安全工作演講稿_安全警鐘長鳴(2)
安全工作演講稿_安全警鐘長鳴
安全工作演講稿篇四
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事們:
今天,西鄉(xiāng)安監(jiān)辦檢查組蒞臨我工業(yè)園進(jìn)行安全檢查指導(dǎo),按照檢查日程安排,我代表淼英輝工業(yè)園、園區(qū)事業(yè)部對我工業(yè)園區(qū)安全工作向各位作簡要匯報:
一、工業(yè)園安全工作開展情況。
在總公司雷董、雷總的高度重視和總公司投資管理委員會全體成員的大力支持下,我園區(qū)安全工作取得了明顯成效,安監(jiān)辦委托的銘安公司復(fù)查合格率為:96.3%。近段時期以來,我園區(qū)事業(yè)部的全體同仁勵精圖治,兢兢業(yè)業(yè)地做好各項安全工作,園區(qū)安全管理工作質(zhì)量日益提高,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
1.1、園區(qū)管理機(jī)構(gòu)和人員配置進(jìn)一步落實(shí)到位。
根據(jù)總公司的統(tǒng)一工作部署,園區(qū)事業(yè)部已于11月正式組建成立。目前,園區(qū)事業(yè)部工作機(jī)構(gòu)和工作人員全部落實(shí)到位,園區(qū)事業(yè)部下屬:安防部、倉務(wù)部、總務(wù)部。安防部擔(dān)負(fù)園區(qū)安全巡查,劇毒品開、鎖缸,安全押運(yùn)等工作,現(xiàn)有人員16人。倉務(wù)部擔(dān)負(fù)劇毒品倉、?;穫}管理工作,現(xiàn)有人員7人??倓?wù)部擔(dān)負(fù)員工食堂安全衛(wèi)生、一卡通、水電收費(fèi)、安全清潔生產(chǎn)、電工維修等后勤工作,現(xiàn)有人員15人。
1.2、園區(qū)管理規(guī)章制度進(jìn)一步完善。
為規(guī)范園區(qū)管理,我園區(qū)事業(yè)部根據(jù)國家、廣東省、深圳市的相關(guān)法律、法規(guī),結(jié)合本行業(yè)實(shí)際,制定了《園區(qū)事業(yè)部各主要工種的管控節(jié)點(diǎn)》、《園區(qū)事業(yè)部安全問題分析及解決方案》、《宿舍安全管理規(guī)定》、《安全生產(chǎn)協(xié)議》、《外來施工安全生產(chǎn)管理責(zé)任協(xié)議書》、《各種應(yīng)急救援預(yù)案》、《安全生產(chǎn)管理體系》、《職業(yè)安全生產(chǎn)管理體系》、《各種隱患匯報制度及工作流程》等工作實(shí)施方案,使我園區(qū)事業(yè)部安全管理工作日益規(guī)范化、制度化,有力地指導(dǎo)各項工作順利開展。
1.3、安全基礎(chǔ)設(shè)施檔次進(jìn)一步提高。
不斷加大對安全基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入,這個月初,我們還對車間的監(jiān)控設(shè)備進(jìn)行了維護(hù),并對現(xiàn)有的監(jiān)控設(shè)備進(jìn)行了更新?lián)Q代,確保所有的重點(diǎn)地方都在監(jiān)控之中,沒有盲點(diǎn)。11月份我們對車間應(yīng)急燈、安全出口燈、指示標(biāo)識牌等完成了安裝,對重點(diǎn)部位的防雷、報警裝置進(jìn)行了報價,隨后投入安裝,完成了對公司的基礎(chǔ)設(shè)施投入提升一個檔次。
1.4、安全清潔工作進(jìn)一步加強(qiáng)。
根據(jù)園區(qū)事業(yè)部新的安全清潔衛(wèi)生的要求,調(diào)整了清潔人員的上班時間,早上5:30上班,中午10:30下班,下午2:00上班,晚上18:00下班,為了整治車間亂丟煙頭、紙屑、垃圾現(xiàn)象,我們通過近兩個月的悉心經(jīng)營,共完成了各樓層的桶裝垃圾箱,使園區(qū)各個監(jiān)控點(diǎn)都有垃圾收集點(diǎn),清潔人員每小時清潔點(diǎn)檢1次,運(yùn)用PDCA工作法,這一做法得到了上級部門的充分肯定。
1.5、安全管理水平得到了有效提升。公司通過引進(jìn)人才,管理機(jī)構(gòu)的變革,重新確立了園區(qū)事業(yè)部新的領(lǐng)導(dǎo)班子成員,規(guī)劃了安全管理目標(biāo)及管控重點(diǎn),實(shí)行了安全目標(biāo)績效考核體系,現(xiàn)正實(shí)行。
二、本園區(qū)事業(yè)部安全工作尚存在的問題。
1、園區(qū)內(nèi)工作人員安全觀念不強(qiáng)。不少員工文化水平很低,理解力和接觸新事物比較慢。員工歲數(shù)較大,工作隨意性較強(qiáng),違規(guī)操作時有發(fā)生,未能形成良好的工作習(xí)慣,有時剛剛糾正過來的操作規(guī)程,沒過多久又被違反,給安巡人員的工作增加了很大的壓力。
2、占道亂擺放行為尚未得到徹底整治。有的老板不按要求擺放產(chǎn)品、物件、材料亂堆亂放,影響了廠容廠貌,有個別車間將東西擺到消防通道外,占住人行道。
3、園區(qū)安全、衛(wèi)生管理工作力度還有所不夠。園區(qū)事業(yè)部成立幾年來,由于設(shè)施方面的先天性不足,給安全管理帶來了一定的難度,存在著一些安全事故隱患。隨著園區(qū)事業(yè)部新的領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化的規(guī)劃,有望提高園區(qū)安全管理工作的整體水平。
三、下一步工作打算
為切實(shí)做好園區(qū)安全管理工作,貫徹落實(shí)西鄉(xiāng)安監(jiān)辦進(jìn)一步加強(qiáng)本園區(qū)安全管理工作的意見,努力實(shí)現(xiàn)“安全零事故”的目標(biāo),今后一段時期內(nèi),我們要切實(shí)做好以下工作,為本園區(qū)全面、協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展?fàn)I造一個和諧的發(fā)展空間。
