冬瓜湯口味清新、價廉物美，簡單易做，是百姓日常食用的一種湯羹，可配米飯、包子等食用。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于蘑菇玉米冬瓜湯的資料，供您參考。

　　蘑菇玉米冬瓜湯的食材準(zhǔn)備

　　蘑菇玉米冬瓜湯的做法步驟

　　1.準(zhǔn)備好所有的食材。

　　2.冬瓜去皮切塊，蘑菇洗凈撕小塊。

　　3.鍋中倒少許油爆香蔥花。

　　4.到入冬瓜翻炒。

　　5.然后加入蘑菇。

　　6.加入適量的清水。

　　7.加入蝦皮。

　　8.煮上5-8分鐘后加入鹽。

　　9.再放入熟玉米粒繼續(xù)煮上3分鐘。

　　10.冬瓜變透明加少許雞精調(diào)味。

　　11.最后淋入少許香油關(guān)火。

　　冬瓜的功效作用

　　1、美容養(yǎng)顏

　　冬瓜籽中含有油酸，具有抑制體內(nèi)黑色素沉積的功能，具有良好的潤膚美容效果。此外，冬瓜籽所含的蛋白質(zhì)和瓜氨酸更可潤澤皮膚，還能抑制黑色素的形成。

　　2、利尿消腫

　　冬瓜中富含多種氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高于果肉。這些物質(zhì)能幫助人體解除游離氨毒害，并有利尿消腫的功效。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去。

　　3、清熱解暑

　　冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜，常用于水腫和體虛浮腫等。

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