產(chǎn)婦30天坐月子食譜 坐月子三餐食譜
坐月子是民間俗稱,即醫(yī)學(xué)上指的產(chǎn)褥期——從分娩結(jié)束到恢復(fù)至孕前狀態(tài)的一段時(shí)間。產(chǎn)婦30天坐月子吃些什么呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的產(chǎn)婦30天坐月子食譜,歡迎閱讀。
產(chǎn)婦30天坐月子食譜
方法/步驟:月子餐之第一天
一杯蘿卜水,一杯白開水。大米粥.
剖宮產(chǎn)后6個(gè)小時(shí),腸道排氣后,產(chǎn)婦才能進(jìn)食
蘿卜水的作用:促進(jìn)胃腸功能恢復(fù)及預(yù)防腸脹氣的發(fā)生
分娩讓身體經(jīng)歷了一場嚴(yán)酷的考驗(yàn),虛弱的身體急需補(bǔ)充營養(yǎng)。哪怕什么都不想吃,也要慢慢吃點(diǎn)東西,至少要喝點(diǎn)水,否則可能會(huì)脫水。
第一餐進(jìn)補(bǔ)充足的碳水化合物有利于恢復(fù)能量;蛋白質(zhì)可以快速修復(fù)身體;新鮮水果和蔬菜可以利尿通便;豐富的鐵和幫助鐵吸收的維生素C也是必需的營養(yǎng)素,可以幫助身體恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)失去的血液。另外,給寶寶喂哺母乳時(shí),骨骼會(huì)流失很多鈣,所以及時(shí)補(bǔ)充鈣也很必要。
月子餐之第二天
早:自做小米粥,也可以用開水沖雞蛋,或者鴨蛋。既有營養(yǎng),味道也不錯(cuò) 下午:小米粥或者是爛面條,面條湯可以用鯽魚湯之類的。
晚:白米粥(加了幾片生菜葉)、蘿卜湯、酒釀沖雞蛋(放點(diǎn)紅糖-排惡露的,酒釀沖雞蛋-下奶的)以及中藥路路通(通奶管的)。
月子餐之第三天
早:白米粥(里面摻和點(diǎn)小米),一個(gè)肉包子里面塞點(diǎn)酒釀(肉餡不吃,有開奶的功效)。
午:白米粥(里面摻和點(diǎn)小米)。
晚:白米粥(里面摻和點(diǎn)紅棗-),清炒雞毛菜,路路通。
注:小米:據(jù)說白米容易上火,加點(diǎn)小米會(huì)中和一下。
紅棗:排惡露的。但是后期最好還是少吃點(diǎn),要不然惡露一直不干凈也討厭。 從第三天開始,為了通便,每天吃一根香蕉。香蕉應(yīng)該連皮放到微波爐里面轉(zhuǎn)30秒再吃。這樣做是為了不吃到冷的水果。別的水果也可以這么做,像獼猴桃之類的。沒有微波爐可以考慮放在熱水中先浸泡十幾分鐘.
月子餐之第四天
早:黑米粥(加枸杞),一個(gè)豆沙包。
午:鯽魚湯(下奶的),加一個(gè)沖雞蛋。
晚:黑魚湯(恢復(fù)傷口的),雞毛菜炒蘑菇,紅豆銀耳湯
注:鯽魚不要與雞肉同食.