1、繼續(xù)加強(qiáng)安全設(shè)施、設(shè)備的投入和提高安全管理人員的待遇。進(jìn)一步加大投入,完善各項安全設(shè)施,提高安全設(shè)備、設(shè)施的檔次,對以前的破損、太舊、已經(jīng)更新?lián)Q代的設(shè)備實(shí)行淘汰,提高安全設(shè)備現(xiàn)代化的程度,對已經(jīng)進(jìn)行改造升級的安全設(shè)備,要實(shí)現(xiàn)設(shè)備利用率最大化。提高安全管理人員的待遇,保障與同等勞動強(qiáng)度的待遇水平,調(diào)動安全管理人員的工作激情和工作積極性。
2、是加強(qiáng)宣傳教育,發(fā)動全民共同參與。對新進(jìn)員工進(jìn)行三級安全教育,我們保證100%培訓(xùn)合格,對特殊工種保證100%持證上崗,對所有員工每年進(jìn)行1次復(fù)訓(xùn),對各委托加工車間的安全員每季度召開1次安全會議,對園區(qū)事業(yè)部員工每月進(jìn)行1次安全培訓(xùn),確保所有的工作人員都有培訓(xùn)并合格。
3、加強(qiáng)監(jiān)督檢查,確保工作落實(shí)到位。建立園區(qū)事業(yè)部目標(biāo)責(zé)任制度,對園區(qū)事業(yè)部的安全管理人員進(jìn)行分工,除平時的部門督促指導(dǎo)外,每棟廠房專職配備3~4安巡人員,晚班每棟配備1名安巡人員,劇毒品倉庫2人、內(nèi)保2人與外保6人24小時不間斷巡邏,全面掌握工作開展及落實(shí)情況。另外,在原有的園區(qū)事業(yè)部安全管理人員外,總公司每天都按排1名高級管理人員負(fù)責(zé)淼英輝工業(yè)園的工作,對檢查的安全隱患或突發(fā)情況能夠及時、有效、有針對性的處理,確保所有問題不過夜。
4、加強(qiáng)園區(qū)事業(yè)部各部門、各委托加工單位的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。安全工作,需要全體人員共同參與配合,尤其是安巡、劇毒品管理人員、危化品倉庫管理人員、內(nèi)保、外保等部門要積極配合好安全工作,做到“六警合一”確保各項安全工作措施落到實(shí)處。
5、加強(qiáng)安全管理工作體制建設(shè)和改革。積極探索科學(xué)合理的安全管理制度,將園區(qū)事業(yè)部規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、市場化,實(shí)行各崗位責(zé)任制,建立績效考核管理體系,園區(qū)事業(yè)部負(fù)責(zé)監(jiān)督,對工作落實(shí)得不到位的地方進(jìn)行扣罰,增強(qiáng)管理人員的工作積極性、主動性,提高工作效率和工作質(zhì)量,切實(shí)做好安全管理工作。
本園區(qū)安全管理工作,領(lǐng)導(dǎo)十分重視,部門積極配合,全員共同參與,在持之以恒地努力下,取得了一定的成績,但是離上級的要求還有差距。做好安全管理工作意義重大,影響深運(yùn),在此,請上級領(lǐng)導(dǎo)和各級同仁對我園區(qū)安全管理工作多加指導(dǎo)、多提寶貴意見。我們相信,在西鄉(xiāng)安監(jiān)辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在總公司投資管理委員會的大力支持下,在園區(qū)事業(yè)部全體工作人員的不懈努力下,本園區(qū)安全管理工作一定會做得更好。
全縣學(xué)校食品安全工作講話稿篇五
我們召開這次全縣食品衛(wèi)生安全工作會議,主要是深入貫徹落實(shí)省、地對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作部署、安排,進(jìn)一步深化學(xué)校、幼兒園食品衛(wèi)生安全工作,總結(jié)近來全縣學(xué)校衛(wèi)生安全工作的經(jīng)驗(yàn)和做法,進(jìn)一步研究和推動學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的新思路、新舉措。剛才,衛(wèi)生局的鄧局長通報了最近由教育局、衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)合對全縣學(xué)校衛(wèi)生安全工作檢查的情況。一會兒縣政府高亞麗副縣長還將作重要講話。希望各學(xué)校要認(rèn)真領(lǐng)會講話精神,對存在的問題進(jìn)行扎實(shí)有力的整頓。現(xiàn)在,我就全縣學(xué)校、幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作講幾點(diǎn)意見。
一、全縣學(xué)校(園)食品衛(wèi)生安全工作回顧
多年來,我們高度重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,認(rèn)真貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》,努力做好學(xué)生食堂衛(wèi)生安全的檢查、整改、建設(shè)工作,加強(qiáng)學(xué)校傳染病防疫工作,不斷提高教育系統(tǒng)對食品衛(wèi)生安全和防疫傳染病重要意義的認(rèn)識,不斷提高食品衛(wèi)生從業(yè)人員的綜合素質(zhì),不斷改善食品衛(wèi)生工作環(huán)境。我縣學(xué)校衛(wèi)生事業(yè)蓬勃發(fā)展,學(xué)校衛(wèi)生管理得到進(jìn)一步的加強(qiáng),各項工作取得明顯成效,為構(gòu)建和諧教育和平安校園做出了一定的貢獻(xiàn)。
二、當(dāng)前學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的嚴(yán)峻形勢
“民以食為天,食以安為先”,當(dāng)今世界,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作已經(jīng)成為大多數(shù)國家高度重視的一項重要工作。學(xué)生是弱勢群體,一旦食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任不落實(shí),措施不到位,必然會導(dǎo)致意想不到的安全責(zé)任事故。一旦出現(xiàn)安全責(zé)任事故,則涉及面廣、危害性大,甚至?xí)鹨欢ǚ秶鷥?nèi)的社會動蕩。轟動全國的河北水餃?zhǔn)录?、三鹿嬰幼兒奶粉事件以?
