坐月子怎么吃得營(yíng)養(yǎng)健康
月子里,體貼的媽媽和婆婆一定是變著法地給新媽準(zhǔn)備各種滋補(bǔ)的湯品, 坐月子怎么吃得營(yíng)養(yǎng)健康呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的坐月子怎么吃得營(yíng)養(yǎng)健康資料,僅供參考
坐月子怎么吃得營(yíng)養(yǎng)健康
1、食材要選對(duì)
我們說(shuō)月子里要把身體補(bǔ)好,但不一定非要大魚(yú)大肉和各種油膩的湯類,月子里如果想要吃得營(yíng)養(yǎng),把身體不好,而且又能保持好的身材的話,你的食材一定要選對(duì)。月子里新媽的食材首先要選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的,其次要選擇低糖清淡的,可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜,用粗糧雜糧來(lái)代替大米,小米粥就比大米粥有營(yíng)養(yǎng)得多,此外,蔬菜和水果是可以吃的,在月子里,多吃一些果蔬,對(duì)母乳的質(zhì)量也有所提高。高糖分的太油膩的食物盡量不要在月子里食用,太油太膩的食物不僅不易消化,還很容易產(chǎn)生脹氣,導(dǎo)致腸胃不適,甚至是腹瀉拉肚子。
2、食量不要刻意控制
有些新媽媽為了保持產(chǎn)后的好身材,從月子里就開(kāi)始刻意控制飲食量,其實(shí),這是不對(duì)的。產(chǎn)后如果吃得太少,不利于身體的恢復(fù),而新媽又需要喂養(yǎng)寶寶,這就需要更多的奶水,所以,食量小是不行的,不利于奶水分泌,還容易導(dǎo)致胃縮小,對(duì)胃部也是極大的傷害。要在保持正常的飲食量的基礎(chǔ)上,吃得營(yíng)養(yǎng)才行。
3、食物要松軟
月子期間,新媽媽的食物應(yīng)盡量以細(xì)軟為主,米飯煮得松軟一些,更加有利于消化吸收,另外,有些新媽因?yàn)楫a(chǎn)后體力消耗太大,也會(huì)出現(xiàn)牙齒松動(dòng)的情況,此時(shí),如果吃的食物過(guò)硬的話,對(duì)牙齒也會(huì)造成一定的損傷。所以,月子里所吃的食物應(yīng)盡量松軟,比較有利于產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)吸收和保護(hù)牙齒。松軟的米飯、粥類、面條等都是月子里比較合適的主食。
4、適當(dāng)補(bǔ)充水分
新媽媽在月子里所吃的食物應(yīng)注意要適當(dāng)補(bǔ)充水分,尤其是選擇母乳喂養(yǎng)的媽咪們,產(chǎn)后新媽的奶水分泌都靠水分和血液來(lái)供給,另外,新媽的身體比較容易出汗,也會(huì)流失身體很多的水分,所以,適當(dāng)補(bǔ)充水分非常有必要。吃一些營(yíng)養(yǎng)的蔬菜湯、雞蛋湯、清淡的排骨湯都可以幫助身體補(bǔ)充水分、促進(jìn)乳汁的分泌。
月子里的產(chǎn)婦新媽咪們由于剛生產(chǎn)完,身體非常虛弱,睡眠又不充足,并且要照顧新生兒寶寶和哺乳新生兒寶寶,所以,減肥是不能太著急的,只要不吃太多油膩和高糖的食物,一般不會(huì)長(zhǎng)很多肉。除了飲食上的注意之外,還可以適當(dāng)?shù)刈鲎鲞\(yùn)動(dòng),下床多走動(dòng)走動(dòng),有利于產(chǎn)后的子宮恢復(fù)和身體的恢復(fù)。
產(chǎn)婦如何吃健康營(yíng)養(yǎng)
蛋白質(zhì)、鈣、鐵以及纖維素 一樣不能少
為產(chǎn)婦提供足量的營(yíng)養(yǎng)素和熱量是月子餐的重中之重。為了讓使身體迅速?gòu)?fù)原,在飲食均衡這個(gè)基本原則前提下,還應(yīng)該特別攝取蛋白質(zhì)、鈣、鐵以及纖維素等重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。蛋白質(zhì)攝取量一天需比一般成年女性多15克,可從肉魚(yú)豆蛋類與奶類中獲取。鈣是促進(jìn)骨骼發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)素,新媽媽必須攝取足夠的鈣質(zhì),以提供足夠的鈣給寶寶。
