怎么做南瓜米酒小圓子_南瓜米酒小圓子的做法步驟
南瓜中豐富的類胡羅卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A,從而對(duì)上皮組織的生長(zhǎng)分化、維持正常視覺(jué)、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于南瓜米酒小圓子的資料,供您參考。
南瓜米酒小圓子的制作食材
南瓜米酒小圓子的做法過(guò)程
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.鍋中加入清水放入去皮切塊的南瓜煮至南瓜熟透。
3.然后用手持?jǐn)嚢铏C(jī)把南瓜攪打成蓉。
4.煮開(kāi)后撇去上面的浮沫。
5.加入小圓子繼續(xù)煮至。
6.小圓子浮起加入袋中配送的米酒。
7.再加入冰糖。
8.淋入藕粉。
9.攪拌均勻關(guān)火。
南瓜的選購(gòu)
應(yīng)該挑選那些外觀完整,果肉金黃色,分量比較重,沒(méi)有損傷、蟲(chóng)蛀等的。表面出現(xiàn)黑點(diǎn),則內(nèi)部品質(zhì)有問(wèn)題。南瓜表面如果沒(méi)有光澤,較粗糙,則比較老;嫩南瓜水分多,瓜肉薄而脆;老南瓜則較面較甜。建議依照個(gè)人口味喜好選擇。購(gòu)買已經(jīng)切開(kāi)的南瓜,則選擇果肉厚,新鮮水嫩不干燥的。
南瓜的存儲(chǔ)
南瓜比較容易保存,完整的南瓜只要放在陰涼的地方,可以保存一個(gè)月左右,放在冰箱冷藏室則可以保存2-3個(gè)月。如果是切開(kāi)的南瓜,保存時(shí)需要先去掉瓤,否則容易腐敗、從心部變質(zhì),用保鮮膜包好,在冰箱冷藏室內(nèi)可以保存一周左右。
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