炒酸白菜的做法大全家常
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炒酸白菜一樣的清脆,好吃好看,制作簡單哦,下面是的家常炒酸白菜的做法資料,歡迎閱讀。
食材準備
做法步驟
1.圓白菜清洗干凈,用刀切成菱形片。
2.炒鍋放底油燒5成熱,下蒜末干辣椒快速煸炒出香味。
3.接著放醋
4.放白糖。
5.放一小勺鹽,快速煸炒至菜變軟,馬上關火。
6.最后放點雞精翻拌均勻,出鍋享用這酸酸甜甜,微辣清爽的夏日小菜。
小貼士
炒制的過程中速度一定要快,要把調料提前備好,炒至菜變軟馬上關火。
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