生產(chǎn)過(guò)程會(huì)大量失血,因此,產(chǎn)后必須選擇高鐵的食材,以將體內(nèi)血量補(bǔ)足。為了防止產(chǎn)后便秘的發(fā)生,月子期間必須增加纖維質(zhì)的攝取。紅豆飯、黑豆飯、地瓜飯、山藥飯、芝麻牛蒡飯等以及足量的蔬菜能夠保證纖維素的攝取。素食者無(wú)法從奶蛋肉及海鮮類獲取蛋白質(zhì),因此,必須挑選優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源,像是豆制品即為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源,而植物中所含的鐵質(zhì)較不易吸收,若真的有必要吃素,建議產(chǎn)婦評(píng)估狀況,再另外補(bǔ)充鐵劑。
攝取足夠水分
分泌乳汁需要足夠的水分,建議哺乳婦多攝取水分。只要是液體都算是水分,包含補(bǔ)湯、奶飲品等,都可算在一天的攝取量之內(nèi),但建議不要喝含糖飲料,除了會(huì)增加多余的熱量外,也容易膩。
低鹽少油 營(yíng)養(yǎng)均衡
坐月子期間吃得多、動(dòng)得少,為了避免攝取過(guò)多熱量,讓體重再度攀升,坐月子期間的飲食應(yīng)掌握“低鹽少油”的原則。若是攝取過(guò)多鹽分,容易造成水腫,因此,產(chǎn)后一定要把握低鹽的原則。月子期間麻油使用量大,建議炒菜時(shí)控制麻油用量,以免油脂過(guò)多。為了滿足各種營(yíng)養(yǎng)素的需求,建議在菜色上多做變化,像是深綠色蔬菜鐵質(zhì)豐富,紅色蔬菜富含β胡蘿卜素,必須做各種菜色的搭配,以求營(yíng)養(yǎng)均衡。另外有兩點(diǎn)要特別注意:一是月子餐一定要選擇新鮮食材,避免加工食品;二是產(chǎn)后體虛,若在此時(shí)又吃了冰冷的食物,容易使身體過(guò)寒。
產(chǎn)后第一、二周以溫補(bǔ)為主
如果你還有坐月子期間就是要“大補(bǔ)特補(bǔ)”一番的觀念,那可就錯(cuò)了!正確的坐月子補(bǔ)身觀念,是要依照產(chǎn)后各階段的身體特性調(diào)整補(bǔ)品藥方,以免補(bǔ)過(guò)頭,造成身體燥熱,還影響復(fù)原進(jìn)度!
剛生產(chǎn)完,是排惡露及傷口復(fù)原的重要階段,因此,產(chǎn)后第一、二周以溫補(bǔ)為主。產(chǎn)后一周內(nèi)必須避免麻油和酒,飲食以清淡為主。補(bǔ)品也必須使用溫補(bǔ)的燉品。此階段常用的藥材是杜仲、歸耆,屬溫補(bǔ)藥材,可補(bǔ)氣,是顧筋骨和強(qiáng)腎的藥材,食材上則可選豬肝、腰子、豬腳等,除可補(bǔ)血、顧筋骨外,豬腳中的膠質(zhì)也有助于乳汁分泌。
第三、四周后可開(kāi)始熱補(bǔ)
進(jìn)入第三、四周后,可開(kāi)始熱補(bǔ)。像是四物、十全、麻油等,可在此時(shí)加入,由于是熱補(bǔ),若擔(dān)心補(bǔ)過(guò)頭,可選擇較平性的蔬果做搭配。有些媽咪會(huì)擔(dān)心蔬果偏涼,烹調(diào)時(shí)也可加入麻油、老姜拌炒,以綜合涼性。過(guò)去常有人堅(jiān)持不吃水果(因水果多半偏寒)。其實(shí),坐月子期間也應(yīng)補(bǔ)充水果,以滿足足夠的纖維質(zhì)、維生素與礦物質(zhì)的攝取,可盡量挑平性水果。
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坐月子如何吃
錯(cuò)誤一 過(guò)早大量喝湯
分娩后家里人少不了給產(chǎn)婦燉一些營(yíng)養(yǎng)豐富的湯,如鯽魚(yú)湯、豬蹄湯、排骨湯等,覺(jué)得這些湯水既可以給媽媽補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還可以促進(jìn)奶水的分泌,為哺乳期做好準(zhǔn)備,真是一舉兩得呀。