黑米:比普通大米更具營養(yǎng),具有開胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補(bǔ)精之功效,對(duì)于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱、病后體虛及貧血、腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
紅豆:通常女性在月經(jīng)期,吃一碗熱呼呼的紅豆湯,可以有效舒解月經(jīng)期的緊張癥狀態(tài)癥狀。母乳分泌不足時(shí),也可以吃紅豆湯。
月子餐之第五天
早:白米粥,一個(gè)豆沙包
午:鯽魚湯,內(nèi)加青菜和面條
晚:黑魚湯,小白菜炒木耳,白米粥加幾粒紅棗
月子餐之第六天
早:白米粥,一個(gè)豆沙包,半個(gè)饅頭
午:白米粥,鯽魚湯
晚:2大碗鯽魚湯,炒青菜、炒小白菜,白米粥
月子餐之第七天
早:一個(gè)豆沙包,酒釀煮雞蛋(2個(gè)),路路通 午:黑魚湯,鯽魚湯蒸蛋 晚:3碗鯽魚湯,清炒白菜,白米粥 注:鯽魚湯先冷卻,然后用來蒸蛋,里面放一個(gè)香菇。
月子餐之第八天
早:黃豆+花生米(去皮,因?yàn)榛ㄉ?huì)回奶),打成花生豆?jié){一碗,豆沙包一個(gè),黑米糕一個(gè)
上午:一個(gè)獼猴桃,路路通,鹿茸粉
午:酒釀加2個(gè)雞蛋,一碗鯽魚湯
下午:一碗黑魚湯,3個(gè)黑米糕
晚:一碗黑魚湯,清炒生菜,一小碗紅薯煮飯
月子餐之第九天
早:一碗花生豆?jié){,一個(gè)豆沙包
上午:公雞湯(公雞+山藥+黃芪+枸杞+大棗+姜+蔥。據(jù)說公雞比母雞更加下奶)
午:鯽魚湯+雞蛋+面疙瘩,一碗豆?jié){,4個(gè)黑米糕
下午茶:獼猴桃
晚:公雞湯+雞蛋,一碗黑魚湯,清炒白菜
月子餐之第十天
早:鯽魚湯下面條+一個(gè)雞蛋+小白菜
上午:公雞山藥枸杞紅棗湯
午:酒釀+2個(gè)雞蛋 晚:排骨山藥湯,三黃雞山藥枸杞紅棗湯,清炒白菜、生菜
月子餐之第十一天
早:一個(gè)豆沙包,一碗三黃雞湯及雞肉
午:排骨燉山藥+面疙瘩
晚:三黃雞湯(加當(dāng)歸)、豬肚湯(防產(chǎn)后氣虛自汗)+面條+青菜+黃芪
月子餐之第十二天
早:豬肚燉黃芪湯一碗,豆沙包一個(gè),豆?jié){一碗。
午:麻油烏雞一碗,蒸鵝蛋一個(gè)。
晚:紅豆餐。
月子餐之第十三天
早:鯽魚湯一碗,酒釀煮雞蛋2個(gè)
午:麻油雞湯+面條
下午茶:小碗香蕉粥,黃豆豬手湯
晚:一碗油麥菜,2碗鯽魚湯,一條鯽魚肉
注:黃豆豬手湯里的黃豆一定要是大黃豆。主要有:豬手+大黃豆+枸杞+黃芪+當(dāng)歸+天麻+蔥+姜,一起入鍋,加白開水,大火煮5分鐘后轉(zhuǎn)小火。
月子餐之第十四天
早上:一碗鯽魚湯,一個(gè)蒸鵝蛋(表面淋上麻油),一只奶黃包 上午:豬肚湯 午:豬肚湯+青菜面條,黃豆豬手湯 下午:麻油雞湯 晚:幾顆菠菜,紅棗木瓜湯一碗 夜宵:花生大米粥(花生最好去皮)
月子餐之第十五天
早:一碗鯽魚湯,一碗酒釀沖雞蛋,2個(gè)奶黃包 午:雞湯面,紅棗木瓜湯,鯽魚湯 下午:紅棗木瓜湯,黑魚湯 晚:西紅柿炒雞蛋,面疙瘩+豬肚湯+山藥
月子餐之第十六天
早:酒釀煮湯圓,雞湯 午:豬肚山藥湯+面條,排骨湯(枸杞+黃芪+天麻+當(dāng)歸) 下午茶:紅棗木瓜湯 晚:清炒胡蘿卜絲,排骨湯,一碗米飯 附:排骨湯盡量撇去湯上的油層,媽媽吃油太多會(huì)影響寶寶排便.
