韭菜梗炒雞蛋是一道做法十分簡(jiǎn)單的菜肴，因?yàn)槔锩嬗须u蛋的加入，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，狠多人也會(huì)做的一道菜，自己在家也可以嘗試做一下。小編給大家精心推薦的韭菜梗炒雞蛋做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作韭菜梗炒雞蛋的食材

　　韭菜梗炒雞蛋簡(jiǎn)單又好吃的步驟

　　1.多新鮮多嫩呀

　　2.3個(gè)雞蛋攪拌韭菜梗

　　3.韭菜梗切段

　　4.炒雞蛋

　　5.雞蛋盛盤(pán)

　　6.接著吵韭菜梗

　　7.多炒下，變顏色就可放入雞蛋

　　8.韭菜梗沒(méi)辣味就可以出鍋了

　　9.裝盤(pán)

　　10.大圖

　　野韭菜的食用方法

　　野韭菜能做餡

　　平時(shí)做包子或者餃子時(shí)，可以把新鮮的野韭菜洗好，切碎，然后加入適量的豬肉餡調(diào)勻再加鹽和生抽以及五香粉等調(diào)味料調(diào)勻，制成自己喜歡的包子或者餃子食用即可。

　　野韭菜蒸蛋

　　野韭菜蒸蛋也很好吃，在制作時(shí)需要準(zhǔn)備適量的野韭菜，洗好切成碎末，然后把雞蛋磕開(kāi)與野韭菜末放在一起調(diào)勻，再加入少量食用鹽，然后入鍋蒸制，開(kāi)鍋以后蒸制五分鐘就能蒸好。

　　野韭菜煎餅

　　野韭菜煎餅也很好吃，在制作時(shí)需要把野韭菜洗好切成碎末，加入適量的面粉和兩個(gè)雞蛋，再加入適量的食用鹽和清水，然后調(diào)勻，在電餅檔中放少量食用油，把面糊倒入攤成餅狀，煎到兩面金黃以后取出，然后切成塊狀直接食用即可。

　　野韭菜炒肉

　　野韭菜炒肉也很好吃，平時(shí)炒制時(shí)可以把野韭菜切成段狀，然后把瘦肉切絲，用料酒和淀粉腌制一下，然后在炒鍋中放油，加熱以后把肉絲放入炒出香氣，再把野韭菜倒入到鍋中炒勻，加入食用鹽調(diào)味，直接出鍋裝盤(pán)既可。

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