香菇牛肉醬憑著獨(dú)特的風(fēng)味俘虜了很多吃貨的心，不管是炒菜、拌面還是吃餃子的時(shí)候都離不開(kāi)它。想要了解更多香菇牛肉醬的做法，那就和小編一起來(lái)看看吧!

　　制作簡(jiǎn)單又美味香菇牛肉醬需要的食材

　　制作簡(jiǎn)單又美味香菇牛肉醬的具體步驟

　　1.原料圖片。

　　2.牛肉洗凈，切成小粒。

　　3.香菇去蒂洗凈，切成粒。

　　4.干貝洗凈，加蔥姜黃酒上籠蒸30分鐘，取出撕成干貝絲。

　　5.蔥、姜、蒜擇洗干凈，切碎。

　　6.蔥、姜、蒜炒出香味。

　　7.放入牛肉粒炒散。

　　8.再放入干貝絲炒干水分。

　　9.放黃豆醬、柱候醬、海鮮醬炒出醬香味。

　　10.加入香菇粒。

　　11.繼續(xù)用小火炒出油，加雞精調(diào)好口味。

　　香菇牛肉醬的吃法

　　拌面拌飯

　　對(duì)于懶人來(lái)說(shuō)，用香菇牛肉醬來(lái)拌剛剛煮好的面條或者白米飯是個(gè)不錯(cuò)的選擇。趁著熱氣還沒(méi)散的時(shí)候，能聞到牛肉醬香飄飄的氣味，很開(kāi)胃。這樣的吃法是懶人的不二之選，但是經(jīng)常這樣吃會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡，懶人偶爾做下就夠了哈。

　　蘸餃子

　　餃子的好吃與否不但與餃子本身有關(guān)系，而且和蘸餃子的醬料也緊密相關(guān)。吃餃子的時(shí)候很多人喜歡和醋拌一起，這個(gè)時(shí)候不妨試試把香菇牛肉醬也拌一起，味道會(huì)給你帶來(lái)很大的驚喜哦。

　　炒青菜

　　在大家都知道青菜吃起來(lái)含寡淡，特別是烹飪技藝不是很好的人炒出來(lái)的青菜更不好吃。這時(shí)候如果能加入香菇牛肉醬來(lái)調(diào)味 ，那么味道就會(huì)大大改善了，而且里面的牛肉粒、香菇粒跟青菜也很搭哦。

　　用于涼拌

　　香菇牛肉醬里面含有各種各樣的調(diào)料，味道很足風(fēng)很正，只要將食材和牛肉醬攪拌一起就可以吃了。相對(duì)于炒菜，這個(gè)吃法簡(jiǎn)便很多。

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