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電飯煲生日蛋糕的做法大全營養(yǎng)又有心意

時間: 玉鳳51 分享

  生日蛋糕自己做,既有營養(yǎng),又表達了一份愛心,電飯煲生日蛋糕怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準(zhǔn)備

  做法步驟

  1.準(zhǔn)備好食材。

  2.把蛋白和蛋黃分離。

  3.蛋黃中加入小部分糖攪拌均勻。

  4.加入油、牛奶、面粉。

  5.攪拌均勻。

  6.打發(fā)蛋白,分三次加入白砂糖。

  7.打至尖挺的形狀就可以了。

  8.蛋白打發(fā)好了。

  9.將打發(fā)好的蛋白分成三份,兩次倒入攪拌好的蛋黃糊內(nèi),注意要上上下下的攪拌。

  10.再把攪拌好的蛋黃糊倒入蛋白盆里。

  11.再攪拌均勻,請注意:也是上上下下的攪拌,不要劃圈攪拌哦。ok,蛋糕糊就做好了。

  12.把攪拌好的蛋糕糊倒入電飯煲內(nèi)。

  13.按蛋糕鍵。

  14.電飯煲開始工作了。

  15.電飯煲會自動停止工作,蛋糕就做好了。

  16.蛋糕做好要及時出鍋,倒扣著放。

  17.放涼了,再切成幾等份,吃起來方便。

  18.漂亮吧!味道也不錯哦。

  小貼士

  1,喜歡吃甜的可以多放點糖。

  2,打發(fā)蛋黃時,朝一個方向打。

  3,攪和蛋白時,要上下的攪拌均勻,不要打圈的攪。

  4,蛋清、蛋黃一定要放在無油無水的容器內(nèi)。

  5,打發(fā)蛋白,一定要打至尖挺的狀態(tài)。

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