安全工作演講稿_安全警鐘長鳴
安全工作演講稿篇四
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事們:
今天,西鄉(xiāng)安監(jiān)辦檢查組蒞臨我工業(yè)園進(jìn)行安全檢查指導(dǎo),按照檢查日程安排,我代表淼英輝工業(yè)園、園區(qū)事業(yè)部對我工業(yè)園區(qū)安全工作向各位作簡要匯報:
一、工業(yè)園安全工作開展情況。
在總公司雷董、雷總的高度重視和總公司投資管理委員會全體成員的大力支持下,我園區(qū)安全工作取得了明顯成效,安監(jiān)辦委托的銘安公司復(fù)查合格率為:96.3%。近段時期以來,我園區(qū)事業(yè)部的全體同仁勵精圖治,兢兢業(yè)業(yè)地做好各項安全工作,園區(qū)安全管理工作質(zhì)量日益提高,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
1.1、園區(qū)管理機(jī)構(gòu)和人員配置進(jìn)一步落實(shí)到位。
根據(jù)總公司的統(tǒng)一工作部署,園區(qū)事業(yè)部已于11月正式組建成立。目前,園區(qū)事業(yè)部工作機(jī)構(gòu)和工作人員全部落實(shí)到位,園區(qū)事業(yè)部下屬:安防部、倉務(wù)部、總務(wù)部。安防部擔(dān)負(fù)園區(qū)安全巡查,劇毒品開、鎖缸,安全押運(yùn)等工作,現(xiàn)有人員16人。倉務(wù)部擔(dān)負(fù)劇毒品倉、?;穫}管理工作,現(xiàn)有人員7人??倓?wù)部擔(dān)負(fù)員工食堂安全衛(wèi)生、一卡通、水電收費(fèi)、安全清潔生產(chǎn)、電工維修等后勤工作,現(xiàn)有人員15人。
1.2、園區(qū)管理規(guī)章制度進(jìn)一步完善。
為規(guī)范園區(qū)管理,我園區(qū)事業(yè)部根據(jù)國家、廣東省、深圳市的相關(guān)法律、法規(guī),結(jié)合本行業(yè)實(shí)際,制定了《園區(qū)事業(yè)部各主要工種的管控節(jié)點(diǎn)》、《園區(qū)事業(yè)部安全問題分析及解決方案》、《宿舍安全管理規(guī)定》、《安全生產(chǎn)協(xié)議》、《外來施工安全生產(chǎn)管理責(zé)任協(xié)議書》、《各種應(yīng)急救援預(yù)案》、《安全生產(chǎn)管理體系》、《職業(yè)安全生產(chǎn)管理體系》、《各種隱患匯報制度及工作流程》等工作實(shí)施方案,使我園區(qū)事業(yè)部安全管理工作日益規(guī)范化、制度化,有力地指導(dǎo)各項工作順利開展。
1.3、安全基礎(chǔ)設(shè)施檔次進(jìn)一步提高。
不斷加大對安全基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入,這個月初,我們還對車間的監(jiān)控設(shè)備進(jìn)行了維護(hù),并對現(xiàn)有的監(jiān)控設(shè)備進(jìn)行了更新?lián)Q代,確保所有的重點(diǎn)地方都在監(jiān)控之中,沒有盲點(diǎn)。11月份我們對車間應(yīng)急燈、安全出口燈、指示標(biāo)識牌等完成了安裝,對重點(diǎn)部位的防雷、報警裝置進(jìn)行了報價,隨后投入安裝,完成了對公司的基礎(chǔ)設(shè)施投入提升一個檔次。
1.4、安全清潔工作進(jìn)一步加強(qiáng)。
根據(jù)園區(qū)事業(yè)部新的安全清潔衛(wèi)生的要求,調(diào)整了清潔人員的上班時間,早上5:30上班,中午10:30下班,下午2:00上班,晚上18:00下班,為了整治車間亂丟煙頭、紙屑、垃圾現(xiàn)象,我們通過近兩個月的悉心經(jīng)營,共完成了各樓層的桶裝垃圾箱,使園區(qū)各個監(jiān)控點(diǎn)都有垃圾收集點(diǎn),清潔人員每小時清潔點(diǎn)檢1次,運(yùn)用PDCA工作法,這一做法得到了上級部門的充分肯定。
1.5、安全管理水平得到了有效提升。公司通過引進(jìn)人才,管理機(jī)構(gòu)的變革,重新確立了園區(qū)事業(yè)部新的領(lǐng)導(dǎo)班子成員,規(guī)劃了安全管理目標(biāo)及管控重點(diǎn),實(shí)行了安全目標(biāo)績效考核體系,現(xiàn)正實(shí)行。
二、本園區(qū)事業(yè)部安全工作尚存在的問題。
1、園區(qū)內(nèi)工作人員安全觀念不強(qiáng)。不少員工文化水平很低,理解力和接觸新事物比較慢。員工歲數(shù)較大,工作隨意性較強(qiáng),違規(guī)操作時有發(fā)生,未能形成良好的工作習(xí)慣,有時剛剛糾正過來的操作規(guī)程,沒過多久又被違反,給安巡人員的工作增加了很大的壓力。
2、占道亂擺放行為尚未得到徹底整治。有的老板不按要求擺放產(chǎn)品、物件、材料亂堆亂放,影響了廠容廠貌,有個別車間將東西擺到消防通道外,占住人行道。
3、園區(qū)安全、衛(wèi)生管理工作力度還有所不夠。園區(qū)事業(yè)部成立幾年來,由于設(shè)施方面的先天性不足,給安全管理帶來了一定的難度,存在著一些安全事故隱患。隨著園區(qū)事業(yè)部新的領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化的規(guī)劃,有望提高園區(qū)安全管理工作的整體水平。
三、下一步工作打算
為切實(shí)做好園區(qū)安全管理工作,貫徹落實(shí)西鄉(xiāng)安監(jiān)辦進(jìn)一步加強(qiáng)本園區(qū)安全管理工作的意見,努力實(shí)現(xiàn)“安全零事故”的目標(biāo),今后一段時期內(nèi),我們要切實(shí)做好以下工作,為本園區(qū)全面、協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展?fàn)I造一個和諧的發(fā)展空間。
1、繼續(xù)加強(qiáng)安全設(shè)施、設(shè)備的投入和提高安全管理人員的待遇。進(jìn)一步加大投入,完善各項安全設(shè)施,提高安全設(shè)備、設(shè)施的檔次,對以前的破損、太舊、已經(jīng)更新?lián)Q代的設(shè)備實(shí)行淘汰,提高安全設(shè)備現(xiàn)代化的程度,對已經(jīng)進(jìn)行改造升級的安全設(shè)備,要實(shí)現(xiàn)設(shè)備利用率最大化。提高安全管理人員的待遇,保障與同等勞動強(qiáng)度的待遇水平,調(diào)動安全管理人員的工作激情和工作積極性。
2、是加強(qiáng)宣傳教育,發(fā)動全民共同參與。對新進(jìn)員工進(jìn)行三級安全教育,我們保證100%培訓(xùn)合格,對特殊工種保證100%持證上崗,對所有員工每年進(jìn)行1次復(fù)訓(xùn),對各委托加工車間的安全員每季度召開1次安全會議,對園區(qū)事業(yè)部員工每月進(jìn)行1次安全培訓(xùn),確保所有的工作人員都有培訓(xùn)并合格。
3、加強(qiáng)監(jiān)督檢查,確保工作落實(shí)到位。建立園區(qū)事業(yè)部目標(biāo)責(zé)任制度,對園區(qū)事業(yè)部的安全管理人員進(jìn)行分工,除平時的部門督促指導(dǎo)外,每棟廠房專職配備3~4安巡人員,晚班每棟配備1名安巡人員,劇毒品倉庫2人、內(nèi)保2人與外保6人24小時不間斷巡邏,全面掌握工作開展及落實(shí)情況。另外,在原有的園區(qū)事業(yè)部安全管理人員外,總公司每天都按排1名高級管理人員負(fù)責(zé)淼英輝工業(yè)園的工作,對檢查的安全隱患或突發(fā)情況能夠及時、有效、有針對性的處理,確保所有問題不過夜。
