)養(yǎng)的步驟
1.鯽魚一條宰殺洗凈
2.枸杞,生姜,木瓜
3.木瓜切塊
4.鍋熱油,放入鯽魚煎至兩面金黃
5.煎好的鯽魚盛出備用
6.煮鍋中放入水
7.水燒開之后放入鯽魚和姜片
8.大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮二十分鐘
9.放入泡好的枸杞
10.放入木瓜繼續(xù)煮五分鐘
11.最后放入鹽調(diào)味即可
鯽魚湯的功效與作用
1.增強(qiáng)抗病能力
肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來(lái)源,常食可增強(qiáng)抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經(jīng)常食用。
2.通乳汁
自古以來(lái),鯽魚湯就是產(chǎn)婦的必備品,它有著催乳的作用,能讓產(chǎn)婦乳汁充盈。
3.明目益智
鯽魚子能補(bǔ)肝養(yǎng)目,鯽魚膽有健腦益智的作用。
4.美容抗皺
鯽魚含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),對(duì)肌膚的彈力纖維構(gòu)成起到了良好的強(qiáng)化作用,尤其對(duì)壓力,睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。
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