有關(guān)述職報(bào)告范文3篇

　　(一)1--2月：制定20XX年各店廚部人員編制及薪資標(biāo)準(zhǔn)試行改革方案;另外依據(jù)20XX--20XX年毛利報(bào)表數(shù)據(jù)及公司要求，合理的對(duì)各廚部毛利管理各項(xiàng)數(shù)據(jù)提出具體要求;

　　同時(shí)要求咸安店、潛山店、時(shí)尚店廚部對(duì)春節(jié)(1月30日除夕、31日春節(jié))放假前后(1月29日--2月3日下午)原材料的庫(kù)存保管掌控、員工人員的穩(wěn)定及春節(jié)假期期間工作交接的安排開(kāi)展，保證假期結(jié)束后能迅速的正常經(jīng)營(yíng)生產(chǎn);**店春節(jié)期間正常營(yíng)業(yè)，廚部既要做好員工輪流休假的排班，也要做好春節(jié)期間的正常生產(chǎn)出品;

　　(2)3--4月：為餐飲人員流動(dòng)的高峰期，員工流動(dòng)較大，與各廚部及時(shí)的溝通，真實(shí)的反映各廚部人力資源的需求，并與人事行政部進(jìn)行溝通，做好廚部人力資源的招聘儲(chǔ)備;同時(shí)在三月份進(jìn)行20XX年各店廚部人員編制及薪資標(biāo)準(zhǔn)試行改革方案的實(shí)施，以咸安店為試點(diǎn)合理的利用人力資源，有效的加強(qiáng)各店廚部對(duì)人力成本的合理掌控，避免廚部人力資源的浪費(fèi);

　　3、4月份屬于餐飲銷(xiāo)售旺季，各廚部要圍繞“三八婦女節(jié)”、4月5日清明節(jié)做好各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)準(zhǔn)備工作;另外春季時(shí)令菜品的考察開(kāi)發(fā)及上市需及時(shí)的跟進(jìn)。

　　(3)5--6月：各廚部要做好“五一”勞動(dòng)節(jié)期間散客、宴席的接待及6月2日農(nóng)歷端午節(jié)的時(shí)令菜品節(jié)令活動(dòng)的各項(xiàng)工作準(zhǔn)備;夏季時(shí)令菜品的考察開(kāi)發(fā)及上市也需迅速完成;同時(shí)，進(jìn)入5、6月，春夏交接、細(xì)菌孳生，屬于食物中毒高發(fā)期，各廚部需加強(qiáng)對(duì)食品安全的督導(dǎo)檢查;另外在這兩個(gè)月，各廚部水、電的消耗也會(huì)有所增加，需及時(shí)監(jiān)控跟進(jìn)。

　　(4)7--8月：7、8月為傳統(tǒng)的餐飲淡季，但在這兩個(gè)月中，潛山店、時(shí)尚店散單業(yè)績(jī)一直較為突出，需做好生產(chǎn)準(zhǔn)備;另外全國(guó)高考結(jié)束，謝師宴仍有相當(dāng)大的消費(fèi)潛力可挖，咸安店20XX年在這一塊的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作就相當(dāng)成功，**店、咸安店在20XX年謝師宴的策劃準(zhǔn)備工作中，需要提前做宣傳，廚部提前制作謝師宴菜單等準(zhǔn)備工作，力爭(zhēng)占領(lǐng)更大市場(chǎng)份額;

　　這兩個(gè)月天氣炎熱，廚部容易發(fā)生安全事故及員工流失，各廚部要加強(qiáng)員工安全生產(chǎn)和員工管理意識(shí)灌輸，做好全面的防暑降溫工作，杜絕安全生產(chǎn)事故及員工流失的發(fā)生;另外，這兩個(gè)月各店廚部的原材料損耗會(huì)有所偏高，需加強(qiáng)保管;對(duì)冰箱、空調(diào)等制冷設(shè)備的正常使用也需及時(shí)的跟進(jìn)檢查;同時(shí)，夏令菜品的持續(xù)開(kāi)發(fā)加強(qiáng)，各廚部水、電能源的消耗，都需重點(diǎn)監(jiān)控更加;

