南瓜餅的種類(lèi)比較多，不過(guò)有一種南瓜餅相信很多人都是吃過(guò)的，因?yàn)楹芏鄬W(xué)校的時(shí)候，不論是大中小，食堂早餐中都有油炸南瓜餅。好吃的南瓜餅應(yīng)該要怎么做呢?接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享4款南瓜餅的好吃做法。

　　南瓜餅的好吃做法：芝麻南瓜餅

　　南瓜餅?zāi)瞎巷炛杏貌煌酿W料就能做出多種南瓜餅，芝麻只是其中之一。

　　食材準(zhǔn)備

　　黑芝麻200克，南瓜200克，糯米粉500克，油適量，白芝麻適量，綿白糖適量，香油適量。

　　方法步驟

　　1、將南瓜去皮洗凈，切塊后放入鍋中蒸5分鐘;

　　2、黑芝麻放入鍋中炒熟，加入適量的白糖和香油拌好待用;

　　3、糯米粉倒入盆中，加入蒸熟的南瓜，攪勻，然后揉成面團(tuán)，分成小劑;

　　4、將小面團(tuán)壓扁，包入黑芝麻餡，搓圓后，略微壓扁;

　　5、電餅鐺上涂滿(mǎn)油后下入南瓜餅，撒上少許白芝麻，烤3分鐘左右即可。

　　小貼士

　　加入白糖的時(shí)候要等黑芝麻稍微冷卻再加入。

　　南瓜餅的好吃做法：紅豆南瓜餅

　　南瓜餅食材準(zhǔn)備

　　南瓜200克 ，糯米粉90克 ，粘米粉10克，豆沙餡適量，面包糠適量。

　　方法步驟

　　1、將糯米粉和粘米粉混合拌勻，南瓜削皮去籽后放入我那種;

　　2、然后將南瓜放入微波爐中打8分鐘至南瓜軟爛;

　　3、南瓜取出后加入白糖攪勻，然后用勺子壓成泥，接著倒入糯米和粘米粉中拌勻;

　　4、拌勻后揉成光滑面團(tuán)，分成小劑，包入豆沙餡，按扁后沾上面包糠待用;

　　5、平底鍋中放入適量的植物油，放入南瓜餅，然后小火煎至兩面金黃即可。

　　小貼士

　　南瓜也可以用蒸的方式，不過(guò)蒸的時(shí)候可以蓋上保鮮膜，不然水會(huì)太多。

　　南瓜餅的好吃做法：炸南瓜餅

　　南瓜餅這個(gè)其實(shí)就和大家以前在食堂中吃到的炸南瓜餅差不多了。

　　食材準(zhǔn)備

　　老南瓜適量，面粉，面包糠，白糖，植物油適量。

　　方法步驟

　　1、將南瓜去籽，去皮，切塊放入蒸鍋中蒸熟待用;

　　2、南瓜取出后加入白糖壓成泥，然后加入適量的面粉揉成面團(tuán);

　　3、面團(tuán)分小劑后放入面包糠中裹上面包糠壓扁待用;

　　4、鍋中倒入較多的油，炸至兩面金黃后撈出瀝油即可。

　　南瓜餅的好吃做法：蒸南瓜餅

　　南瓜餅食材準(zhǔn)備

　　南瓜500克，白砂糖250克，糯米粉300克。

　　方法步驟

　　1、南瓜切塊，去籽后放入蒸鍋中蒸熟;

　　2、取出后將南瓜去皮壓成泥，加入糯米粉和白糖拌勻;

　　3、然后將面團(tuán)用模具壓成一個(gè)個(gè)的餅花，放入蒸鍋中;

　　4、蒸10分鐘左右，蒸熟即可。

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