4、加強(qiáng)園區(qū)事業(yè)部各部門、各委托加工單位的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。安全工作,需要全體人員共同參與配合,尤其是安巡、劇毒品管理人員、?;穫}庫管理人員、內(nèi)保、外保等部門要積極配合好安全工作,做到“六警合一”確保各項安全工作措施落到實(shí)處。
5、加強(qiáng)安全管理工作體制建設(shè)和改革。積極探索科學(xué)合理的安全管理制度,將園區(qū)事業(yè)部規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、市場化,實(shí)行各崗位責(zé)任制,建立績效考核管理體系,園區(qū)事業(yè)部負(fù)責(zé)監(jiān)督,對工作落實(shí)得不到位的地方進(jìn)行扣罰,增強(qiáng)管理人員的工作積極性、主動性,提高工作效率和工作質(zhì)量,切實(shí)做好安全管理工作。
本園區(qū)安全管理工作,領(lǐng)導(dǎo)十分重視,部門積極配合,全員共同參與,在持之以恒地努力下,取得了一定的成績,但是離上級的要求還有差距。做好安全管理工作意義重大,影響深運(yùn),在此,請上級領(lǐng)導(dǎo)和各級同仁對我園區(qū)安全管理工作多加指導(dǎo)、多提寶貴意見。我們相信,在西鄉(xiāng)安監(jiān)辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在總公司投資管理委員會的大力支持下,在園區(qū)事業(yè)部全體工作人員的不懈努力下,本園區(qū)安全管理工作一定會做得更好。
全縣學(xué)校食品安全工作講話稿篇五
我們召開這次全縣食品衛(wèi)生安全工作會議,主要是深入貫徹落實(shí)省、地對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作部署、安排,進(jìn)一步深化學(xué)校、幼兒園食品衛(wèi)生安全工作,總結(jié)近來全縣學(xué)校衛(wèi)生安全工作的經(jīng)驗(yàn)和做法,進(jìn)一步研究和推動學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的新思路、新舉措。剛才,衛(wèi)生局的鄧局長通報了最近由教育局、衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)合對全縣學(xué)校衛(wèi)生安全工作檢查的情況。一會兒縣政府高亞麗副縣長還將作重要講話。希望各學(xué)校要認(rèn)真領(lǐng)會講話精神,對存在的問題進(jìn)行扎實(shí)有力的整頓。現(xiàn)在,我就全縣學(xué)校、幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作講幾點(diǎn)意見。
一、全縣學(xué)校(園)食品衛(wèi)生安全工作回顧
多年來,我們高度重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,認(rèn)真貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》,努力做好學(xué)生食堂衛(wèi)生安全的檢查、整改、建設(shè)工作,加強(qiáng)學(xué)校傳染病防疫工作,不斷提高教育系統(tǒng)對食品衛(wèi)生安全和防疫傳染病重要意義的認(rèn)識,不斷提高食品衛(wèi)生從業(yè)人員的綜合素質(zhì),不斷改善食品衛(wèi)生工作環(huán)境。我縣學(xué)校衛(wèi)生事業(yè)蓬勃發(fā)展,學(xué)校衛(wèi)生管理得到進(jìn)一步的加強(qiáng),各項工作取得明顯成效,為構(gòu)建和諧教育和平安校園做出了一定的貢獻(xiàn)。
二、當(dāng)前學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的嚴(yán)峻形勢
“民以食為天,食以安為先”,當(dāng)今世界,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作已經(jīng)成為大多數(shù)國家高度重視的一項重要工作。學(xué)生是弱勢群體,一旦食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任不落實(shí),措施不到位,必然會導(dǎo)致意想不到的安全責(zé)任事故。一旦出現(xiàn)安全責(zé)任事故,則涉及面廣、危害性大,甚至?xí)鹨欢ǚ秶鷥?nèi)的社會動蕩。轟動全國的河北水餃?zhǔn)录?、三鹿嬰幼兒奶粉事件以?2發(fā)生在我省桐梓縣茅石鄉(xiāng)中學(xué)學(xué)生疑似食物中毒事件和$2遵義市紅花崗區(qū)東風(fēng)小學(xué)學(xué)校食堂購買腐爛變質(zhì)蔬菜,校長被就地免職等事件,足以說明食品衛(wèi)生安全形勢嚴(yán)峻,因此我們不能掉以輕心。近年來我縣學(xué)校食品衛(wèi)生事業(yè)蓬勃發(fā)展,學(xué)校食品衛(wèi)生管理得到加強(qiáng),制度建設(shè)日益完善,各項工作取得明顯成效,但還存在的一些突出問題,形勢仍很嚴(yán)峻,主要表現(xiàn)在:
(一)學(xué)校對食品衛(wèi)生安全工作的意識不到位
有的學(xué)校將學(xué)校食堂承包后,不管不問,沒有盡到應(yīng)有的監(jiān)管和督促責(zé)任。部分學(xué)校食堂承包商不注重衛(wèi)生條件的改善,食品衛(wèi)生意識差。在9月份與衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)合檢查中查出了許多問題,發(fā)現(xiàn)一些食堂加工流程無序,食品原料直接放在潮濕的地面上;餐具消毒措施不落實(shí),有的學(xué)校根本不做餐具的消毒,也無餐具保潔的措施;還有些食堂的承包商唯利是圖,從非法商販中低價購買劣質(zhì)食用油等,給學(xué)校食堂造成了極大的食品衛(wèi)生安全隱患。
(二)學(xué)校對食品衛(wèi)生安全工作的管理不到位
檢查中發(fā)現(xiàn),部分學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任人、具體分管食品衛(wèi)生安全工作的學(xué)校管理者對于承包出去的食堂很少過問、很少參與管理,“以包代管”情況較為嚴(yán)重,導(dǎo)致學(xué)校食堂存在很多問題:一是未把好食品及原料的采購關(guān),部分食堂承包商采購食品及原料沒有索證,糧油、肉蛋、蔬菜等大宗食品原料,沒有實(shí)行定點(diǎn)采購,有的食堂承包商還采購了無廠名、無產(chǎn)地、無檢疫證,價格明顯偏低的產(chǎn)品。二是學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況較差,食品、物品堆放無序,臟亂現(xiàn)象嚴(yán)重。三是學(xué)校管理者與教師沒有執(zhí)行陪餐制度,缺乏對食堂的指導(dǎo)和監(jiān)督。四是從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)不高,對食品衛(wèi)生安全法律法規(guī)知之甚少,更為嚴(yán)重的是有些從業(yè)人員是臨時聘用上崗,對業(yè)務(wù)知識一無所知,根本不具備從業(yè)資格。
(三)學(xué)校小賣部食品安全常識淡薄
在檢查中還發(fā)現(xiàn)在個別學(xué)校小賣部偶有采購無生產(chǎn)日期、無廠名廠址、無保質(zhì)期的“三無”食品,更有甚者,直接出售假冒偽劣的、超出保質(zhì)期的垃圾食品。直接危害師生的身體健康。
