炒方便面怎么炒好吃？炒方便面的家常做法有哪些？炒方便面和煮方便面差不了太多，都比直接泡面要來得復(fù)雜一些，方便面直接泡是節(jié)省時間，省事或者條件不允許的時候才這樣，如果有鍋有火有時間，當(dāng)然不如加一些有營養(yǎng)的食材炒方便面，讓方便面也能有營養(yǎng)。

　　炒方便面的做法

　　食材準(zhǔn)備

　　方便面1包，雞蛋1個，胡蘿卜20克，白菜30克，洋蔥30克，蠔油20ml，食用油15ml，鹽少許。

　　方法步驟

　　1、胡蘿卜切細(xì)條，白菜切絲，洋蔥切絲，雞蛋打散待用;

　　2、鍋中放入適量油小火倒入蛋液，略微凝固就滑散盛出;

　　3、鍋中少許油，反骨洋蔥炒香，然后放入胡蘿卜翻炒均勻;

　　4、鍋中少許油，放入洋蔥炒香，放入胡蘿卜翻炒，倒入小碗開水;

　　5、然后放入面餅，蔬菜包，蓋鍋待面餅稍軟后調(diào)入蠔油，白菜，雞蛋和鹽炒勻;

　　6、燜3分鐘后收汁即可食用。

　　炒方便面的家常做法

　　食材準(zhǔn)備

　　方便面1袋，圓白菜適量，洋蔥，胡蘿卜少許，豬肉50克，蒜，蔥花適量，鹽，料酒，胡椒粉。

　　方法步驟

　　1、將白菜，洋蔥，胡蘿卜洗凈切絲，豬肉切絲加入鹽，料酒和胡椒粉腌制;

　　2、鍋中加入少許油，放入蔥末爆香，然后放入洋蔥絲炒香后放入肉絲;

　　3、炒至變色后放入胡蘿卜絲和圓白菜絲翻炒至熟;

　　4、最后放入煮好過涼的泡面，加入泡面調(diào)味包，鹽，胡椒粉拌炒均勻撒上蔥花即可。

　　咖喱炒方便面的做法

　　食材準(zhǔn)備

　　咖喱塊適量，洋蔥半個，金針菇1包，雞肉半盒，小番茄適量，辣椒少許，蔥花，油適量。

　　方法步驟

　　1、將洋蔥切丁，金針菇切段，雞肉切丁待用;

　　2、鍋中放入一匙油炒熱辣椒，然后放入洋蔥炒香，;

　　3、放入雞肉煸炒至變色后放入水，然后放入咖喱入鍋攪拌均勻;

　　4、將泡面煮軟然后放入咖喱鍋中拌炒均勻即可出鍋。

　　雞蛋炒方便面的做法

　　食材準(zhǔn)備

　　雞蛋2個，方便面1包，鹽2克，雞精適量，蔥，胡椒粉，料酒適量。

　　方法步驟

　　1、鍋中放入適量水煮開，然后下入方便面煮1分鐘，撈出放涼;

　　2、雞蛋打散，加入少許料酒攪勻，然后倒入油鍋中煸炒;

　　3、接著放入方便面炒勻，加入鹽，雞精，胡椒粉，蔥花調(diào)味即可。

　　小貼士

　　方便面煮的時間不能太長，煮軟即可。

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