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豬肉冬瓜餃子如何做好吃_豬肉冬瓜餃子怎么制作

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  冬瓜能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,防止體內(nèi)脂肪堆積,還能把肥胖多余的脂肪消耗掉,對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于豬肉冬瓜餃子的資料,供您參考。

  豬肉冬瓜餃子的制作食材

  豬肉冬瓜餃子的做法過程

豬肉冬瓜餃子的做法步驟1

  1.將五花肉洗凈剁成肉餡。

豬肉冬瓜餃子的做法步驟2

  2.將蔥、姜洗凈剁碎加入肉餡中,分次加入花椒水調(diào)勻。

豬肉冬瓜餃子的做法步驟3

  3.將冬瓜洗凈切成細(xì)絲,放入適量鹽腌制20分鐘,剁碎擰干水分,再放入一個干凈的盆中待用。

豬肉冬瓜餃子的做法步驟4

  4.拌入冬瓜餡、醬油、料酒、色拉油、雞精順同一個方向攪至上勁兒。

豬肉冬瓜餃子的做法步驟5

  5.將面粉配水和好,醒上20分鐘。

豬肉冬瓜餃子的做法步驟6

  6.雙手從中間向兩邊搓動,將面團(tuán)搓成均勻長條。

豬肉冬瓜餃子的做法步驟7

  7.用手指捏住一端,稍用力揪成小面劑。

豬肉冬瓜餃子的做法步驟8

  8.用手掌按壓成小面餅后用搟面杖搟成圓形。

豬肉冬瓜餃子的做法步驟9

  9.中間調(diào)入餡料用手指將邊緣合起捏緊。

豬肉冬瓜餃子的做法步驟10

  10.大火將水燒滾開,用勺子將水推轉(zhuǎn)后放入包好的餃子。

豬肉冬瓜餃子的做法步驟11

  11.待餃子浮上水面,在表面淋少許冷水,再煮4分鐘就可以了。

豬肉冬瓜餃子的做法步驟12

  12.餃子飽滿邊緣略透明即可出鍋。

豬肉冬瓜餃子的做法步驟13

  13.佐以喜歡的調(diào)味料。

  冬瓜其他食療知識

  冬瓜和豆腐煮湯一起食用,可治療口瘡。

  冬瓜黑魚湯治療下肢虛腫療效很明顯。

  用冬瓜藤鮮汁用于洗臉、洗澡,可增白皮膚,使皮膚有光澤,是天然美容劑。
 

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豬肉冬瓜餃子如何做好吃_豬肉冬瓜餃子怎么制作

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