針對檢查中出現(xiàn)的上述問題,我們必須從構(gòu)建和諧社會、維護(hù)社會穩(wěn)定的戰(zhàn)略高度,充分理解并落實(shí)“以人為本”的深刻內(nèi)涵,增強(qiáng)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的責(zé)任感和緊迫感。各學(xué)校必須按照省、地、縣要求,以衛(wèi)生防疫和食品(飲水)安全為重點(diǎn),切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校公共衛(wèi)生管理,確保學(xué)生健康安全和生命安全。
三、對今后全縣學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的幾點(diǎn)要求
結(jié)合這次聯(lián)合檢查情況,各校必須根據(jù)檢查出的問題認(rèn)真對照相關(guān)文件精神,從速從快地加以整改。對今后的食品衛(wèi)生安全工作,要認(rèn)真抓好以下幾個方面:
(一)抓責(zé)任落實(shí)
一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各學(xué)校要高度重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,將食品衛(wèi)生安全擺上學(xué)校安全工作的首要位置,定期召開學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作會議,及時傳達(dá)國家和省、地、縣有關(guān)食品衛(wèi)生安全工作要求,科學(xué)部署各項工作,采取有力措施,保證食品衛(wèi)生工作各項任務(wù)落實(shí)到位、落實(shí)到人。學(xué)校要加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),要明確專人負(fù)責(zé),行政領(lǐng)導(dǎo)要安排值班巡查,通過加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),有效指導(dǎo),推動學(xué)校食品衛(wèi)生安全和傳染病防疫工作的扎實(shí)開展。
二是落實(shí)責(zé)任。各學(xué)校要把食品衛(wèi)生安全工作作為一項重要工作列入校園安全管理范疇,與食堂承包方簽訂好安全管理責(zé)任書,明確監(jiān)管責(zé)任,要杜絕“以包代管”現(xiàn)象,絕不能因承包而放松對食堂的管理,要加強(qiáng)對承包食堂的檢查指導(dǎo)并形成長效監(jiān)管機(jī)制,對發(fā)現(xiàn)問題的,該整改的要立即整改,該中止合同的就中止合同。
三是執(zhí)行制度。我們依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,制定了一整套學(xué)校食品衛(wèi)生工作管理制度,學(xué)校在管理中要嚴(yán)格按照制度進(jìn)行管理。要進(jìn)一步強(qiáng)化食堂的操作規(guī)程和工作人員的安全意識,切實(shí)把好采購、保管、清洗、加工、消毒、留樣、用餐以及人員隔離、衛(wèi)生打掃和應(yīng)急處理等十道關(guān),嚴(yán)格規(guī)范食堂的食品衛(wèi)生安全要求。
(二)抓宣傳教育
一是加強(qiáng)教育。學(xué)校要根據(jù)季節(jié)和實(shí)際情況,通過發(fā)放告家長書、衛(wèi)生宣傳印刷品,利用各學(xué)校的板報、小廣播、健康教育專欄、主題班會等多方位、多層次、多角度地宣傳食品衛(wèi)生安全知識、傳染病防控知識等。
二是加強(qiáng)培訓(xùn)。要聯(lián)合衛(wèi)生局和疾控中心等職能部門,加強(qiáng)對學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作人員和食堂小賣部承包人和相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生安全法規(guī)文件和規(guī)章制度的培訓(xùn),提高教師員工和學(xué)校食堂小賣部人員的食品衛(wèi)生安全法律意識。
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發(fā)生在我省桐梓縣茅石鄉(xiāng)中學(xué)學(xué)生疑似食物中毒事件和
安全工作演講稿_安全警鐘長鳴
安全工作演講稿篇四
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事們:
今天,西鄉(xiāng)安監(jiān)辦檢查組蒞臨我工業(yè)園進(jìn)行安全檢查指導(dǎo),按照檢查日程安排,我代表淼英輝工業(yè)園、園區(qū)事業(yè)部對我工業(yè)園區(qū)安全工作向各位作簡要匯報:
一、工業(yè)園安全工作開展情況。
在總公司雷董、雷總的高度重視和總公司投資管理委員會全體成員的大力支持下,我園區(qū)安全工作取得了明顯成效,安監(jiān)辦委托的銘安公司復(fù)查合格率為:96.3%。近段時期以來,我園區(qū)事業(yè)部的全體同仁勵精圖治,兢兢業(yè)業(yè)地做好各項安全工作,園區(qū)安全管理工作質(zhì)量日益提高,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
1.1、園區(qū)管理機(jī)構(gòu)和人員配置進(jìn)一步落實(shí)到位。
根據(jù)總公司的統(tǒng)一工作部署,園區(qū)事業(yè)部已于11月正式組建成立。目前,園區(qū)事業(yè)部工作機(jī)構(gòu)和工作人員全部落實(shí)到位,園區(qū)事業(yè)部下屬:安防部、倉務(wù)部、總務(wù)部。安防部擔(dān)負(fù)園區(qū)安全巡查,劇毒品開、鎖缸,安全押運(yùn)等工作,現(xiàn)有人員16人。倉務(wù)部擔(dān)負(fù)劇毒品倉、?;穫}管理工作,現(xiàn)有人員7人??倓?wù)部擔(dān)負(fù)員工食堂安全衛(wèi)生、一卡通、水電收費(fèi)、安全清潔生產(chǎn)、電工維修等后勤工作,現(xiàn)有人員15人。
1.2、園區(qū)管理規(guī)章制度進(jìn)一步完善。
為規(guī)范園區(qū)管理,我園區(qū)事業(yè)部根據(jù)國家、廣東省、深圳市的相關(guān)法律、法規(guī),結(jié)合本行業(yè)實(shí)際,制定了《園區(qū)事業(yè)部各主要工種的管控節(jié)點(diǎn)》、《園區(qū)事業(yè)部安全問題分析及解決方案》、《宿舍安全管理規(guī)定》、《安全生產(chǎn)協(xié)議》、《外來施工安全生產(chǎn)管理責(zé)任協(xié)議書》、《各種應(yīng)急救援預(yù)案》、《安全生產(chǎn)管理體系》、《職業(yè)安全生產(chǎn)管理體系》、《各種隱患匯報制度及工作流程》等工作實(shí)施方案,使我園區(qū)事業(yè)部安全管理工作日益規(guī)范化、制度化,有力地指導(dǎo)各項工作順利開展。
1.3、安全基礎(chǔ)設(shè)施檔次進(jìn)一步提高。
不斷加大對安全基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入,這個月初,我們還對車間的監(jiān)控設(shè)備進(jìn)行了維護(hù),并對現(xiàn)有的監(jiān)控設(shè)備進(jìn)行了更新?lián)Q代,確保所有的重點(diǎn)地方都在監(jiān)控之中,沒有盲點(diǎn)。11月份我們對車間應(yīng)急燈、安全出口燈、指示標(biāo)識牌等完成了安裝,對重點(diǎn)部位的防雷、報警裝置進(jìn)行了報價,隨后投入安裝,完成了對公司的基礎(chǔ)設(shè)施投入提升一個檔次。
1.4、安全清潔工作進(jìn)一步加強(qiáng)。