　　(5)9--10月：每年的9、10月，潛山店、時(shí)尚店的經(jīng)營(yíng)進(jìn)入低谷期，這兩家店廚部需開(kāi)展一定的菜品優(yōu)惠營(yíng)銷(xiāo)，也需提前對(duì)秋冬季菜品的開(kāi)發(fā)上市，力爭(zhēng)在這兩個(gè)月較往年有所突破;**店、咸安店則進(jìn)入了酒席的高峰期，特別是國(guó)慶十一期間，各種酒席都較多，要做好全面的準(zhǔn)備，包括人員休假的合理安排，酒席單依據(jù)市場(chǎng)及時(shí)合理的更新等，確保在“金九銀十”的宴席銷(xiāo)售旺季做出好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)及市場(chǎng)口碑。另外對(duì)9月8日的中秋節(jié)、10月2日的重陽(yáng)節(jié)做好節(jié)令食品及秋冬菜品上市促銷(xiāo)的準(zhǔn)備。同時(shí)夏秋交接之際也屬于食物中毒高發(fā)期，各廚部需加強(qiáng)對(duì)食品安全的督導(dǎo)檢查，杜絕食物中毒事件的發(fā)生，特別是針對(duì)大型宴席食品安全的掌控;

　　(6)11--12月：為餐飲消費(fèi)高峰期，各店要做好菜品的創(chuàng)新及菜品結(jié)構(gòu)合理的重組調(diào)整，以滿足市場(chǎng)消費(fèi)的需求;特別是**店，需及時(shí)加強(qiáng)商務(wù)宴請(qǐng)中高端菜肴的開(kāi)發(fā)。同時(shí)各店需加強(qiáng)員工的溝通工作，為年底經(jīng)營(yíng)需要儲(chǔ)備人員。

　　20XX年，在全國(guó)反腐倡廉的持續(xù)洗禮中，餐飲市場(chǎng)將逐步蕭條，但也將逐步的回歸真實(shí)理性，這是我們這代餐飲人必須面對(duì)的歷史使命，也是**餐飲所追求的：實(shí)實(shí)在在為廣大平民消費(fèi)群體提供餐飲服務(wù)。所以我相信在公司戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃的指引下，在公司各領(lǐng)導(dǎo)英明領(lǐng)導(dǎo)下，在公司所有員工的共同努力、齊心協(xié)力下，20XX年我們將譜寫(xiě)**餐飲事業(yè)新的樂(lè)章。

　　有關(guān)述職報(bào)告范文篇2

　　本人2006年入伍，共青團(tuán)員，現(xiàn)擔(dān)任一班駕駛員?；仡?9年度各項(xiàng)工作，本人在大、中隊(duì)黨組織的正確帶領(lǐng)下，思想覺(jué)悟有了很大的提高，業(yè)務(wù)素質(zhì)有所增強(qiáng)，能夠遵守好部隊(duì)的條令條例和各項(xiàng)規(guī)章制度，圓滿地完成了上級(jí)交給的各項(xiàng)任務(wù)。