可是,情況剛好相反。如果孩子剛剛出生就讓產(chǎn)婦大量喝湯,容易使產(chǎn)婦大量分泌奶水,而剛剛出生的嬰兒胃容量小,吸吮力也較差,吃得也少,過(guò)多的奶水會(huì)淤滯于乳腺導(dǎo)管中,導(dǎo)致乳房發(fā)生脹痛。加之產(chǎn)婦的乳頭比較嬌嫩,容易發(fā)生破損,一旦被細(xì)菌感染就會(huì)引起乳腺感染,乳房出現(xiàn)紅、腫、熱、痛,甚至化膿,不僅造成產(chǎn)婦痛苦,還會(huì)影響正常哺乳,真是苦了媽媽苦了娃。
產(chǎn)后不宜過(guò)早催乳,媽媽可以在分娩1周后逐漸增加喝湯的量,以適應(yīng)嬰兒進(jìn)食量漸增的需要。即使在1周后也不可無(wú)限制地喝湯,正確做法以不引起乳房脹痛為原則。
錯(cuò)誤二 喝紅糖水太久
說(shuō)起補(bǔ)血圣品,大家馬上就會(huì)想到紅糖水??墒钱a(chǎn)婦喝紅糖水也是有講究的。
有些人覺(jué)得,產(chǎn)婦在分娩后元?dú)獯髶p,多吃一些紅糖可以補(bǔ)養(yǎng)身體。紅糖固然具有益氣養(yǎng)血、健脾暖胃、驅(qū)散風(fēng)寒、活血化淤的功效,可以幫助產(chǎn)婦補(bǔ)充碳水化合物和補(bǔ)血,促進(jìn)惡露排出,有利于子宮復(fù)位,但不可因紅糖有如此多的益處,就認(rèn)為吃得越多越好。
過(guò)多飲用紅糖水,會(huì)損壞產(chǎn)婦的牙齒,如果在夏天里坐月子的產(chǎn)婦喝得過(guò)多,還會(huì)導(dǎo)致出汗過(guò)多,使身體更加虛弱,甚至引起中暑。另外,紅糖水喝得過(guò)多會(huì)增加惡露中的血量,造成產(chǎn)婦繼續(xù)失血,反而引起貧血。
產(chǎn)婦在產(chǎn)后喝紅糖水的時(shí)間,以7-10天為宜。
錯(cuò)誤三給產(chǎn)婦喝濃湯
這里所說(shuō)的濃湯,是指給產(chǎn)婦做的脂肪含量很高的湯,如豬腳湯、肥雞湯等,有人認(rèn)為這樣的湯營(yíng)養(yǎng)豐富,最有補(bǔ)養(yǎng)效果。殊不知,產(chǎn)婦食用過(guò)多高脂肪食物,會(huì)使奶水中的脂肪含量增加,而這種高脂肪奶水不能讓嬰兒很好地吸收營(yíng)養(yǎng),還容易引發(fā)寶寶腹瀉。同時(shí),產(chǎn)婦攝取過(guò)多的高脂肪容易引起身體發(fā)胖,這要要想恢復(fù)身材就更難了。
應(yīng)該給產(chǎn)婦多喝一些富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素的清湯,如精肉湯、蔬菜湯、蛋花湯、鮮魚(yú)湯等。提醒一點(diǎn),湯和肉要一同吃,這樣才能真正攝取到營(yíng)養(yǎng)。
錯(cuò)誤四 剖腹產(chǎn)術(shù)后吃脹氣食物
有些產(chǎn)婦剛做完剖腹手術(shù),家人便開(kāi)始給大量提供牛奶、糖類、黃豆、豆?jié){、淀粉等食物。這些食物食用后會(huì)促使腸道產(chǎn)氣,使產(chǎn)婦發(fā)生腹脹。剖腹產(chǎn)手術(shù)會(huì)使腸肌受到刺激,導(dǎo)致腸腔內(nèi)有積氣,容易在術(shù)后產(chǎn)生腹脹。所以,術(shù)后過(guò)多食用這些食物會(huì)更加重腹脹,也不利于傷口愈合。
不要給產(chǎn)婦進(jìn)食這些脹氣食物,媽媽可以在術(shù)后6小時(shí)后吃一些排氣類食物,如蘿卜湯等,以增強(qiáng)腸蠕動(dòng),促進(jìn)排氣。待24小時(shí)胃腸功能恢復(fù)后,進(jìn)食流食1天,如蛋湯、米湯等。當(dāng)產(chǎn)婦排氣后,飲食可由流食改為半流食,適宜進(jìn)食富有營(yíng)養(yǎng)并易消化的食物,如蛋湯、爛粥、面條、餛飩等,然后依產(chǎn)婦體質(zhì)把飲食逐漸恢復(fù)到正常。
錯(cuò)誤五 剛生完孩子就節(jié)食減肥
有些媽媽生完寶寶就迫不及待要減肥了,而且還要通過(guò)節(jié)食來(lái)減肥,這可真是大錯(cuò)特錯(cuò),要不得呀。媽媽節(jié)食減肥不僅會(huì)損害自身的健康,而且也不能保證給嬰兒提供足夠的營(yíng)養(yǎng)。