根據(jù)園區(qū)事業(yè)部新的安全清潔衛(wèi)生的要求,調(diào)整了清潔人員的上班時間,早上5:30上班,中午10:30下班,下午2:00上班,晚上18:00下班,為了整治車間亂丟煙頭、紙屑、垃圾現(xiàn)象,我們通過近兩個月的悉心經(jīng)營,共完成了各樓層的桶裝垃圾箱,使園區(qū)各個監(jiān)控點(diǎn)都有垃圾收集點(diǎn),清潔人員每小時清潔點(diǎn)檢1次,運(yùn)用PDCA工作法,這一做法得到了上級部門的充分肯定。
1.5、安全管理水平得到了有效提升。公司通過引進(jìn)人才,管理機(jī)構(gòu)的變革,重新確立了園區(qū)事業(yè)部新的領(lǐng)導(dǎo)班子成員,規(guī)劃了安全管理目標(biāo)及管控重點(diǎn),實(shí)行了安全目標(biāo)績效考核體系,現(xiàn)正實(shí)行。
二、本園區(qū)事業(yè)部安全工作尚存在的問題。
1、園區(qū)內(nèi)工作人員安全觀念不強(qiáng)。不少員工文化水平很低,理解力和接觸新事物比較慢。員工歲數(shù)較大,工作隨意性較強(qiáng),違規(guī)操作時有發(fā)生,未能形成良好的工作習(xí)慣,有時剛剛糾正過來的操作規(guī)程,沒過多久又被違反,給安巡人員的工作增加了很大的壓力。
2、占道亂擺放行為尚未得到徹底整治。有的老板不按要求擺放產(chǎn)品、物件、材料亂堆亂放,影響了廠容廠貌,有個別車間將東西擺到消防通道外,占住人行道。
3、園區(qū)安全、衛(wèi)生管理工作力度還有所不夠。園區(qū)事業(yè)部成立幾年來,由于設(shè)施方面的先天性不足,給安全管理帶來了一定的難度,存在著一些安全事故隱患。隨著園區(qū)事業(yè)部新的領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化的規(guī)劃,有望提高園區(qū)安全管理工作的整體水平。
三、下一步工作打算
為切實(shí)做好園區(qū)安全管理工作,貫徹落實(shí)西鄉(xiāng)安監(jiān)辦進(jìn)一步加強(qiáng)本園區(qū)安全管理工作的意見,努力實(shí)現(xiàn)“安全零事故”的目標(biāo),今后一段時期內(nèi),我們要切實(shí)做好以下工作,為本園區(qū)全面、協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展?fàn)I造一個和諧的發(fā)展空間。
1、繼續(xù)加強(qiáng)安全設(shè)施、設(shè)備的投入和提高安全管理人員的待遇。進(jìn)一步加大投入,完善各項安全設(shè)施,提高安全設(shè)備、設(shè)施的檔次,對以前的破損、太舊、已經(jīng)更新?lián)Q代的設(shè)備實(shí)行淘汰,提高安全設(shè)備現(xiàn)代化的程度,對已經(jīng)進(jìn)行改造升級的安全設(shè)備,要實(shí)現(xiàn)設(shè)備利用率最大化。提高安全管理人員的待遇,保障與同等勞動強(qiáng)度的待遇水平,調(diào)動安全管理人員的工作激情和工作積極性。
2、是加強(qiáng)宣傳教育,發(fā)動全民共同參與。對新進(jìn)員工進(jìn)行三級安全教育,我們保證100%培訓(xùn)合格,對特殊工種保證100%持證上崗,對所有員工每年進(jìn)行1次復(fù)訓(xùn),對各委托加工車間的安全員每季度召開1次安全會議,對園區(qū)事業(yè)部員工每月進(jìn)行1次安全培訓(xùn),確保所有的工作人員都有培訓(xùn)并合格。
3、加強(qiáng)監(jiān)督檢查,確保工作落實(shí)到位。建立園區(qū)事業(yè)部目標(biāo)責(zé)任制度,對園區(qū)事業(yè)部的安全管理人員進(jìn)行分工,除平時的部門督促指導(dǎo)外,每棟廠房專職配備3~4安巡人員,晚班每棟配備1名安巡人員,劇毒品倉庫2人、內(nèi)保2人與外保6人24小時不間斷巡邏,全面掌握工作開展及落實(shí)情況。另外,在原有的園區(qū)事業(yè)部安全管理人員外,總公司每天都按排1名高級管理人員負(fù)責(zé)淼英輝工業(yè)園的工作,對檢查的安全隱患或突發(fā)情況能夠及時、有效、有針對性的處理,確保所有問題不過夜。
4、加強(qiáng)園區(qū)事業(yè)部各部門、各委托加工單位的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。安全工作,需要全體人員共同參與配合,尤其是安巡、劇毒品管理人員、?;穫}庫管理人員、內(nèi)保、外保等部門要積極配合好安全工作,做到“六警合一”確保各項安全工作措施落到實(shí)處。
5、加強(qiáng)安全管理工作體制建設(shè)和改革。積極探索科學(xué)合理的安全管理制度,將園區(qū)事業(yè)部規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、市場化,實(shí)行各崗位責(zé)任制,建立績效考核管理體系,園區(qū)事業(yè)部負(fù)責(zé)監(jiān)督,對工作落實(shí)得不到位的地方進(jìn)行扣罰,增強(qiáng)管理人員的工作積極性、主動性,提高工作效率和工作質(zhì)量,切實(shí)做好安全管理工作。
本園區(qū)安全管理工作,領(lǐng)導(dǎo)十分重視,部門積極配合,全員共同參與,在持之以恒地努力下,取得了一定的成績,但是離上級的要求還有差距。做好安全管理工作意義重大,影響深運(yùn),在此,請上級領(lǐng)導(dǎo)和各級同仁對我園區(qū)安全管理工作多加指導(dǎo)、多提寶貴意見。我們相信,在西鄉(xiāng)安監(jiān)辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在總公司投資管理委員會的大力支持下,在園區(qū)事業(yè)部全體工作人員的不懈努力下,本園區(qū)安全管理工作一定會做得更好。
全縣學(xué)校食品安全工作講話稿篇五
我們召開這次全縣食品衛(wèi)生安全工作會議,主要是深入貫徹落實(shí)省、地對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作部署、安排,進(jìn)一步深化學(xué)校、幼兒園食品衛(wèi)生安全工作,總結(jié)近來全縣學(xué)校衛(wèi)生安全工作的經(jīng)驗(yàn)和做法,進(jìn)一步研究和推動學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的新思路、新舉措。剛才,衛(wèi)生局的鄧局長通報了最近由教育局、衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)合對全縣學(xué)校衛(wèi)生安全工作檢查的情況。一會兒縣政府高亞麗副縣長還將作重要講話。希望各學(xué)校要認(rèn)真領(lǐng)會講話精神,對存在的問題進(jìn)行扎實(shí)有力的整頓?,F(xiàn)在,我就全縣學(xué)校、幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作講幾點(diǎn)意見。
一、全縣學(xué)校(園)食品衛(wèi)生安全工作回顧
多年來,我們高度重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,認(rèn)真貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》,努力做好學(xué)生食堂衛(wèi)生安全的檢查、整改、建設(shè)工作,加強(qiáng)學(xué)校傳染病防疫工作,不斷提高教育系統(tǒng)對食品衛(wèi)生安全和防疫傳染病重要意義的認(rèn)識,不斷提高食品衛(wèi)生從業(yè)人員的綜合素質(zhì),不斷改善食品衛(wèi)生工作環(huán)境。我縣學(xué)校衛(wèi)生事業(yè)蓬勃發(fā)展,學(xué)校衛(wèi)生管理得到進(jìn)一步的加強(qiáng),各項工作取得明顯成效,為構(gòu)建和諧教育和平安校園做出了一定的貢獻(xiàn)。
