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怎么弄冬瓜薏米煲鴨湯_冬瓜薏米煲鴨湯怎么做好吃

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  冬瓜含有豐富的維生素B1和曬,具有抗癌防癌的功效。下面是學習啦小編整理的一些關于冬瓜薏米煲鴨湯的資料,供您參考。

  冬瓜薏米煲鴨湯食材準備

  冬瓜薏米煲鴨湯的做法步驟

冬瓜薏米煲鴨湯的做法步驟1

  1.鴨肉和豬骨都在清水內清洗干凈。

冬瓜薏米煲鴨湯的做法步驟2

  2.鴨肉和豬骨在熱水內焯水。

冬瓜薏米煲鴨湯的做法步驟3

  3.冬瓜去皮后切大塊。

冬瓜薏米煲鴨湯的做法步驟4

  4.薏米和幾粒阿膠棗洗凈備用。

冬瓜薏米煲鴨湯的做法步驟5

  5.砂鍋內坐水把焯水的鴨肉和豬骨倒入砂鍋內,再放幾片姜。

冬瓜薏米煲鴨湯的做法步驟6

  6.把薏米和紅棗倒入鍋中。

冬瓜薏米煲鴨湯的做法步驟7

  7.砂鍋蓋上蓋子大火煮開后改小火慢煲一個小時。

冬瓜薏米煲鴨湯的做法步驟8

  8.一個小時候把冬瓜放入再煲半個小時。

冬瓜薏米煲鴨湯的做法步驟9

  9.喝之前加鹽調味。

  冬瓜的食療功效

  1、有助預防冠心病

  冬瓜含有豐富的蛋白質,脂肪,脲酶,皂苷B族維生素等。冬瓜所含脂肪主要為不飽和脂肪酸,其中主要成分也是亞油酸,它可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。

  2、養(yǎng)顏護發(fā)

  冬瓜里的葫蘆巴堿主要存在于冬瓜瓤中,它能幫助人體新陳代謝,抑制糖類轉化為脂肪也是冬瓜的減肥降脂功能之一

  冬瓜核里面含有油酸成分額的存在,這種成分具有抑制體內黑色素沉積的活性,因此,是良好的潤膚美容成分。

  冬瓜中的不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤,并使肌膚細嫩光滑,頭發(fā)烏黑光澤

  3、減肥排便

  冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果,被稱為"減肥瓜"?!渡褶r本草經》中記載其"久服輕身耐老"。陶弘景《本草別錄》說:"冬瓜利小便,治腹水腫脹。"后世本草亦多云其有消腫脹、清熱毒、利小便的功效。

  冬瓜中含有丙醇二酸,對防止人體發(fā)胖、增進形體健美有很好的作用。冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、淀粉轉化為熱能,從而減少體內脂肪,有利于減肥。

  4、清肺排毒

  冬瓜全身都可入藥:冬瓜皮利水消腫、清熱解暑,常用于水腫和體虛浮腫等,還可用于催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿,應用于肺熱咳嗽、帶下白濁等。

  冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效,可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等,還可解酒毒、魚毒等。

  5、抗癌

  冬瓜中含有的膳食纖維含量很高,每100克中就含膳食纖維約0.9克?,F(xiàn)代醫(yī)學研究表明膳食纖維具有降低體內膽固醇、降血脂,防止動脈粥樣硬化的功效。

  冬瓜中的粗纖維,能刺激腸道蠕動,使腸道里積存的致癌物質盡快排泄出去。
 

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怎么弄冬瓜薏米煲鴨湯_冬瓜薏米煲鴨湯怎么做好吃

冬瓜含有豐富的維生素B1和曬,具有抗癌防癌的功效。下面是學習啦小編整理的一些關于 冬瓜薏米煲鴨湯 的資料,供您參考。 冬瓜薏米煲鴨湯 的食材準備 冬瓜薏米煲鴨湯 的做法步驟 1.鴨肉和豬骨都在清水內清洗干凈。 2.鴨肉和豬骨在熱水內焯水。 3.冬瓜去皮后切
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