海米冬瓜湯如何制作_海米冬瓜湯怎么做好喝
冬瓜所含有的丙醇二酸能有效的抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，能防止人體發(fā)胖，有助于體形健美。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于海米冬瓜湯的資料，供您參考。
海米冬瓜湯的制作食材
海米冬瓜湯的做法過(guò)程
1.準(zhǔn)備原料。
2.把冬瓜去皮，剖開(kāi)，去瓤，清洗干凈后，切成厚片。
3.海米用清水淘洗干凈后，用溫水浸泡30分鐘。
4.鍋里倒入少許的植物油，油熱后放入蔥姜，八角爆香。
5.倒入冬瓜片，翻炒。
6.倒入適量的清水，倒入海米，大火煮開(kāi)改小火燉制。
7.燉制到湯汁濃稠，冬瓜透明軟爛后調(diào)入適量的精鹽，撒香菜出鍋。
冬瓜的食用方法
1、冬瓜性涼，不宜生食。
2、冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物，連皮一起煮湯，效果更明顯。
3、冬瓜與肉煮湯時(shí)，冬瓜必須后放，然后用小火慢燉，這樣防止冬瓜過(guò)熟過(guò)爛。
宜與冬瓜搭配的食材
冬瓜+大花蟹——養(yǎng)精益氣
冬瓜+大閘蟹——養(yǎng)精益氣
冬瓜+青蟹——養(yǎng)精益氣
冬瓜+豬小排——祛濕
冬瓜+甲魚(yú)——潤(rùn)膚明目減肥
冬瓜+豇豆——豇豆和冬瓜一起吃，具有補(bǔ)腎消腫的作用，并且對(duì)于腎炎、腰痛和浮腫患者有一定的治療功效。
冬瓜+口蘑——利濕
冬瓜+赤小豆——消除全身水腫
冬瓜+平菇——利濕
冬瓜+椰子——瀉肺火
冬瓜+雞肉——消腫清熱利尿
冬瓜+雞胸肉——消腫清熱利尿
冬瓜+仔雞——消腫清熱利尿
冬瓜+火腿——蛋白質(zhì)更容易吸收
冬瓜+五花肉——利于蛋白質(zhì)的消化吸收
冬瓜+排骨——蛋白更易吸收
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