二、當(dāng)前學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的嚴(yán)峻形勢
“民以食為天,食以安為先”,當(dāng)今世界,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作已經(jīng)成為大多數(shù)國家高度重視的一項重要工作。學(xué)生是弱勢群體,一旦食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任不落實(shí),措施不到位,必然會導(dǎo)致意想不到的安全責(zé)任事故。一旦出現(xiàn)安全責(zé)任事故,則涉及面廣、危害性大,甚至?xí)鹨欢ǚ秶鷥?nèi)的社會動蕩。轟動全國的河北水餃?zhǔn)录?、三鹿嬰幼兒奶粉事件以?2發(fā)生在我省桐梓縣茅石鄉(xiāng)中學(xué)學(xué)生疑似食物中毒事件和$2遵義市紅花崗區(qū)東風(fēng)小學(xué)學(xué)校食堂購買腐爛變質(zhì)蔬菜,校長被就地免職等事件,足以說明食品衛(wèi)生安全形勢嚴(yán)峻,因此我們不能掉以輕心。近年來我縣學(xué)校食品衛(wèi)生事業(yè)蓬勃發(fā)展,學(xué)校食品衛(wèi)生管理得到加強(qiáng),制度建設(shè)日益完善,各項工作取得明顯成效,但還存在的一些突出問題,形勢仍很嚴(yán)峻,主要表現(xiàn)在:
(一)學(xué)校對食品衛(wèi)生安全工作的意識不到位
有的學(xué)校將學(xué)校食堂承包后,不管不問,沒有盡到應(yīng)有的監(jiān)管和督促責(zé)任。部分學(xué)校食堂承包商不注重衛(wèi)生條件的改善,食品衛(wèi)生意識差。在9月份與衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)合檢查中查出了許多問題,發(fā)現(xiàn)一些食堂加工流程無序,食品原料直接放在潮濕的地面上;餐具消毒措施不落實(shí),有的學(xué)校根本不做餐具的消毒,也無餐具保潔的措施;還有些食堂的承包商唯利是圖,從非法商販中低價購買劣質(zhì)食用油等,給學(xué)校食堂造成了極大的食品衛(wèi)生安全隱患。
(二)學(xué)校對食品衛(wèi)生安全工作的管理不到位
檢查中發(fā)現(xiàn),部分學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任人、具體分管食品衛(wèi)生安全工作的學(xué)校管理者對于承包出去的食堂很少過問、很少參與管理,“以包代管”情況較為嚴(yán)重,導(dǎo)致學(xué)校食堂存在很多問題:一是未把好食品及原料的采購關(guān),部分食堂承包商采購食品及原料沒有索證,糧油、肉蛋、蔬菜等大宗食品原料,沒有實(shí)行定點(diǎn)采購,有的食堂承包商還采購了無廠名、無產(chǎn)地、無檢疫證,價格明顯偏低的產(chǎn)品。二是學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況較差,食品、物品堆放無序,臟亂現(xiàn)象嚴(yán)重。三是學(xué)校管理者與教師沒有執(zhí)行陪餐制度,缺乏對食堂的指導(dǎo)和監(jiān)督。四是從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)不高,對食品衛(wèi)生安全法律法規(guī)知之甚少,更為嚴(yán)重的是有些從業(yè)人員是臨時聘用上崗,對業(yè)務(wù)知識一無所知,根本不具備從業(yè)資格。
(三)學(xué)校小賣部食品安全常識淡薄
在檢查中還發(fā)現(xiàn)在個別學(xué)校小賣部偶有采購無生產(chǎn)日期、無廠名廠址、無保質(zhì)期的“三無”食品,更有甚者,直接出售假冒偽劣的、超出保質(zhì)期的垃圾食品。直接危害師生的身體健康。
針對檢查中出現(xiàn)的上述問題,我們必須從構(gòu)建和諧社會、維護(hù)社會穩(wěn)定的戰(zhàn)略高度,充分理解并落實(shí)“以人為本”的深刻內(nèi)涵,增強(qiáng)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的責(zé)任感和緊迫感。各學(xué)校必須按照省、地、縣要求,以衛(wèi)生防疫和食品(飲水)安全為重點(diǎn),切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校公共衛(wèi)生管理,確保學(xué)生健康安全和生命安全。
三、對今后全縣學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的幾點(diǎn)要求
結(jié)合這次聯(lián)合檢查情況,各校必須根據(jù)檢查出的問題認(rèn)真對照相關(guān)文件精神,從速從快地加以整改。對今后的食品衛(wèi)生安全工作,要認(rèn)真抓好以下幾個方面:
(一)抓責(zé)任落實(shí)
一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各學(xué)校要高度重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,將食品衛(wèi)生安全擺上學(xué)校安全工作的首要位置,定期召開學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作會議,及時傳達(dá)國家和省、地、縣有關(guān)食品衛(wèi)生安全工作要求,科學(xué)部署各項工作,采取有力措施,保證食品衛(wèi)生工作各項任務(wù)落實(shí)到位、落實(shí)到人。學(xué)校要加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),要明確專人負(fù)責(zé),行政領(lǐng)導(dǎo)要安排值班巡查,通過加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),有效指導(dǎo),推動學(xué)校食品衛(wèi)生安全和傳染病防疫工作的扎實(shí)開展。
二是落實(shí)責(zé)任。各學(xué)校要把食品衛(wèi)生安全工作作為一項重要工作列入校園安全管理范疇,與食堂承包方簽訂好安全管理責(zé)任書,明確監(jiān)管責(zé)任,要杜絕“以包代管”現(xiàn)象,絕不能因承包而放松對食堂的管理,要加強(qiáng)對承包食堂的檢查指導(dǎo)并形成長效監(jiān)管機(jī)制,對發(fā)現(xiàn)問題的,該整改的要立即整改,該中止合同的就中止合同。
三是執(zhí)行制度。我們依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,制定了一整套學(xué)校食品衛(wèi)生工作管理制度,學(xué)校在管理中要嚴(yán)格按照制度進(jìn)行管理。要進(jìn)一步強(qiáng)化食堂的操作規(guī)程和工作人員的安全意識,切實(shí)把好采購、保管、清洗、加工、消毒、留樣、用餐以及人員隔離、衛(wèi)生打掃和應(yīng)急處理等十道關(guān),嚴(yán)格規(guī)范食堂的食品衛(wèi)生安全要求。
(二)抓宣傳教育
一是加強(qiáng)教育。學(xué)校要根據(jù)季節(jié)和實(shí)際情況,通過發(fā)放告家長書、衛(wèi)生宣傳印刷品,利用各學(xué)校的板報、小廣播、健康教育專欄、主題班會等多方位、多層次、多角度地宣傳食品衛(wèi)生安全知識、傳染病防控知識等。
