山藥枸杞粥怎么做好吃 山藥枸杞粥的做法
山藥枸杞粥是以山藥、枸杞、小米為主料。山藥強強健脾胃固腎,枸杞養(yǎng)肝,小米滋陰健脾。本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的山藥枸杞粥的做法,希望對你有所幫助。
山藥枸杞粥的做法一
材料:山藥600克,米1/2杯,枸杞5克,面粉1杯,冰糖1大匙。
做法:枸杞洗凈;山藥洗凈,去皮,磨成泥,放入碗中,加入面粉拌勻 成面團,以湯匙舀入滾水中煮至浮起,撈出備用。米洗凈,放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、煮熟的山藥丸子及鹽,略煮1-2分鐘即可。
山藥枸杞粥做法二
材料:山藥100g,枸杞一小把,小米適量。
做法:所有材料洗凈,山藥去皮切小塊,和小米都分別用清水泡著(做早餐用時,頭天晚上泡著就好)。將小米和山藥連清水一起倒入砂鍋內(nèi),視情況加清水。大火煮開后,轉(zhuǎn)小火熬40-50分鐘左右,米爛開花,粥也很稠了,這時加入枸杞,枸杞提前用溫水洗凈。加入枸杞后再煮5分鐘后就好了。
山藥枸杞粥做法三
材料:山藥200克,白米30克,酸棗仁5克,枸杞30克。
做法:山藥200克,洗凈去皮,切成塊狀。白米30克,淘洗干凈。酸棗仁5克,洗凈,稍微搗裂并以棉布袋盛之。枸杞30克,先下山藥及酸棗仁布袋熬粥,待粥約七分熟時,加入枸杞,再燜透即成。
功效:
這款藥粥有健脾胃、益肺腎精氣、鎮(zhèn)定心神,有助眠之功效。
山藥的功效
1.健脾益胃、助消化:山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
2.滋腎益精:山藥含有多種營養(yǎng)素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之。
3.益肺止咳:山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥。
4.降低血糖:山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。
5.延年益壽:山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。
枸杞怎么吃減肥效果好
直接干嚼枸杞吃。
枸杞最常見的食用方法就是泡水、泡茶或煲湯喝,但其實,枸杞泡水或煲湯,其藥效都是不能完全釋放到汁液中的,自然就不能完全的得到減肥效果。減肥建議直接干嚼枸杞吃,這樣能夠使枸杞中的營養(yǎng)成分吸收更徹底,減肥效果更好。不過,要注意的是嚼枸杞的時候數(shù)量上要減半,不然可能會滋補過頭,導(dǎo)致上火。
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