月子餐之第十七天
早:一個(gè)奶黃包,酒釀沖2個(gè)雞蛋,紅棗木瓜湯 午:豬肚湯+面條 下午茶:公雞湯(麻油雞) 晚:公雞湯+一碗米飯
月子餐之第十八天
早:公雞湯+面疙瘩+青菜,桂圓枸杞花生湯
午:肉丸湯(豬肉丸+青菜+雞蛋),鯽魚湯
下午茶:蒸鵝蛋,燕窩
晚:半碗米飯,雞湯
月子餐之第十九天
早:一個(gè)豆沙包,一個(gè)黑米糕,酒釀?wù)豉Z蛋(去胎毒的)
午:豬手黃豆湯,紅棗木瓜湯
晚:清炒青菜、菠菜,麻油雞,半碗米飯
月子餐之第二十天
早:酒釀煮鵝蛋,2個(gè)奶黃包,1個(gè)黑米糕
午:鯽魚湯,麻油烏雞湯
下午茶:鯽魚湯
晚:西紅柿炒雞蛋,麻油烏雞湯,冬瓜炒牛肉,清炒黃瓜、白菜
月子餐之第二十天
早:酒釀煮鵝蛋,2個(gè)奶黃包,1個(gè)黑米糕 午:鯽魚湯,麻油烏雞湯 下午茶:鯽魚湯 晚:西紅柿炒雞蛋,麻油烏雞湯,冬瓜炒牛肉,清炒黃瓜、白菜
月子餐之第二十一天
早:一個(gè)豆沙包,一個(gè)奶黃包,一碗鯽魚湯 午:豬肉丸(+山藥)+菠菜+鯽魚湯 下午茶:鯽魚湯 晚:黑米飯+紅薯,牛肉炒胡蘿卜,清炒青菜,黃豆豬手湯
月子餐之第二十二天
早:黃豆豬手湯,2個(gè)奶黃包,2個(gè)黑米糕
午:黃豆豬手湯,豬肉丸湯(湯里加了西紅柿),炒青菜
晚:鯽魚湯,西紅柿炒雞蛋,炒青菜
月子餐之第二十三天
早:酒釀煮雞蛋(放了3個(gè)雞蛋!)一個(gè)黑米糕,一個(gè)奶黃包
午:麻油雞
晚:鯽魚湯 半碗米飯 清炒青菜
營養(yǎng)提示:
黑米營養(yǎng)豐富,堪稱米中一絕。它含有18種氨基酸及硒、鐵、鋅、鈣、錳、鉬等元素和維生素b1、b2、b6,有益胃腸消化,增強(qiáng)造血功能,可使血紅蛋白升高。
產(chǎn)婦食用黑糯米較之白糯米有助于滋補(bǔ)產(chǎn)后造成的身體虛弱,有利于增加乳汁,哺乳嬰兒
月子餐之第二十四天
早:一碗豆?jié){,一個(gè)奶黃包,兩個(gè)黑米糕
午:蓮藕排骨湯(+枸杞),青菜
晚:麻油雞,青菜,2個(gè)牛肉丸
月子餐之第二十五天
早:1碗豆?jié){,2個(gè)奶黃包 午:西紅柿炒雞蛋,清炒青菜,黃豆豬手湯(內(nèi)有枸杞) 下午茶:麻油雞 晚:豬肚燉山藥+5粒牛肉丸
月子餐之第二十六天
早:芝麻豆?jié){,1個(gè)豆沙包,酒釀煮鵝蛋
午:黃豆豬手湯,豬肚山藥湯
晚:公雞湯,炒青菜
月子餐之第二十七天
早:鯽魚湯,一個(gè)豆沙包,一個(gè)奶黃包
午:麻油雞+面條
晚:黑魚湯,炒雞蛋,麻油雞,半碗米飯
月子餐之第二十八天
早:鯽魚湯,2個(gè)豆沙包 午:黑魚湯,麻油雞 晚:魚湯面條+青菜 宵夜:花生大米粥.
月子餐之第二十九天
早:蝦仁餛飩 午:栗子雞塊,米飯 晚:海米炒豆芽,米飯 宵夜:酒釀+1個(gè)雞蛋
月子餐之第三十天
早餐:鯽魚湯下面條+1個(gè)雞蛋+小白菜
中餐:黃花杞子蒸瘦肉,黃豆豬手湯,米飯
晚餐:栗子黃鱔煲,發(fā)菜,米飯
產(chǎn)后吃燉母雞易回奶
母雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)身壯體的作用。母雞肉含有對(duì)人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。母雞肉對(duì)營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
雖然母雞有補(bǔ)血的作用的,但是產(chǎn)后一周不宜吃老母雞,這是因?yàn)楫a(chǎn)婦分娩后由于血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低,催乳素才會(huì)發(fā)揮促進(jìn)泌乳的作用,促使乳汁分泌。但是產(chǎn)婦產(chǎn)后食燉老母雞,由于母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,因而血液中雌激素濃度增加,催乳素的效能就因之減弱,進(jìn)而導(dǎo)致乳汁不足,甚至完全回奶。
不過產(chǎn)婦開奶以后,最好是在產(chǎn)后10天左右,待乳汁分泌較為充足時(shí)是可以吃燉母雞的。
2燉公雞可以催乳
