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炒酸白菜的做法大全家常

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  炒酸白菜一樣的清脆,好吃好看,制作簡單哦,下面是的家常炒酸白菜的做法資料,歡迎閱讀。

  食材準備

  做法步驟

爆炒酸辣圓白菜—夏日清爽素菜的做法步驟1

  1.圓白菜清洗干凈,用刀切成菱形片。

爆炒酸辣圓白菜—夏日清爽素菜的做法步驟2

  2.炒鍋放底油燒5成熱,下蒜末干辣椒快速煸炒出香味。

爆炒酸辣圓白菜—夏日清爽素菜的做法步驟3

  3.接著放醋

爆炒酸辣圓白菜—夏日清爽素菜的做法步驟4

  4.放白糖。

爆炒酸辣圓白菜—夏日清爽素菜的做法步驟5

  5.放一小勺鹽,快速煸炒至菜變軟,馬上關火。

爆炒酸辣圓白菜—夏日清爽素菜的做法步驟6

  6.最后放點雞精翻拌均勻,出鍋享用這酸酸甜甜,微辣清爽的夏日小菜。

  小貼士

  炒制的過程中速度一定要快,要把調料提前備好,炒至菜變軟馬上關火。

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炒酸白菜的做法大全家常

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