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馴鹿巧克力慕斯的制作方法過程 怎么做巧克力慕斯

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  巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多,兒茶酸能增強免疫力,預防癌癥,干擾腫瘤的供血。你了解馴鹿巧克力慕斯要怎么做嗎?現(xiàn)在,學習啦小編來告訴你馴鹿巧克力慕斯的做法。

  馴鹿巧克力慕斯的材料準備

  • 主料
  • 黃油

    50g
  • 奧利奧

    80g
  • 奶油奶酪

    200g
  • 吉利丁片

    2片
  • 奶油

    150g
  • 黑巧克力

    80g
  • 砂糖

    40g
  • 可可粉

    5g
  • 牛奶

    30g
  • 輔料
  • 草莓

    適量
  • 藍莓

    適量
  • 椰蓉

    適量

  馴鹿巧克力慕斯的制作過程

  1.融化的黃油50克與80克奧利奧混合。

  2.然后均勻鋪在模具底部,先放入冰箱冷藏。

  3.奶油奶酪200克隔水融化。

  4.軟化吉利丁2片。

  5.可可粉5克、牛奶30克加入融化的奶油奶酪中。

  6.均勻攪拌。

  7.黑巧克力80克隔水融化。

  8.砂糖40克、奶油150克打發(fā)與巧克力豆混合

  9.把所有調(diào)配好的混合在一起倒入模具,放入冰箱5小時以上。

  10.取出,加上奶油進行裝飾。

  11.擺上水果,完成啦。

  6款巧克力的代表意義

  1.黑巧克力:代表個性,神秘,深不可測;

  2.白巧克力:代表超凡脫俗,不食人間煙火;

  3.心形巧克力:代表“我心屬于你”;

  4.牛奶巧克力:代表純潔,乖巧,可愛的小精靈;

  5.果仁巧克力:代表溫馨,時常陪伴左右;

  6.卡通巧克力:代表天真浪漫。


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