二是加強(qiáng)培訓(xùn)。要聯(lián)合衛(wèi)生局和疾控中心等職能部門,加強(qiáng)對學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作人員和食堂小賣部承包人和相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生安全法規(guī)文件和規(guī)章制度的培訓(xùn),提高教師員工和學(xué)校食堂小賣部人員的食品衛(wèi)生安全法律意識。
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遵義市紅花崗區(qū)東風(fēng)小學(xué)學(xué)校食堂購買腐爛變質(zhì)蔬菜,校長被就地免職等事件,足以說明食品衛(wèi)生安全形勢嚴(yán)峻,因此我們不能掉以輕心。近年來我縣學(xué)校食品衛(wèi)生事業(yè)蓬勃發(fā)展,學(xué)校食品衛(wèi)生管理得到加強(qiáng),制度建設(shè)日益完善,各項工作取得明顯成效,但還存在的一些突出問題,形勢仍很嚴(yán)峻,主要表現(xiàn)在:
(一)學(xué)校對食品衛(wèi)生安全工作的意識不到位
有的學(xué)校將學(xué)校食堂承包后,不管不問,沒有盡到應(yīng)有的監(jiān)管和督促責(zé)任。部分學(xué)校食堂承包商不注重衛(wèi)生條件的改善,食品衛(wèi)生意識差。在9月份與衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)合檢查中查出了許多問題,發(fā)現(xiàn)一些食堂加工流程無序,食品原料直接放在潮濕的地面上;餐具消毒措施不落實(shí),有的學(xué)校根本不做餐具的消毒,也無餐具保潔的措施;還有些食堂的承包商唯利是圖,從非法商販中低價購買劣質(zhì)食用油等,給學(xué)校食堂造成了極大的食品衛(wèi)生安全隱患。
(二)學(xué)校對食品衛(wèi)生安全工作的管理不到位
檢查中發(fā)現(xiàn),部分學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任人、具體分管食品衛(wèi)生安全工作的學(xué)校管理者對于承包出去的食堂很少過問、很少參與管理,“以包代管”情況較為嚴(yán)重,導(dǎo)致學(xué)校食堂存在很多問題:一是未把好食品及原料的采購關(guān),部分食堂承包商采購食品及原料沒有索證,糧油、肉蛋、蔬菜等大宗食品原料,沒有實(shí)行定點(diǎn)采購,有的食堂承包商還采購了無廠名、無產(chǎn)地、無檢疫證,價格明顯偏低的產(chǎn)品。二是學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況較差,食品、物品堆放無序,臟亂現(xiàn)象嚴(yán)重。三是學(xué)校管理者與教師沒有執(zhí)行陪餐制度,缺乏對食堂的指導(dǎo)和監(jiān)督。四是從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)不高,對食品衛(wèi)生安全法律法規(guī)知之甚少,更為嚴(yán)重的是有些從業(yè)人員是臨時聘用上崗,對業(yè)務(wù)知識一無所知,根本不具備從業(yè)資格。
(三)學(xué)校小賣部食品安全常識淡薄
在檢查中還發(fā)現(xiàn)在個別學(xué)校小賣部偶有采購無生產(chǎn)日期、無廠名廠址、無保質(zhì)期的“三無”食品,更有甚者,直接出售假冒偽劣的、超出保質(zhì)期的垃圾食品。直接危害師生的身體健康。
針對檢查中出現(xiàn)的上述問題,我們必須從構(gòu)建和諧社會、維護(hù)社會穩(wěn)定的戰(zhàn)略高度,充分理解并落實(shí)“以人為本”的深刻內(nèi)涵,增強(qiáng)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的責(zé)任感和緊迫感。各學(xué)校必須按照省、地、縣要求,以衛(wèi)生防疫和食品(飲水)安全為重點(diǎn),切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校公共衛(wèi)生管理,確保學(xué)生健康安全和生命安全。
三、對今后全縣學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的幾點(diǎn)要求
結(jié)合這次聯(lián)合檢查情況,各校必須根據(jù)檢查出的問題認(rèn)真對照相關(guān)文件精神,從速從快地加以整改。對今后的食品衛(wèi)生安全工作,要認(rèn)真抓好以下幾個方面:
(一)抓責(zé)任落實(shí)
一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各學(xué)校要高度重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,將食品衛(wèi)生安全擺上學(xué)校安全工作的首要位置,定期召開學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作會議,及時傳達(dá)國家和省、地、縣有關(guān)食品衛(wèi)生安全工作要求,科學(xué)部署各項工作,采取有力措施,保證食品衛(wèi)生工作各項任務(wù)落實(shí)到位、落實(shí)到人。學(xué)校要加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),要明確專人負(fù)責(zé),行政領(lǐng)導(dǎo)要安排值班巡查,通過加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),有效指導(dǎo),推動學(xué)校食品衛(wèi)生安全和傳染病防疫工作的扎實(shí)開展。
二是落實(shí)責(zé)任。各學(xué)校要把食品衛(wèi)生安全工作作為一項重要工作列入校園安全管理范疇,與食堂承包方簽訂好安全管理責(zé)任書,明確監(jiān)管責(zé)任,要杜絕“以包代管”現(xiàn)象,絕不能因承包而放松對食堂的管理,要加強(qiáng)對承包食堂的檢查指導(dǎo)并形成長效監(jiān)管機(jī)制,對發(fā)現(xiàn)問題的,該整改的要立即整改,該中止合同的就中止合同。
三是執(zhí)行制度。我們依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,制定了一整套學(xué)校食品衛(wèi)生工作管理制度,學(xué)校在管理中要嚴(yán)格按照制度進(jìn)行管理。要進(jìn)一步強(qiáng)化食堂的操作規(guī)程和工作人員的安全意識,切實(shí)把好采購、保管、清洗、加工、消毒、留樣、用餐以及人員隔離、衛(wèi)生打掃和應(yīng)急處理等十道關(guān),嚴(yán)格規(guī)范食堂的食品衛(wèi)生安全要求。
(二)抓宣傳教育
一是加強(qiáng)教育。學(xué)校要根據(jù)季節(jié)和實(shí)際情況,通過發(fā)放告家長書、衛(wèi)生宣傳印刷品,利用各學(xué)校的板報、小廣播、健康教育專欄、主題班會等多方位、多層次、多角度地宣傳食品衛(wèi)生安全知識、傳染病防控知識等。
二是加強(qiáng)培訓(xùn)。要聯(lián)合衛(wèi)生局和疾控中心等職能部門,加強(qiáng)對學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作人員和食堂小賣部承包人和相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生安全法規(guī)文件和規(guī)章制度的培訓(xùn),提高教師員工和學(xué)校食堂小賣部人員的食品衛(wèi)生安全法律意識。
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