產(chǎn)婦所增體重大多是脂肪和水分,如果給孩子哺乳,增加的脂肪不一定夠用,還需動(dòng)用身體里原來(lái)儲(chǔ)存的脂肪。而節(jié)食則使產(chǎn)婦不能保證每天吃到各種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,使身體保持一定的熱量,由此不能滿足嬰兒的營(yíng)養(yǎng)需要,保證自身的康復(fù)。
產(chǎn)后不宜采取節(jié)食的方法減肥,特別是哺乳者。如果體重過(guò)重,可以在專業(yè)人士指導(dǎo)下進(jìn)行適宜的健身鍛煉。在飲食上,多吃一些蔬菜有利于身體減重。
錯(cuò)誤六 月子里飲用茶水
有些媽媽對(duì)飲茶情有獨(dú)鐘,以致于坐月子控制不住茶癮就要喝上一兩杯,但是坐月子產(chǎn)婦不適宜喝茶水。
產(chǎn)婦在分娩之后體力消耗很大,身體氣血雙虛,應(yīng)該注意補(bǔ)血及保持良好的睡眠,以盡快恢復(fù)體力。茶水中含有鞣酸,它可以與食物中的鐵相結(jié)合,影響腸道對(duì)鐵的吸收,促使產(chǎn)婦發(fā)生貧血。而且,茶水越濃鞣酸含量越高,對(duì)腸道吸收鐵的影響越大。
另外,茶葉中含有的咖啡因在飲用后,會(huì)刺激大腦興奮,不容易入睡,影響產(chǎn)婦的睡眠,不利于身體恢復(fù)。同時(shí),茶水里的咖啡因還可以通過(guò)乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi),使嬰兒發(fā)生腸痙攣,出現(xiàn)無(wú)由啼哭的現(xiàn)象。
為了母子健康,媽媽們不妨先忍忍。不過(guò)有些媽媽就說(shuō)了,只喝白開(kāi)水很淡啊,難道就不能喝其他飲料了嗎?
當(dāng)然可以。新鮮果汁及清湯對(duì)產(chǎn)婦是一種很好的飲料,其中既富含維生素,又富含礦物質(zhì),可以促進(jìn)產(chǎn)婦身體恢復(fù)。
錯(cuò)誤七 產(chǎn)后服用鹿茸
鹿茸具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益精養(yǎng)血之功效,對(duì)于子宮虛冷、不孕等婦科陽(yáng)虛病癥具有較好的作用。因此,很多人認(rèn)為產(chǎn)后服用鹿茸會(huì)有利于產(chǎn)婦身體盡快康復(fù)。但產(chǎn)婦在產(chǎn)后容易陰血不足、陽(yáng)氣偏旺,如果服用鹿茸會(huì)導(dǎo)致陽(yáng)氣更旺,造成血不循經(jīng)等陰道不規(guī)則流血癥狀。
產(chǎn)婦不宜服用鹿茸,如果身體虛弱,可以在中醫(yī)指導(dǎo)下服用一些適宜的藥膳或保健品調(diào)理體質(zhì)。
錯(cuò)誤八 產(chǎn)后吃硬、咸、生冷食物
產(chǎn)婦在產(chǎn)后身體虛弱,活動(dòng)量較小,吃硬食容易造成消化不良。咸食中含鹽較多,容易引起產(chǎn)婦浮腫;夏季坐月子,產(chǎn)婦大多喜歡吃生冷食物,如冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料和過(guò)涼的拌菜等,但產(chǎn)后過(guò)早食用這些食物,不僅會(huì)影響牙齒和消化功能,還容易損傷脾胃,不利于惡露排出。另外,產(chǎn)婦的胃腸功能較弱,過(guò)飽進(jìn)食會(huì)影響胃口和消化食物的功能。
避免吃過(guò)涼的飲食和咸食,但也不可忌鹽,產(chǎn)后排汗、排尿增多,體內(nèi)鹽分丟失增多,需要攝取適量的鹽。月子里適宜少食多餐,每日進(jìn)餐5-6次。
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2.做月子可以吃什么
3.坐月子怎么吃
5.坐月子吃什么
7.產(chǎn)后應(yīng)該吃什么進(jìn)補(bǔ)
9.坐月子能吃板栗嗎
10.生完寶寶吃什么好
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