跟母雞相比,產(chǎn)后一周內(nèi)更適合吃燉公雞,公雞體內(nèi)所含的雄激素有對(duì)抗雌激素的作用,,因此會(huì)使乳汁增多,這對(duì)嬰兒的身體健康起著潛在的促進(jìn)作用。且公雞所含脂肪較母雞少,不易導(dǎo)致發(fā)胖,嬰兒也不會(huì)因?yàn)槿橹兄竞慷喽?a href='http://www.zbfsgm.com/yangsheng/xiaohuabuliang/' target='_blank'>消化不良、腹瀉。所以產(chǎn)后反而是多食公雞才會(huì)對(duì)母嬰有益。另外,而公雞的脂肪比母雞要少,產(chǎn)婦吃了不容易發(fā)胖,有助于哺乳期保持良好的身體。
不過值得注意的是,當(dāng)乳頭不通,即乳房發(fā)脹而無奶時(shí),切勿吃公雞下奶,否則會(huì)引起乳腺炎。
其實(shí)妊娠紋并不可怕,日常飲食也能幫助遠(yuǎn)離妊娠紋。懷孕期間注意多吃富含膠原蛋白、彈性蛋白和維生素的食物,如豬蹄、動(dòng)物蹄筋、豬皮和果蔬等,可以改善皮膚的膚質(zhì),增加皮膚的彈性,減少妊娠紋的生成。推薦以下簡易食譜,既好學(xué)又好用,日常生活中多吃些,幫助愛美的你遠(yuǎn)離“妊娠紋”。
原料:番茄2個(gè),水適量。 做法:將番茄剝皮,加適量的水放入攪拌機(jī)中打碎即可。若想偷懶,買現(xiàn)成的保鮮裝番茄汁也可以。
營養(yǎng)小秘密:
西紅柿具有保養(yǎng)皮膚功效,可以有效預(yù)防妊娠紋的功效。對(duì)抗妊娠紋火力最強(qiáng)的武器就是番茄。這是因?yàn)榉阎泻胸S富的茄紅素,而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍,可以說是抗氧化妨妊娠紋的超強(qiáng)戰(zhàn)斗力,能夠幫助準(zhǔn)媽媽有效緩解妊娠紋。
西紅柿性寒,如果空腹食用容易造成腹痛,所以準(zhǔn)媽媽食用前應(yīng)先吃點(diǎn)其它食物。
炒西蘭花
原料:西蘭花,調(diào)味料。
做法:先將西蘭花洗凈分成小株,再將色拉油倒入鍋中加熱,加入西蘭花、鹽及胡椒粉,翻炒數(shù)下即可。
營養(yǎng)小秘密:西蘭花中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素,能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、這將有助于保持皮膚彈性,可以使準(zhǔn)媽媽遠(yuǎn)離妊娠紋的困擾。很多準(zhǔn)媽媽以為番茄是含維生素C最豐富的蔬菜,其實(shí),西蘭花的維生素C幾乎是番茄的4倍。而豐富的維生素C不但能增強(qiáng)準(zhǔn)媽媽免疫力,保證胎寶寶不受病菌感染,還能增強(qiáng)皮膚彈性。
準(zhǔn)媽媽每周宜吃3次西蘭花,但西蘭花中含有豐富的葉酸,葉酸性質(zhì)不穩(wěn)定,為保證葉
酸不被破壞,西蘭花以少油快炒為佳。
秋季坐月子營養(yǎng)食譜
芝麻肝
材料:
豬肝250克,芝麻10O0克,面粉5O克,雞蛋2個(gè)(用蛋清),精鹽、姜末、蔥末、豆油適量。
做法:
1.將豬肝洗凈,切成薄片。用雞蛋清、面粉、精鹽、蔥末、姜末調(diào)勻,放入豬肝沾漿,粘滿芝麻。
2.鍋中放油,燒至7分熟,放入粘滿芝麻的豬肝、炸透,起鍋裝盤。
金針燉豬蹄
材料:
黃花菜150克,黃豆5O克,豬蹄1只。
做法:
把所有原料放在一起,清水適量,小火燉酥,然后調(diào)以作料,連菜帶汁食用,分2次食用,但不要連續(xù)食用。
木耳紅棗湯
材料:
木耳5O克,紅棗30枚,紅糖少許。
做法:
1.先把木耳、紅棗用水洗清,再用冷水泡2分鐘。
2.把泡好的木耳、紅棗連同浸泡水一起放入鍋中煮熟常食。
莎木面粥
材料:
莎木面3O克,粳米5O克,砂糖適量。
做法:
莎木面、粳米、砂糖同入砂鍋,加水用小火煮至米爛粥稠即可。不宜久煮,需現(xiàn)煮現(xiàn)吃,不宜存放。每日早晚,濕熱服食。
墨魚粥
材料:
墨魚250克,豬腳1只,粳米60克,姜、料酒、鹽、味精適量。
做法:
將鮮墨魚洗凈切片,豬腳去毛洗凈切塊,同入粳米加水適量,燉至米花稠粥豬腳熟透,再入姜、酒、鹽、味情調(diào)味,隨意服食。
黑魚湯
材料:
黑魚1條約25O克,水、鹽、味精少許。
做法:
黑魚刮鱗去內(nèi)臟后,加水和鹽少許,加入鍋中燉湯1小時(shí)。
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