番茄味甘，酸，微寒，入肝，脾，腎經(jīng)脈，可養(yǎng)顏美容，緩解疲勞，促進(jìn)食欲。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于番茄燒日本豆腐的資料，供您參考。

　　番茄燒日本豆腐的制作食材

　　番茄燒日本豆腐的做法過程

　　1.蒜切成蒜米備用。

　　2.西紅柿切丁備用。

　　3.日本豆腐在中間切開后，切成小塊。

　　4.鍋內(nèi)熱油放蒜米爆香。

　　5.放番茄丁進(jìn)去翻炒。

　　6.加入少許番茄醬。

　　7.加入少許鹽和少許水。

　　8.倒入日本豆腐。

　　9.加入少許水或者高湯。

　　10.放少許糖，輕輕翻一下日本豆腐。

　　11.開鍋后稍微煮一下加蠔油

　　12.收干湯汁攪拌均勻即可。

　　番茄的食用效果

　　1.味甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經(jīng)。

　　2.具有健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，生津止渴，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效。

　　3.可治口渴，食欲不振。
 

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