国产成人v爽在线免播放观看,日韩欧美色,久久99国产精品久久99软件,亚洲综合色网站,国产欧美日韩中文久久,色99在线,亚洲伦理一区二区

學習啦_養(yǎng)生學堂>養(yǎng)生知識>健康飲食>做法大全>

尖椒干豆腐怎么做 尖椒干豆腐的做法步驟

時間: 映芳735 分享

  尖椒干豆腐是東北炒菜館里點單率比較高的一道菜,是應為它味道鮮美,口感像肉卻不油膩。好吃的尖椒干豆腐應該要怎么做呢?今天,學習啦小編為大家推薦尖椒干豆腐的做法。

  制作尖椒干豆腐的準備材料

  • 主料
  • 青椒

    100g
  • 干豆腐

    300g
  • 豬肉

    50g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 水淀粉

    適量
  • 適量
  • 花椒粉

    適量

  尖椒干豆腐制作過程的步驟

  1.干豆腐切成1cm寬的條,尖椒洗凈切小塊、瘦肉切薄片,蒜切片

  2.鍋中熱油,放入瘦肉片煸炒至變色

  3.蔥花爆香

  4.倒入一小碗清水,然后放入干豆腐燉10分鐘

  5.鍋中剩有一點兒湯時放入尖椒、鹽、花椒粉,炒幾下,然后調入雞精,水淀粉勾薄芡,最后下入蒜片即可出鍋

  豆腐的營養(yǎng)價值

  1、豆腐為人類提供豐富的鈣和鎂,而鈣是人體各種生理和生化代謝過程中所需的重要元素,它能保持細胞膜的完整性,參與神經和肌肉的活動,是構成骨骼和牙齒的主要成分,是少年兒童生長發(fā)育和中老年人預防、治療骨骼疏松的物質基礎。吃200克老豆腐就可滿足一天1/3的鈣需要量。鎂能舒張動脈血管的緊張度,幫助降血壓,預防心腦血管疾病,強骨健齒。豆制品還含有磷脂、異黃酮,又不含膽固醇,所以豆腐是名副其實的健康食品。

  2、豆腐中含有少量碳水化合物和脂肪,是低能量食品,這一點也是很重要的。

  3、豆腐中含有維生素,半塊豆腐(約150克)中含有維生素B1為0.10~0.15毫克;維生素B2為0.05~0.06毫克;維生素E為0.5~0.9毫克;維生素K為18.0~19.5毫克;此外還有尼克酸等。這些都是人體必需的維生素。

  4、豆腐中含有礦物質,大豆中原有的礦物質豆腐中都有,在生產作為凝固劑加入的也有一部分。半塊豆腐中含有鈣65~180毫克;鎂47~66毫克;鐵1.2~1.4毫克;鋅0.8~0.9毫克;鉀210~225毫克。此外還有銅、磷等等。

  5、更重要的是豆腐中含有許多功能性成分。這些功能性成分主要是亞油酸、卵磷脂、異黃酮、膽堿、皂苷、硒、胰蛋白酶等。

  6、豆腐的營養(yǎng)價值與牛奶相近,對因乳糖不耐癥而不能喝牛乳,或為了控制慢性病不吃肉禽類的人而言,豆腐是最好的代替品。

  7、豆腐是人們植物蛋白質的最好來源,所以有“植物肉”的美譽。豆腐的工藝過程是提取大豆中的蛋白質并使其凝固成型的過程。因此豆腐中含有大量的蛋白質,半塊豆腐(大約150克)中含蛋白質7.4~9.9克,豆腐中的蛋白質是優(yōu)良蛋白質,含有全部種類的20種氨基酸,包括人體需要的9種必需氨基酸,而且含量平衡。豆腐中含有豐富的蛋白質、脂肪和鈣、鎂,所以豆腐不但補充人體蛋白質,還是補充鈣、鎂的良好來源。


尖椒干豆腐做法相關文章:

1.尖椒干豆腐的不同做法

2.干豆腐怎么吃好吃

3.豆腐的4種做法及食用價值

4.青椒炒豆腐干怎么做好吃

尖椒干豆腐怎么做 尖椒干豆腐的做法步驟

尖椒干豆腐是東北炒菜館里點單率比較高的一道菜,是應為它味道鮮美,口感像肉卻不油膩。好吃的尖椒干豆腐應該要怎么做呢?今天,學習啦小編為大家推薦尖椒干豆腐的做法。 制作尖椒干豆腐的準備材料 主料 青椒 100g 干豆腐 300g 豬肉 50g 輔料 油 適量 鹽 適量
推薦度:
點擊下載文檔文檔為doc格式

精選文章

8286