鮮美的牛肉，與蔥絲搭配在一起，便成了一份簡(jiǎn)單好吃的涼拌小菜兒，蔥拌牛肉絲怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.牛肉絲加入調(diào)味雞粉2茶匙抓抓腌制半小時(shí)

　　2.加入地瓜粉抓勻【也可以用生粉】

　　3.這個(gè)是配料切成絲

　　4.油熱爆姜片，下少許鹽

　　5.倒入抓了淀粉的牛肉絲

　　6.翻炒熟

　　7.加入家樂濃湯寶一個(gè)增加味道

　　8.倒入香菇絲、酸筍絲、木耳絲、辣椒絲、蒜頭碎并下味精翻炒

　　9.熟后放入西芹即可

　　10.很棒的菜，因?yàn)榧恿藵鉁珜毼兜栏映霰?/p>

　　11.美味

　　12.下飯

　　小貼士

　　牛肉抓粉后下鍋要稍后才翻面炒

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