　　一、認(rèn)真學(xué)習(xí)政治，提高自身政治素質(zhì)水平

　　一是認(rèn)真抓好今年總隊(duì)開(kāi)展的各項(xiàng)學(xué)習(xí)活動(dòng)機(jī)會(huì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)，從不懂虛心向老同志請(qǐng)教，從最初的認(rèn)識(shí)做到在平時(shí)生活，工作中實(shí)際應(yīng)用，開(kāi)闊自己的世界觀、人生觀，特別是在部局開(kāi)展學(xué)習(xí)宋文博同志熱潮期間，他的無(wú)謂精神深深地留在了我的心中，讓我時(shí)刻牢記著當(dāng)代軍人的使命感、榮辱感;二是積極參加大中隊(duì)組織的各種理論學(xué)習(xí)，特別是在中隊(duì)開(kāi)展的政治教育活動(dòng)中，讓我深深地體會(huì)到了政治素質(zhì)的重要性。不僅如此，我用課余時(shí)間來(lái)看報(bào)紙，觀看新聞聯(lián)播。在總隊(duì)內(nèi)網(wǎng)中翻看一些近期來(lái)發(fā)表的優(yōu)秀文章跟各個(gè)方面的最新動(dòng)態(tài)來(lái)充實(shí)自己素質(zhì)的閱歷。三是認(rèn)真記好隊(duì)部開(kāi)展的的政治教育課有關(guān)筆記，以科學(xué)性的方法仔細(xì)思想每節(jié)課所講的突出點(diǎn)、重要點(diǎn)。把一些不懂的問(wèn)題記錄下來(lái)，用課余時(shí)間向干部或則班長(zhǎng)耐心請(qǐng)教，做到上每節(jié)課都有每節(jié)課的新收獲。四是以良好的政治態(tài)度和思想作風(fēng)去嚴(yán)格要求自己，一心撲在部隊(duì)建設(shè)上，安心本職工作，千方百計(jì)地完成上級(jí)交給的各項(xiàng)任務(wù)。做到熱愛(ài)基層，熱愛(ài)崗位，干一行、專一行、干好一行。

　　二、專心本職工作，力求安全第一。

　　為了更好的使滅火救援任務(wù)完成出色，我作為一名中隊(duì)駕駛員，肩負(fù)著中隊(duì)在各種滅火救援任務(wù)中重要的角色，我嚴(yán)格要求自己，努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),提高自身的駕駛技術(shù)，認(rèn)清自己的本職崗位，認(rèn)真學(xué)習(xí)和執(zhí)行總隊(duì)下發(fā)的《車(chē)輛安全管理規(guī)定》跟《雙百日安全競(jìng)賽活動(dòng)》的各項(xiàng)有關(guān)規(guī)章制度.在總隊(duì)開(kāi)展《安全雙百日競(jìng)賽活動(dòng)》，我時(shí)刻牢記著安全工作的重要性，以高標(biāo)準(zhǔn)，高質(zhì)量的心態(tài)去做好每項(xiàng)檢查工作，我認(rèn)真履行好《車(chē)輛安全管理規(guī)定》各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格要求自己，愛(ài)護(hù)車(chē)輛裝備，及時(shí)檢查保養(yǎng)車(chē)輛，保持車(chē)容整潔，遵守交通行車(chē)紀(jì)律，努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，提高自身技術(shù)，認(rèn)真執(zhí)行派遣車(chē)輛的各項(xiàng)規(guī)程。做到安全出車(chē)，安全行車(chē)，安全歸隊(duì)，圓滿完成每次出車(chē)任務(wù)。

　　三、加強(qiáng)訓(xùn)練，提高業(yè)務(wù)技能。

　　作為一名駕駛員，我能積極參加中隊(duì)組織的各種業(yè)務(wù)訓(xùn)練，不斷提高自己的業(yè)務(wù)技能，通過(guò)隊(duì)列，體能，個(gè)人業(yè)務(wù)訓(xùn)練，以及中隊(duì)每個(gè)星期組織的六熟悉演練，大大提高了軍事素質(zhì)，磨練了自己不怕苦，不怕累的意志和精神，并且把自己在軍事訓(xùn)練中所學(xué)到的技能應(yīng)用到每一次滅火搶險(xiǎn)執(zhí)勤備戰(zhàn)中。在訓(xùn)練場(chǎng)上，我以“掉皮掉肉不掉隊(duì)，流血流汗不流淚”的精神作為出發(fā)點(diǎn)，

　　四、缺點(diǎn)和不足之處：

　　1、對(duì)于自己本職工作掌握的還不夠徹底,積極性不高。

　　2、對(duì)于有些裝備有時(shí)存在理論缺欠。

　　3在日常管理中沒(méi)有仔細(xì)地去抓落實(shí)。

　　4、對(duì)汽車(chē)有關(guān)方面還不夠全面。